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生活习俗：饮食：解放前，城市、农村群众多以杂粮、糠菜为主食，吃高粱（玉米）饼子、煎饼、窝窝头，喝稀粥（饭），细粮很少，副食稀罕；富贵人家多吃面食，品种繁多，肉类、菜蔬不断。50～70年代，城市、农村仍以杂粮为主食；白菜、豆腐、豆芽等为城区主菜，农村多吃咸菜。1978年后，城市、农村以面粉、大米为主食。80年代，城乡主食品种多为馒头、米饭、包子、面条、烧饼等。城区副食种类繁多，鸡、鱼、肉、蛋不断，多数家庭每餐两菜以上；农村蔬菜增多。随着人民生活水平的提高，馄饨、鸡蛋包、豆腐脑、甜沫、馓子、粽子、把子肉等成为城区居民传统小吃，部分人以牛奶、豆奶补体。回民主食品种基本同于汉族。喜吃牛羊肉，节日、喜庆食油香。
祭祀：解放前50年代，农村每年古历十二月三十日晚，家家户户提灯笼、端牌位到村头接“家堂”；正月初一，正屋挂中堂、摆神位、设供品；正月初五到村头焚纸送祖；清明、阴历六月初六、七月十五、十月初一，上坟祭拜先祖。城市部分家庭亦有春节挂中堂、摆神位、设供品，清明、阴历六月初六、七月十五、十月初一烧纸、上坟拜祖之俗。“文化大革命”期间禁止祭拜活动。80年代以来，农村及城市部分家庭仍保留节日烧纸、上坟之俗。
基本概况：槐荫区位于济南西部，北与德州市齐河县隔黄河相望，南与市中区相邻，东与天桥区、市中区接壤，西邻长清区，是省会济南四个中心城区之一，总面积151.48平方公里，其中建城区面积80平方公里；辖振兴街、西市场、五里沟、青年公园、道德街、中大槐树、营市街、南辛庄、段店北路、匡山、张庄路、美里湖等12个街道办事处和段店、吴家堡2个镇；下设64个社区居委会、93个行政村。截止2008年底，辖区总人口37.75万人，其中乡村人口10.2万人；人口密度2492人/平方公里；辖区内有回、满、俄罗斯、锡伯、傈族、高山族、布衣族、佤族、畲族、蒙等25个少数民族，少数民族人口为1.4万人。
人民生活：槐荫区坚持经济社会协调发展，不断加大保障改善民生力度，全区城乡居民收入稳定增加，生活质量显著提高。2008年，有在岗职工92839人，年平均工资30265元；农民人均纯收入达到8343元，农村家庭人均生活费支出4375.04元，住房36.08平方米。全区城镇职工养老、医疗、失业、工伤、生育五险参保人数达到13.38万人，社会保险基金总收入3.9亿元。区财政投入资金494.87万元，启动了城镇居民基本医疗保险，参保居民7.9万人，参保率达80%。农村社会养老保险9639人，保险费47万元。新型农村合作医疗参合人数76556人、参合率达98%，共计补偿12054人、489.82万元。全年安置城镇就业9699人，发放失业保险金2335.63万元，城镇登记失业率控制在4%以内。完成农村富余劳动力转移就业前培训1504人，在岗培训1246人，组织城镇就业再就业技能培训1550人。全年享受城市低保待遇共计5.3万户13.72万人次，发放低保金1968万元；全年享受农村低保待遇累计3288户次9264人次，发放低保金62.4万元。全区农村五保供养对象125人，集中供养标准由每人每年2400元提高到2600元，分散供养标准由每人每年1200元提高到1600元，全部由财政供养，五保老人实现集中供养达到75%。全区有养老机构12处，其中敬老院1处，老年公寓11处，共有床位698张；养老日托站3处；老年人活动中心23处。全区59个社区居委会全部建立了社区服务站，槐荫区成为第一个整区创建成功的“全国安全社区”。8月8日北京奥运会开幕当天，办理结婚登记192对。
槐荫节日：传统节日：春节：解放前至50年代，农村每年腊月二十三日即推米、磨面，筹备年货。年三十，大门外挂松枝、插火香、贴对联，正屋挂中堂、摆神位、设供品；天黑街心“照厅”，家家提灯笼、携香纸到村外接“家堂”，晚食面叶。大年初一吃素水饺，穿新衣串门拜年。初二至十五携礼探亲。年前，城市家庭购买少量肉食、蔬菜。年三十晚吃水饺、放鞭炮，部分家庭摆供品、接家堂。初一吃素水饺，串门拜年。初二起访亲探友。“文革”期间，农村做年货、摆供、照厅、接家堂等俗消失。80年代，农村家庭恢复做年货习俗，进城、赶集购买各种副食品。大年三十，正室挂新式中堂，晚食水饺，看电视欢度良宵。年前，城市家庭购置各种年货。大年三十晚，阖家欢聚，把盏畅饮，看电视至凌晨，食水饺，放鞭炮。初一单位团拜或各自走访拜年。亦有少数烧纸供香者。元宵节：50年代，农村大门前挂灯笼，晚间玩龙灯；各村高跷队串庄演出。60年代渐消。80年代，部分村庄成立高跷队、扮玩队，串村进城。城市食元宵、水饺；单位民间扮玩队走街串巷，晚间举办花灯展览。青龙节：农村历来有炒“蝎子爪”的习惯。解放前至50年代，在庭院用草灰撒成圆形，中心划“十字”，谓之“打囤”。后此俗消失。清明节：农村、城市群众为已故亲属上坟扫墓。单位群众集体祭扫烈士墓，进行革命传统教育。青少年放风筝，踏青游玩。端午节：有门口插艾、吃艾煮鸡蛋、食粽子之俗。近年来仅部分家庭中保留此俗。中秋节：解放以来，城市、农村均有晚食月饼赏月的习惯。近年来，城市多走亲访友，互赠礼品；晚间阖家欢宴，把盏对饮。另有正月初五吃水饺、放鞭炮，夏至喝凉面，冬至吃水饺，腊月初八喝腊八粥、做腊八蒜，腊月二十三过小年等节日。 |
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