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名吃海南粉：海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。海南粉有两种：一种是粗粉，一种是细粉。粗粉的配料比较简单，只在粗粉中加进滚热的酸菜牛肉汤，拌少许虾酱，嫩椒、葱花、爆花生米等即成，叫做“粗粉汤”；而细粉则比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃，叫做“腌粉”。海南粉通常指的就是这类“腌粉”。多味浓香、柔润爽滑、刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的若加入一点辣椒酱则味道更好，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。
文献记载：据文献记载，南宋设海口浦。明洪武27年（1395年）开始筑城，按兵制海口浦改建为所，称“海口所”。因为它北临琼州海峡，位于海南岛最大的河流——南渡江出海口西侧，地当入海口，故取名为海口。
固定资产投资和房地产业：全年全社会固定资产投资352.6亿元，比上年增长27.3%，增幅比上年加快2.2个百分点，“十一五”期间年均增长20.7%。其中城镇固定资产投资344.6亿元，增长28%，增幅比上年加快4.7个百分点。非国有投资219.2亿元，增长20.7%，占全社会投资的62.2%。在固定资产投资中，第一产业投资2.9亿元，比上年下降65.5%；第二产业投资20.9亿元，增长57.8%，其中工业投资15.2亿元，增长2.19倍；第三产业投资328.8亿元，增长28.8%。全年限额以上投资项目392个，比上年增长12.6%，其中，新开工项目102个，下降30.1%。全年房地产开发投资103.8亿元，比上年增长33.1%，“十一五”期间年均增长17.5%。全年商品房新开工面积240.7万平方米，增长16.8%。商品房施工面积874.2万平方米，增长29.9%。商品房销售面积209.8万平方米，增长10%。商品房销售金额168.1亿元，增长64.3%。
港口：海口市拥有秀英港、新港2个客货运输港口，担负着全岛800万人口所需生产、生活资料的80%的调入任务。秀英港（海口港）；海口秀英港是海南省的交通枢纽和客货集散中心，在我国沿海港口发展战略中被交通部列为主枢纽港和海南省国际集装箱干线港口，属国家一类开放口岸。现与日本、朝鲜、马来西亚、新加坡、泰国、印尼、科威特、沙特阿拉伯等二十多个国家和地区有贸易运输往来。海口港又是海南省旅客进出的重要通道，目前开通了海口——海安、海口——北海、海口——湛江、海口——深圳、海口——广州等地汽车、旅客滚装轮航班，每年旅客进出港量约140万人次；海口——广州、湛江、北海国内集装箱航线。南宋淳熙年间（1174年～1189年），已经正式开港办理外贸运输业务和对外国籍船开放，是宋元以来与大陆联系的主要港口、商埠。港口建设始于1936年，当时，商人集资于秀英港修建了全岛第一座人工混凝土结构的码头，长43米。日本侵琼期间也修建了一些码头，用于掠夺海南岛的资源和海军基地，这些码头于战后与解放前夕都受到不同程度的破坏。解放后，由国家投资从1952年开始，先后疏竣了淤塞的航道和港池，修复和新建了中级码头及驳船码头，新建了3000吨级泊位和港口仓库，并不断地装备装卸机械和其他配套设备，现有2个3.5万吨集装箱泊位，2个2万吨级多用途泊位，1个1.5万吨多用途泊位，1个3.5万吨级国际客运兼多用途泊位，2个万吨级泊位，3000吨以下泊位11个，5000吨级泊位2个，秀英港区水域总面积28.67万㎡，陆域面积133万㎡，岸线1.5公里，仓库和堆场面积达270055㎡，其中集装箱堆场104844㎡。2003年海口港货物吞吐量达到1329.1万吨，集装箱吞吐量完成16.1万标箱，在海南港口中处于遥遥领先的地位。2008年，海口港成为北部湾集装箱吞吐量率先突破30万大关的港口
历史沿革：海口起源于汉代，开埠于宋末元初。“海口”一名最早出现于宋代，迄今已有九百多年的历史。历史上曾设有宋代的海口浦，元代的海口港，明代的海口都、海口所、海口所城，清代的海口商埠、琼州口，民国初期的海口镇。从汉代起，海口地属广西；明代公元1370年，海口划归广东。唐代公元627年，海口始隶属于琼山县。1926年12月，海口从琼山县划出，独立建市。1950年4月23日，海口市解放。1956年，国务院将海口市划为广东省的地级直辖市。1988年4月13日，第七届全国人民代表大会通过关于设立海南省、建立海南经济特区的决议，海南建省，海口市成为海南省省会。2002年10月16日，国务院批复海口、琼山两市合并，成立新海口市。历史长河，载述海口市漫长曲折的发展历程，也记述海口市光荣的革命传统，展现丰富的人文史迹景观。有始建于洪武年间（1368-1398年）的古代军事遗址——明代海南卫所在地城门楼的府城鼓楼，为纪念明代琼籍名贤王佐而建于1567年的西天庙，为纪念为维护祖国统一、促进民族团结的历史名人冼英而始建于1583年的冼太夫人庙，为纪念明代琼籍清官海瑞而始建于1589年的海瑞墓园，为传播文化、培养海南子弟而始建于1710年的琼台书院，为纪念被贬谪来海南岛、传播文化推动海南文化发展和交流的唐代名臣李德裕和宋代名臣李纲、李光、胡铨、赵鼎而始建于1889年的“五公祠”，为抵御外侮而于1891年建成、与天津大沽口、上海吴凇口、广州虎门炮台并称中国清末四大炮台的秀英炮台等历史古迹;有始建于1919年的中共琼崖党、政、军主要领导人冯白驹出生地的冯白驹故居，有1926年6月召开的中共琼崖第一次代表大会旧址，为纪念中国民主革命先行者孙中山而始建于1926年的中山纪念堂，为纪念长期坚持琼岛革命斗争和英勇渡海作战解放海南牺牲的2万多烈士而建于1951年的海南革命烈士纪念碑，为纪念第二次国共合作时期琼崖红军改编为抗日独立队而始建于1952年的云龙改编旧址，为纪念解放海南渡海作战英雄烈士而建于1957年的金牛岭烈士陵园，为纪念土地革命战争时期赴琼指导武装斗争而英勇就义的中共广东省军委书记李硕勋而建于1986年的李硕勋烈士纪念亭等革命名胜。2007年3月，国务院批复同意将海口市列为国家历史文化名城。近年来，海口涌现出一批旅游景点创造和打破了中国世界纪录协会多项世界纪录、中国纪录，获得多项世界之最、中国之最。 |
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