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名优特产：名优土特产品主要有小米、绿豆、洋芋、大豆、葵花、羊毛绒、蚕茧、苹果、黄芪、远志、淀粉、雪花饼、果馅、石雕等。子洲"地沃宜粟，米汁如脂"，小米营养丰富，尤其是乌龙米更获好评；洋芋粉条洁白细长，韧性、适口性均好；黄芪色正、根直、质优，素有"子洲芪"美称，远销日本、香港、东南亚等国，深受国内外客商青睐；风味食品雪花饼、果馅等驰名陕北，畅销陕西；石雕业，历史悠久、工艺精细、品类繁多、大有秦汉雕刻风格，尤其是手工雕刻的石狮子、墨玉器皿等产品，凝艺术与实用于一体，国内畅销、深受好评。全县年产30万吨洋芋、3万吨黄豆、1.5万吨绿豆、800吨黄芪、500吨苹果、300吨红枣、6000吨葵花急待加工开发。
寨堡类：子洲一直有“十村九寨”之说，这是说子洲境内寨堡多。的确，子洲大一些村庄附近的山头上总能看到寨堡的遗迹，这些寨堡多数为清朝时期所筑，也有部分为民国年间修筑，但作为历史遗存，有影响的还是明朝之前的修筑的寨堡，诸如，南丰寨、怀宁寨、绥平寨、克戎寨、临夏城、威戎堡等。这些寨堡不仅修筑年代久、规模大，而且经历了战争的洗礼和世事的沧桑，具有一定的历史研究价值。
地理气候：该县系地跨中温带与暖温带之间的亚干旱区，具有大陆性季风气候特点，年均气温9.2°C，降水量449.1mm，无霜期164天。县内大理河、淮宁河从中部及南部穿境而过，两河沿岸形成地势低平、土壤肥沃的川道地区，两川素有"米粮川"之称。
自然环境：境内地下水开采量年达1431万吨，补给量年达4126万吨；煤炭远景储量5.44亿吨；初步探明天然气储量50亿立米；石油储量240万吨；食盐储量13亿吨以上。此外，铁、磷、石英、粘土、墨玉等矿产资源开发潜力较大。农业栽培作物有93类，443个品种；林木资源有23科46种；畜禽有23个品种；野生植物有50多种。
工业发展：子洲县历史上是一个典型的山区农业县。近几年来，县委、县政府在坚持狠抓农田水利基本建设、大力调整农业产业结构的同时，加强了国有企业改制、技术改造和产品更新换代。使全县经济有了长足的发展，2001年在农业遭受严重旱灾的情况下，全县国内生产总值仍达2.236亿元，本级财政收入1101万元。1999年全县大力发展了林果业、畜牧业、农副产品加工业。羊子存栏量达15万只（其中不尾寒羊6300只）；生猪存栏达6万头；大牲畜存栏达1.4万头；养鸡20万只；养兔3.5万只。苹果面积8万亩；红枣3万亩。创办了子洲县金谷酒业有限公司、子洲县永乐淀粉有限责任公司、名湾粉条粉丝厂、子洲县地毯厂、苗家坪油脂厂、正大饲料厂等一批乡镇企业和民营骨干企业，极大地促进了全县经济的健康快速发展。 |
子洲县
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