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人口民族：辽阳县农业人口501281人，占总人口的结构比例84.8%，非农业人口89872人。辽阳县境内满族有45878人、蒙古族辽383人、回族709人、朝鲜族823人、锡伯族28人别的少数民族人口不详。
历史沿革：现在的辽阳县境从战国的燕开始，历经秦、汉，一直到东晋十六国的后燕，都属于辽东郡（国）的襄平县（今辽阳市）。北燕之后，经南北朝直至隋，这一带都是高句丽所建立的割据政权。唐高宗收复辽东之后，在今辽阳市设置辽城州都替府。五代之际，这里已是契丹族的活动地区。耶律阿保机建立辽代政权之后，在辽太宗天显十三年（实际为会同元年即938年）“改南京为东京，府曰辽阳”。辽代辽阳之名“盖以唐人诗文中尝指辽东为辽阳，故取而名之也”。现在辽阳在辽河之东，辽称东京辽阳府，金称东京路辽阳府，元为辽阳路，明为辽东都司，清顺治十年（1653年）设辽阳府，辽阳县。康熙三年（1664年）县升为州。民国三年（1914年）改辽阳州为辽阳县。日本帝国主义侵占期间仍属辽阳县。1945年“九·三”胜利后，仍置辽阳县。1949年十月，中华人民共和国成立，实行市县分治，属辽东省管辖。1954年市、县并入辽宁省，辽阳市为省辖市。1956年属辽阳专区。1958年撤销专区，1959年辽阳县并入辽阳市划归鞍山市领导。1961年又恢复辽阳县，实行市县分治，同属鞍山市管辖。1966年辽阳县改属辽南专区领导。1968年市县合并，属鞍山市。1980年4月15日，经国务院批准，恢复辽阳县。今为辽阳市辖县。2000年，辽阳县辖14个镇、7个乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口570566人，其中各乡镇人口（人）：首山镇67537人、刘二堡镇67848人、小屯镇46279人、小北河镇45477人、黄泥洼镇33351人、沙岭镇40644人、唐马寨镇40111人、穆家镇33784人、柳壕镇26788人、兰家镇21024人、河栏镇14572人、隆昌镇12592人、八会镇15207人、寒岭镇16711人、下达河乡8398人、吉洞峪满族乡12788人、塔子岭乡5984人、上麻屯乡7215人、水泉满族乡6636人、甜水满族乡13113人、首山乡34507人。2002年1月8日以辽政[2002]5号文件批复：撤销水泉满族乡、甜水满族乡，合并设立甜水满族乡；撤销塔子岭乡、吉洞峪满族乡，合并设立吉洞峪满族乡；撤销上麻屯乡、河栏镇，合并设立河栏镇。
特色美食：烤全羊：辽阳县当地特色“烤全羊的制作过程：1、将羔羊宰杀后，剥皮去内脏并洗净；2、用细盐在羊的内外擦抹，腌制半小时；3、将鸡蛋打碎搅制成糊，加入姜、葱、胡椒、孜然等调料，充分搅拌，再将调制好的蛋液均匀涂抹在整个羊身上；4、把整只羊放入钢炭火炉中微火熏烤，前后翻转，反复多次，3小时后可出炉；烤羊出炉后，应用刀将其分解成若干块，用餐刀、竹筷撕块，蘸椒盐面食用，绝对香浓沁脾，口齿留香。
全鱼宴：辽阳县丰富的鱼类资源，招来八方名厨，使这里的全鱼宴远近驰名。宴中包括；酥炸鱼心、兰花鱼唇、丹凤龙眼、红梅鱼肚、牡丹鱼皮、珍珠鱼头、糖醋鱼条、清蒸罗非、红烧鲤鱼、酱炯鲫鱼、扒鱼头、活鱼双吃、鲶鱼烧茄子等等。 |
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