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桂头镇：桂头镇是乳源瑶族自治县最大的一个平原镇，镇政府驻地位于县城东北面的武江河畔，南距韶关市区29公里，距县城25公里。镇域东南与武江区重阳、浈江犁市镇接壤，西北与本县的游溪镇、必背镇交界，北与乐昌市长来镇毗邻。是乳源县的三个中心镇之一，具有“历史悠久、区位特殊、文化多元、人员复杂、事务繁多”的特点，辖14个村委会和1个居委会，92个自然村，8616户；总人口3.56万人，其中农业人口3万人；总面积108平方公里，农业耕地面积2.85万亩，其中水田2.37万亩，旱地0.53万亩，鱼塘、山塘、水库共1701亩，森林面积12万亩，森林覆盖率为72%。桂头在其西北有桂山，又称桂塘山，桂头街在桂山东南端，故得名桂头。桂山是因山上长有很多桂花树而得名。桂头1940年间是省府迁韶关时的示范乡——称为仁和乡。1957年是韶边瑶族自治县县城。1958年底成立桂头公社，1983年桂头公社改为桂头区，1986年改为桂头镇。1988年11月分出杨溪乡，并划草田坪村归方洞林场。2001年2月，原方洞林场、杨溪乡合并于桂头镇，2005年5月区域调整时又将方洞村委移交必背镇。
游溪镇：游溪镇位于县城东北部，东邻桂头镇，南邻一六镇，西邻东坪镇，北邻必背镇。现游溪镇是由原柳坑镇和老游溪于2005年5月乡镇撤并时合并而成。镇政府所在地设在原柳坑镇，地名为上铺（柳坑口），西南距县城23公里，南距一六镇7公里，北距桂头镇6公里。全镇总面积121平方公里，三分之二属瑶族山区，三分之一属丘陵平原地区。镇驻地海拔高108米，年平均气温19.6℃，全年无霜期315天（山区275天），年均降雨量2079.5毫米。农业耕地面积7706亩（汉区3939亩），其中水田5656亩（汉区占八成多），宜林山地145048亩（有林地129430亩）。全镇3021户11690人，其中瑶族6349人，占总人口的54.3%，农业人口10981人，占总人口的93.9%。人口密度97人/平方公里。全镇共有11个村委会（汉族3个，瑶族8个），74个村民小组，社区居委会1个，2个居民小组。游溪镇瑶区有山坑河3条长100公里，河段有电站调节水库3个。河流两岸高山峻岭，绿林环抱，景色迷人，是夏季人们旅游渡假避暑的好去处。瑶山地区语言以瑶语为主，通客家话，汉区讲客家话。居住在大瑶山的瑶胞一年养1头至2头大肥猪，元旦或临近春节时候杀猪，猪肉用食盐腌制过后吊在灶房屋檐下，制成黑乎乎的油烟腊肉，供一年食用。瑶胞热情好客，平时以腊肉和自家酿制的瑶胞水酒招待来客。汉族丘陵平原地区盛产水稻、甘蔗、花生等农经作物，瑶族山区盛产木材、山棕、冬菇、竹笋。
乳源山脉：县境1000米以上山峰102座，主要山体有北部呈东西走向的头寨山、南部东西横亘大东山、北部瑶山主峰狗尾嶂，与湖南省宜章县和广东省阳山县交界的石坑崆主峰1902米，是广东省境内最高峰。石坑崆峰：石坑崆又名莽山峰，猛石坑峰。它坐落于阳山县与乳源瑶族自治县交界处，海拔1902米，是广东第一高峰，被誉为“广东屋脊”。这里有广东保存最完好，面积最大的原始森林。这里谷幽水清，飞瀑连缀，绚丽壮观，空气清新，犹如长长的风景画廊，动人心弦。这里有超过两千种的植物，有“南岭和岭南生物多样性特丰之地”之称。莽莽林海一望无际，古木参天，松柏苍翠，高山杜鹃南岭箭竹，奇花异草，令人赏心悦目。自山脚而上，常绿阔叶林、针阔混交林、高山矮林三个垂直景观带各有意趣，尤以古朴苍劲、千姿百态的广东松闻名。气候垂直分布十分明显，一山四季，十里不同天，朝暮之间，瞬息万变，云海日出，壮丽多姿，时有佛光奇观隐现于彩虹之中，无不带给游人种种遐想。
一六镇：一六镇位于乳源县东北部，西南距县城15公里，北距桂头镇13公里，境地东邻武江，南邻乳城，西邻东坪，北邻游溪，因逢一、六为墟日而得名。全镇设有7个村委会和1个社区，下辖78个自然村、103个村小组。全镇总户数3504户，15507人，其中农业人口14787人，非农业人口720人。近年来，我镇认真落实科学发展观，国民经济保持良好势头，农村经济稳步提高。2009年全镇实现农业生产总值8869万元，农村人均收入4194元。镇内基础设施完善，交通便利，7个村委会全部实现了道路水泥硬底化，行政村硬底化率达到100%。近年来，我镇供水事业发展迅速，特别是2006年建成的日供水量达500立方的一六墟镇综合饮水工程，极大地改善了我镇的饮水状况。我镇土地资源丰富，全镇总面积84平方公里，其中耕地面积16368亩，农业以种植水稻、花生、蚕桑、蔬菜、豆类为主，特产有日本品种“拿比特”西瓜、巴西果、李果等。林地面积89917.5亩，林区物种丰富，有杉、松、樟、枫、锥木等数十个品种的林木，森林覆盖率72.5%。镇内四周山峦起伏，森林茂密，河流纵横贯穿，历年平均降水量为1650毫米，蕴藏着极为丰富的水力资源。我镇气候宜人，风景秀丽，有瑶族风情鸵鸟寨，千亩竹园以及巴西果长廊等旅游景点。近年来，我镇充分利用土地资源优势，因地制宜，加大招商引资力度，一方面抓好外地资金的引进，如引进了新型环保砖厂、“四季绿如蓝”蔬菜公司、正丰生态农业开发公司、团结“牧草园”野兔养殖基地、罗屋上南综合养殖项目和东阳光民族体育训练基地等，正在洽谈中的重点招商项目有过山瑶欢乐谷项目、东莞市威士丁饮食服务(连锁)有限公司投资的生态园项目及东粉温泉项目。另一方面是利用本地农业、山地资源进行农业招商引资，成立了三雄果菜协会，引进资金种植巴西果100多亩，积极开展“一乡一品”活动。同时，大力发展蚕桑和西瓜生产，2009年全镇种植蚕桑4680亩，2004年试种拿比特大棚西瓜喜获成功后，大大激发了农户种植西瓜的热情，2009年全镇种植拿比特西瓜500多亩，成为群众增收的一大亮点。一六镇具有深厚的文化底蕴，朴实的民风，人民淳朴，热情好客；有汉、瑶等民族，以客家人居多，方言以客家话为主。饮食上，当地人有独特、精致地农家菜，如芋头鸭、麻辣花生豆腐煲、辣椒拌凉菜、辣椒花鱼等。传统食品有用大米作原料的榨粉、糯米做的糍粑、叶包粽等。
南水湖：南水湖位于乳源县城西部，距县城15公里处，水面达57000亩，库容12亿立方米，最深处120米，是广东省第三大人工水库。水质优良，属饮用水源一级保护区。湖形呈带状，水面浩瀚，湖光山色，美不胜收。湖中有12个岛屿，如12块翡翠镶嵌在南水湖上。南水河古称洲头水，洲头夕照，自古就是乳源八景之一，现在的平湖夕照使南水湖更添妩媚。飞舟快艇，遨游其间，赏心悦目之余，又可舒怀解忧，是人们回归自然，亲山近水的好地方。清晨云蒸霞蔚，中午碧波荡漾，黄昏流光溢彩，实乃人间之天堂。南水湖的西北面有全省稀有的碳酸水温泉游泳池和鱼苗养殖场。京珠高速公路、国道323线和省道1947线从湖边经过，交通十分方便。 |
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乳源县-来源：《韶关市地名志》/三、聚落地名编
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