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地方特产：酥油茶，在西藏，家家都离不开酥油茶。酥油茶是每个藏族人每日不可缺少的食品。牛、羊是西藏人生活中不可缺少的一部分，而制作酥油茶的酥油就是从牛、羊奶中提炼出来的。牧民们传统的提炼酥油方法是：先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热，倒入特制的大木桶中（这种桶当地叫“雪董”，是专用来提炼酥油的，高约4尺、直径在l尺左右)，然后用专用的酥油用具用力上下抽打奶汁，来回数百次，搅得奶汁油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质。这时就可以将这层脂肪质舀起来，灌进皮口袋中，冷却了便成酥油。现在，许多地方逐渐使用奶油分离机来取代人工提炼酥油。一般来说，每百斤奶可提取五六斤酥油。酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝，也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子，也用酥油。藏族群众平日喜欢喝酥油茶。制作酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁，再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食盐，用力将“甲洛”上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。
历史沿革：普兰，藏语意为“一根毛成独毛”。1959年以前，称为普兰宗。1960年将普兰宗更名普兰县。1997年，面积2250平方千米，人口0.72万，辖3个区（兴巴区、巴嘎区、霍尔区），10个乡。县政府驻吉让贡噶，距狮泉河镇398千米。（根据《政区大典》整理），兴巴区（XinbaQu）1959年设普兰区，1962年改兴巴区。位于县境东部，距县政府12千米，人口0.47万。辖6个乡，其中若让乡8个村委会，科加乡5个村委会，细德乡3个村委会，赤德乡6个村委会，多油乡8个村委会，仁贡乡6个村委会。境内有科加寺。巴嘎区（BagaQu）1960年5月设置。位于县政府北面，距县城90千米，人口0.1万。辖2乡，其中岗萨乡4个村委会，雄巴乡3个村委会。霍尔区（HuoerQu）1960年设置，位于县政府东面，距县政府115千米，人口0.16万。辖2乡。2000年，普兰县辖1个镇、2个乡。根据第五次人口普查数据，全县总人口7919人，其中普兰镇5026、巴嘎乡1208、霍尔乡1685。
自然地理：普兰县地处西藏西南部、阿里地区南部、喜马拉雅山南侧的峡谷地带及中国、印度、尼泊尔三国交界处，是阿里地区边境县之一，面积12497平方公里。该县以高原山地为主，中部较高。境内山高谷深，山峦起伏，形成千姿百态、雄伟壮观、秀丽多姿的高原地貌。属高原亚寒带干旱气候区。日照充足，日温差大，年温差相对也较大，气温低，降水少。年日照时数约为3153.2小时。年霜期213天。年降水量172.8毫米。自然灾害主要有雪灾、地震、洪水、泥石流、冰雹等。自然资源丰富。普兰县农田、草场广阔，县境内天然草场的分布与地貌、气候等环境紧密相关，以高寒草甸、山地草甸、山地草原等为主，灌丛、沼泽、荒漠草场分布少。土壤以高山草甸土、山地草甸土、黑钙土等为主，有机质、氮、钾含量高，植物有高山柳、锦鸡儿等。普兰野生动物种类繁多，资源丰富，分布广阔。有野驴、野牛、盘羊、岩羊、雪豹、金雕等20余种，约1万余头（只）。县境北部的玛旁雍错是西藏高原最大的淡水湖，每年开春季节候鸟成群在此营巢产卵，孵化育幼。湖中盛产裸鲤，鱼类资源极其丰富。此外县境内还有众多药用植物和食用植物。普兰县矿藏资源较丰富，分布较广，品位较高。已探明的煤炭、铜、稀有金属矿储量大，开发远景广阔。其境内的石灰岩、硅岩、铅、锌、锰亦有开发价值。其境内的天然矿泉水流量大，品质优、符合国家规定标准，为国内少有的优质矿泉饮品。其境内的热水矿泉、温泉流量大，具有开发价值，对治疗皮肤病等具有特殊疗效。 |
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