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柠檬鸭其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。
四、固定资产投资：固定资产投资较快增长。2009年，固定资产投资规模继续扩大。全年完成全社会固定资产投资612251万元，比上年增长69.25%，其中，完成城镇固定资产投资585625万元，增长73.37%。在城镇固定资产投资中，基本建设投资441169万元，增长149.74%；更新改造投资114976万元，增长34.41%。房地产开发投资回落明显。2009年完成房地产开发投资26593万元，下降59.55%。全年商品房销售面积14.20万平方米，下降19.89%，其中住宅销售面积13.24万平方米，下降21.02%；商品房销售额44433万元，下降24.36%，其中住宅销售额40674万元，下降24.82%。在全社会固定资产投资中，第三产业投资强劲，全年第三产业投资506523万元，增长92.39%；工业投资继续增长，工业投资100891万元，增长7.13%。基础建设投资力度不断加大。随着城区基础设施建设不断推进，城区国有经济投资活跃。2009年，国有经济完成投资360090万元，增长113.36%，占全社会固定资产投资总额的58.81%，比重比上年提高12.16个百分点。
南晓镇位于南宁市南部，距南宁市中心56千米。南晓镇南面与钦州市钦北区的小董、那蒙、大寺、长滩、新棠五个乡镇交界，东北面与大塘镇、邕宁区百济乡相连。
大塘镇位于南宁市南部，东邻邕宁区百济乡，南接南晓镇，西连那陈镇和防城港市上思县东屏镇，北靠那马镇和邕宁区新江镇。全镇土地总面积498平方千米。辖1个社区，13个行政村，111个自然坡，409个村民小组，总人口4.5万人，其中壮族占总人口数的99％。
2009年经济社会发展公报：一、综合：2009年城区生产总值585406万元，比上年增长14.51%。分产业看，第一产业增加值124600万元，增长7.18%；第二产业增加值361998万元，增长17.96%；第三产业增加值98808万元，增长11.17%。三次产业比重由去年的22.14:60.45:17.41调整为21.28:61.84:16.88，其中第一产业比重下降0.85个分点；第二产业上升1.38个百分点；第三产业比重下降0.53个百分点，三次产业对经济增长的贡献率分别为14.95%、72.12%、12.93%，第二产业依然是经济增长的重要支撑。 |
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