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岩溶地貌：即喀斯特地貌，它是造就悬壁，形成瀑布的先决条件。在台式断裂的抬升面上，堆积泥石流等堆积物，后经喀斯特作用，钙华加积，增加瀑布高度，形成今天壮观的诺日朗瀑布。30多米高的悬崖上，湍急的流水陡然跌落，气势雄伟。较发达的冰川地貌和岩溶地貌奠定了九寨风光的基础。
九寨沟糌粑，糌粑是藏胞的主要食品，形似内地的炒面，可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。
雅茶：雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶，因产地在雅安地区，故称“雅茶”。明代称为“马茶”，清代以后祢为“边茶”。藏族同胞以肉食为主，蔬菜、水果很少，食物所缺的维生素多由“雅茶”来补充。制作酥油茶必须用“雅茶”，因其味道浓厚，可以压住酥油、牛奶的膻味
荞麦面食，荞麦磨成粉可以做很多的东西，荞麦馒头，荞麦面条，荞麦面条是粗粮，对身体大有好处，而且面条筋斗，入口清香，可以选择一碗牛肉荞面在加上小菜佐食作为一顿简单的晚餐。
自然地理：九寨沟县位于州境北部之川甘两省交界处。东北与甘肃省文县、舟曲、迭部3县相连，西南与平武、松潘、若尔盖接壤。地处北纬32°53′～33°32′、东经103°27′～104°26′之间。县城海拔1405米，平均海拔在3000～4000米之间，最高峰尕尔纳海拔4764米，最低处是川甘两省交界处的柴门关，海拔1160米。东西长93公里，南北宽89.93公里，面积5290平方公里。九寨沟县地形以高山为主，兼有部分山原和零散平坝，故可利用的土地资源十分有限，而闻名遐迩的九寨沟旅游景区就坐落在县内一条“丫”字形的山沟内。 |
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