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饮食习俗：饮食习惯西域香味浓烈，各种食品色香味俱佳。烤羊肉串已风靡全国，烤全羊是新疆一大名馔。吃法别致的抓饭、手抓羊肉是少数民族最喜欢的食品，也是逢年过节、婚丧嫁娶的必备食品。脆香而薄的烤馕、烤包子、拉面、油馓子、油塔子、薄皮包子、奶茶，则是少数民族的传统食品。牧区的少数民族能将牛奶、羊奶加工成八九种奶制品，或香或甜或酸，都带有浓郁的奶味，营养丰富，可饱口福。用马奶发酵而成的马奶子酒微喷酒香，清凉适口，沁人心肺。隆冬时节、寒风刺骨，但你可以看到街头不少人身披雪花，围着火炉在吃西瓜，这是最富有西域风情的饮食习俗！
丝绸之路国际滑雪场：丝绸之路生态园，位于乌鲁木齐市城南38公里处的南山风景区国家森林公园境内，这里地处天山北坡逆温带，冬季气温只有零下10摄氏度左右，夏季平均气温在26摄氏度，冬暖夏凉，阳光明媚，空气清新，气候宜人，是集“观光旅游，休闲度假，会展会议，运动健身”为一体的精品旅游景区。雪莲山高尔夫球俱乐部，新疆祥平企业（集团）有限公司属综合性旅游投资开发公司。公司座落在乌鲁木齐市风景优美、景色怡人的首府绿岛水磨沟旅游风景区，位于天山山脉博格达峰脚下的雪莲山，距市中心仅6公里，交通十分便利。
南山牧场：南山位于乌鲁木齐南部、北天山的喀拉乌成北山麓的广大山区。南山牧场距市区75公里，地处中山与低山过渡带，海拔2252米。这里，雪峰高耸，山丘起伏，林木葱郁，花草遍地，水泉淙淙，牛羊成群，毡房点点，景色迷人。尤其是山区自西向东平行分布的数十条大小沟谷，即是优秀的天然牧场，都是避暑游览的胜地，其中较著名的去处有西白杨沟等。南山风景区是一个地处亚欧腹心极度干旱区的以冰雪景观、葱郁林草、奇特山石、优越旅游气候、高山林牧区和浓郁少数民族为主要特色，并融合了现代人文景观的省级风景名胜区。
乌鲁木齐动物园：乌鲁木齐市动物园是新疆唯一的一所专业性动物园。占地面积31.6公顷，园内除大面积的动物展区外，还具备有餐饮服务、陆地游乐、绿地休闲、风景观光等旅游服务功能。园内自然风光秀丽，绿树成荫，花木繁茂，绿化覆盖率达80%。动物展区分为传统的笼舍展区和动物散放展区，在二十多个不同建筑风格的馆舍内可以观赏到来自五大洲170种近3000多头(只)的珍奇异兽。在动物散放区内，游客们可以近距离地观赏动物，能够体会到与饲养在笼舍内动物不一样的感受。
一号冰川：一号冰川是乌鲁木齐河的源头，位于市区西南120余公里处的天格尔山中，海拔3740-4480米，雪线平均高度为4055米，其周围是2、3、4、5等编号冰川，大小有76条现代冰川，最大的是天格尔峰北坡的的一号冰川，它是世界上离大都市最近的冰川。从后峡继续往南行即达乌鲁木齐河的河源区。置身冰川之中，四周是一片洁白无瑕的寒冬世界，笼罩着神奇的陌生和冰冷的寂静，您将会体会到一种超凡脱俗的境界，仿佛自己已溶于冰清玉洁之中。冰川内部晶莹蔚蓝，冰面裂隙纵横；金字塔般的角峰，锯齿形的刀脊，弧形的冰川终碛和喧腾的冰川河独具魅力，令人震撼。在冰舌前，科研工作者凿成的80余米长的大冰洞，如童话中白雪公主的银殿。洞口水珠涓滴而下，令人联想到神话传说中“水帘冰洞”。四周山崖上，旱獭欢跳，雪莲竞放，一派生机盎然的景象。在一号冰川下面海拔3500米以上，可以看到成层的槽谷、岩坎、岩盆、冰斗及状似绵羊脊背的羊背石等冰蚀景观，在海拔2800米以上的谷地保存着各时期的冰川堆积物。整个冰川有各种形状的“呈舌状的冰川前缘”、“金字塔般的角峰”、“弧形的冰川终碛”。 |
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