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（二）传统文艺体育：莱州由于历史悠久文化发达，民间艺术形式繁多，风格独特，具有鲜明的地方特点。有的已经发展成为企业，如：莱州在全国县级市独一无二的拥有两个专业剧团——京剧团和吕剧团。1、民间传说有《四知堂的传说》、《毛阁老的传说》、《吴茂林的传说》、《仁义胡同的传说》、《打狗孙妈妈》、《张老太爷的传说》、《凤凰城的传说》、《月季花的传说》、《韩信葬母的传说》、《安敦聪撒谎》……，2、民间歌谣有《上梁歌》、《潮汐歌》、《盐民苦》，情歌《大闺女》、《大公鸡上碾台》……，生活歌《小老鼠叽嘎叽》、《割大锯》……，儿歌《打七巧》、《圆月》……《盐民苦》唱词：“下雨盐民愁，晴天盐民苦。烈日往来盐池中，赤脚蓬头衣褴褛。斥卤满地踏霜花，卤气侵肌裂满肤。糠秕野菜未充饥，食罢相看泪如雨。”《上梁歌》有十三段歌词，内容丰富生动，唱出了盖新房的喜庆气氛。最后一段词为：“金斗开，银斗开，上梁的饽饽拿出来。东不打，西不打，先打修主头一把。打了修主打四方，先打东方射金光。四海升平千家乐，幸福的日子似水长。”，3、民间舞蹈有舞狮子、耍龙灯、跑旱船、踩高跷、扭秧歌。4、民间音乐有多年延续的是出现在婚嫁、丧葬人家的鼓吹乐班。他们带的管乐器有：唢呐、笛子、笙、长杆号等，打击乐器有：大锣、小锣、云锣、大钹、小钹、乐鼓、银铃等，弦乐器有：二胡、三弦、京胡等。演奏时分行进演奏和坐棚演奏。演奏曲目分师徒相传的古曲、戏曲曲牌等。唢呐曲目有《朝天子》、《万年庆》、《喜新婚》、《长门怨》等60多支，戏曲有《二进宫》、《让徐州》等20多支。全县多的时候有40多个鼓吹乐班。5、民间曲艺多为盲艺人，或在庙会，或游走在村庄间，或白天，或夜晚。演唱形式有西河大鼓、胶东大鼓、山东琴书等。还有“拉洋片”的说唱艺人。6、武术莱州是闻名世界的吴式太极的故乡，村民多有在农闲季节教拳习武的习惯。山东省莱州中华武校是目前我国规模最大、师资力量最强、校长年龄最轻的国际化文武学校。现有专业教师和优秀教练近二百人，国内外学员2600多名。学校实行文武双修。文科设学前班、小学、初中、高中、中专、大学函授六个教学部。武科设套路、散打、拳击、柔道、摔跤、泰拳、跆拳道、女子防身术、中华绝活、影视表演10个项目。学校实行“以德育人，文武双修”的办学方针，着力于培养一流人才。中华武校教学成绩显著，先后夺得多项国际、国内和省级比赛的团体冠军和个人冠军。2000年青岛国际武术锦标赛，夺得国内组团体第一名；山东省“希望杯”武术（套路）锦标赛，囊括4个团体第一；2000—2003年，连续四年单独组队参加全国散打王争霸赛；2000年在“中国武术散打王南北武校对抗赛”中以4:1大胜对手；2001年夺得散打王总冠军；2002年在6个级别的角逐中夺得4个级别的冠军；2003年囊括轻、中、重量级冠军；2001年在“中国、美国、意大利散打争霸赛”中，代表中方出战，以5：2的大比分傲视群雄；2002年在“中国莱州——美国加州散打对抗赛”中，以7：0的绝对优势大获全胜；2003年在全国“武术之乡”散打比赛中获团体第一名；2004年4月25日在法国巴黎举行的“中法武术散打对抗赛”中，以5：2的优势获胜。2006年5月25日在莱州月季花节进行的中法散打赛，中法双方14名散打高手经过七场近两个小时的拼杀，最终中华武校队以5：2的成绩又胜法国国家队。
历史事件：在莱州漫长的历史长河中，发生在此地域上的历史事件，浩如繁星。它们记录了莱州人民生存繁衍、创造文明前进的脚步，记录了历史沿革，记录了战乱、灾祸和磨难。因篇幅所限，仅举几件简述如下。1、秦始皇三山祀阴主秦二十八年（前219），秦始皇东巡海上，祀阴主于三山，并于峰顶盘石凿酒樽九个。2、汉武帝三山祀阴主汉元封二年（前109）春大旱，汉武帝到县城东北的万里沙处祈祷天神降雨，并至三山祭祀阴主。3、朱万年守城-莱州人为什么在七月初六过七夕节崇祯四年（1631）冬闰十一月二十八日，登州（治所今蓬莱）将领李九成、孔有德兵变吴桥（今河北吴桥县），连破济属6县。莱州知府朱万年闻后，昼夜运储粮草器物备战。次年正月，叛军攻陷登州、黄县，直逼莱州城。此时朱万年部署已毕，官绅将吏各守其门，他自己坐镇南门。二月初一，新任山东巡抚徐从治、登莱巡抚谢琏抵城，初三，叛军步、骑万余，兵围莱州城。四日开始攻城，炮轰、火烧、掘隧道、搭云梯，用尽种种伎俩，莱州城仍巍然屹立。其间，巡抚徐从治中炮身亡，朱万年协同谢琏戮力同心，坚守孤城。兵变消息震惊朝野，朝中剿、抚之议争执不下。叛军攻城无术，便诈降，此时，兵部主抚派使臣正到达叛军军营，不容不信。七月七日，朱太守未听劝阻，出城受降。刚到敌营便被缚，遂诱叛军至城下，大声向城上喊道：“我已无生理，贼精骑尽在此，急击之勿顾我也！”守军不忍。朱万年挺身顿足大声辱骂以激怒叛军，叛军乱刀砍下，朱万年壮烈殉难，实践了其生前“生作奇男子，死为烈丈夫”的誓言。城上军民见状，弩炮齐发，毙敌过半。军民众志成城，拼死拒敌。朝中，莱州人刘耳枝接到家乡急报，即刻持奏章面见皇帝，被主抚派挡住。为救家乡危难，一头碰死在金銮殿外。皇帝得知真情，将兵部主事下狱，急发关宁兵，八月十九日解了莱州之围。朱万年获赠太常寺卿，赐祭葬，并在殉难处建忠烈祠。据说，叛军将领曾叹道：“这莱州城，难道是铁打的？！”“铁打的莱州！纸糊的登州”一语，流传至今。莱州民间，至今仍在七月初六过七夕节，就是为了避开太守朱万年七月七日殉难日。4、杨震以“四知”却金汉永初二年（108），被称为关西孔子的杨震赴任东莱郡太守，途经昌邑县（今金乡县）。因在荆州刺史任中曾荐举过才华出众的秀才王密为昌邑县令，时任昌邑县令的王密于暮夜之中赠十斤黄金致谢，杨震以“四知”（天知、地知、你知、我知）拒收了所赠的黄金。杨震到任后，为官清正廉明。后人在莱州府署修了“四知堂”以示纪念和颂扬。5、洪武年间大移民元末明初的时候，由于战乱、瘟疫、洪水、旱灾等天灾人祸，莱州土地荒芜，人口锐减，一片荒凉。明朝洪武二年（1369）朝廷从四川向莱州大量移民。根据调查和村碑记载，677个村（大多数是平原村）是直接从四川移民过来的，占到莱州市村庄总数的63%以上。
古遗址：（1）文化遗址蒜园子新石器遗址，出土夹杂红褐陶、灰褐陶、红陶、泥制黑陶盆形鼎、罐形鼎，有附加堆纹和弦纹纹饰的陶片及石斧、石锛、石磨棒等石器。关家桥新石器遗址出土残半月形双孔石刀、残扁平石器、红陶片。西大宋新石器遗址出土残石刀和夹砂红陶片等。经国家社会科学院考古专家鉴定为新石器中、晚期遗址。证明他们都是莱州市远古文化的发祥地。（2）古城址夏过国都城遗址、商沙丘城遗址、当利故城遗址、临朐故城遗址、阳乐故城遗址、阳石故城遗址、光州故城遗址、曲台故城遗址。汉代当利故城遗址出土铜器有：正方形刻字铜印、铜狗、铜铺首、铜镜片等，货币有五铢钱、货泉、货布、大布黄千等，铁器有釜、铁权、匕首、矍、铲等，陶器有瓮、壶、盒、扁壶、豆等残件，有长方、正方、弧形砖和子母口砖，有筒瓦、板瓦和圆形、半圆形瓦当等，饰文字、鸟兽、云纹等图案。其他出土文物分别有绳纹、布纹陶片，五株钱、刀、剑等。这些在两千到四千年前的故城遗址和出土文物，分别说明四千多年和两千多年来，在莱州大地上演绎着的社会历史文化的变迁和发展，参与着整个中华文明的创造。（3）大基山道教遗址大基山，又称东莱山、掖山。《史记》曰：“天下名山八，而三在蛮夷，五在中国。中国华山、首山、太室、泰山、东莱，此五山黄帝之所常游，与神会”。东莱山即大基山，海拔300米以上的峰顶10个，主峰海拔478米。《掖县志》记载：“掖水出焉，中为邃谷曰道士谷，刘长生修真处也”。此处群峰环抱，中为幽谷，谷呈葫芦状，方圆近5公里，群山环列，白云缭绕，峭壁陡立。谷西南至东北角一条小径蜿蜒穿谷而出。此处自古被称为“郡之甲胜”、“一郡之最”。谷中大基鸣泉，泉声丁冬似琴，是古掖县八大胜景之一。历有道士、道姑在此修身养性。宋末元初，全真教七真人之一——邱处机曾在此修炼，并在西侧摩崖留有题刻，故此山谷称为道士谷。北魏光州刺史郑道昭于公元512年于公务之暇率僚佐、携道友来此山中谈经论道，吟诗挥毫，设仙坛五处。道士谷东北端一孤峰，巨石崔巍，形若花冠，人称“莲花盆”，盆内刻有“玄灵宫”三字。道士谷中的先天观，由全真道随山派创始人刘长生所建。金承安年间，刘长生奉金帝御旨在道士谷建观，注经传道，并书法刻石，直至羽化。（4）寒同山道教遗址寒同山，西连云峰山，北依大基山，主峰海拔337米，是云峰山森林公园的组成部分。《莱州府志》记载：“在府城东南三十五里，又名神山，掖水发源于此”。《掖县志》记载：“寒同山，光水出焉，俗名神山，有洞七，石像四十有九（今仅见36座石像），山阴有姑洞亦有石像，元时皇姑学道之所，山脉连神山文峰高望，东西共九峰，又名九仙山”。在山腰巨大的崖壁上，凿有六处道家石窟，称“神仙洞”。寒同山石窟建于金元，道家造像造型古朴，线条明快，是研究雕塑艺术的珍贵资料。据碑文记载，神仙洞系全真教七真人之一——刘长生弟子宋德方所开凿，刘长生曾在此山修炼。洞分上下两层，上层四洞较大，下层两洞较小，6座石窟名为“长春洞”、“虚皇洞”、“五真洞”、“七真洞”、“真官洞”、“刘祖洞”。石雕造像材料均为雪花白大理石，雕像制作精细，造型圆润，或坐、或卧、或垂目论经，造型传神，肃穆端庄。在长春洞中，陈抟道祖卧睡正酣。寒同仙洞为县内八景之一，在《大清一统志》和《读史方舆纪要》中，均见记载，甚至名传东瀛日本。金末元初，全真教著名大师邱处机、刘长生等都曾在此造观修真，并从这里率徒周游九州。寒同山神仙洞现为省级重点文物保护单位。
当代莱州籍名人：张瑞敏：男，汉族，1949年1月生，山东莱州人，毕业于中国科学技术大学。海尔集团董事局主席兼CEO。
杨振山男，汉族，1935年7月生,山东莱州平里店镇贾邓杨家村人。同济大学计算机教授和博士生导师、双杨电脑高科技公司创建人。研究和开发国内办公自动化系统的理论和软件开发，主持开发的双杨OA办公自动化软件，在国内已经在国内统计、电力、烟草等系统推广使用，产生较好的社会价值。 |
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