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世界文化遗产—开平碉楼与村落：申报成功：北京时间六月二十八日，联合国教科文组织第三十一届世界遗产大会上，《广东的开平碉楼与村落》顺利通过表决，成为中国第三十五处世界遗产，也是广东省第一处世界文化遗产。
十大佳肴：1．开平烧肉，色泽金黄，入口爽脆而不腻，有独特的酱香味。2．金鳗起舞，用鳗鱼烧烤而成，色泽金黄，味道浓郁，香气四溢，行以游龙，宛然而行，动感十足。3．家乡豆腐角，采用本地豆腐为原料，精工制作，营养十分丰富，外形美观，似孔雀开屏，色鲜味浓，回味幽长。4．回味猪手，选用肥瘦适中的原只猪手，配与多种名贵中药精心泡制，皮爽肉滑，齿颊留香，令人回味无穷。5．五山五香肉，特选农家饲养肉狗，制法独特，肉质爽滑，味道浓郁，芳香扑鼻。6．番薯芋头煮芥菜，选用新鲜番薯、荔芋和芥菜调烹而成，口感清爽、新鲜，解腻开胃，是一绿色健康食品。7．沙姜切鸡，精选本地上等阉鸡，配与顶级上汤精心烹制，皮脆、肉滑、鸡味香浓。8、秘制白切乳羊，精选乳羊，秘法制作，肉鲜、皮脆，入口清香、爽滑。不含胆固醇，对人体有多种补益功能。9．芋仔炆马冈鹅，选用本地芋仔与远近闻名的马冈鹅，经独特烹制，味道鲜美，有健脾益元、开胃消食之功效。10．潭碧白玉伴圆鱼，选用苍城潭碧地道冬瓜及圆鱼，原汁原味，肉滑香醇，有滋补养颜之功效。
华侨、港澳台同胞：开平市是全国著名侨乡。旅居海外的华侨、华人、港澳台同胞共75万人，分布在世界上67个国家和地区。多年来广大旅居海外乡亲热心支持家乡建设，兴办教育、卫生、慈善公益、文化和福利等公益事业，为家乡建设和经济发展作出巨大贡献。
三、工业和建筑业：2007年全市工业稳步发展，经济效益增强。全年全部工业增加值72.03亿元，比上年增长13.04%。其中规模以上工业企业累计完成工业增加值58.86亿元，比上年增长12.30%。全年规模以上工业企业累计完成工业总产值234.94亿元，比上年增长12.83%。按企业经济类型分：外商及港澳台商投资企业累计完成139.78亿元，比上年增长19.26%；国有企业累计完成6.18亿元，比上年增长12.92%；集体企业完成0.99亿元，比上年减55.57%；股份制企业完成26.99亿元，比上年减19.20%；私营企业完成46.46亿元，比上年增长30.81%；股份合作企业完成0.56亿元，比上年增长44.88%；联营企业完成1.04亿元，比上年减22.19%；有限责任公司完成12.64亿元，比上年增长44.20%。生产规模扩大，经济效益继续向好。2007年年末全市规模以上工业企业354家，全年规模以上工业企业销售产值225.71亿元，产品销售率96.07%。规模以上工业企业主营业务收入231.16亿元，增长21.47%，全年规模以上工业企业的成本费用利润率3.54%，实现利税总额16.54亿元，比上年增13.63%，其中利润总额7.68亿元，比上年增长14.89%。建筑企业有较大的发展。全年建筑安装总产值15.49亿元，比上年增15%。工程结算收入13.05亿元，比上年增2.03%。实现利税总额0.28亿元，增33.33%。
十、文化、卫生和体育：文化事业不断发展。全市有文化馆1间；文化站15个；博物馆1间；美术馆1间；图书馆6间，总藏书量28.3万册，其中镇图书馆藏书量15万册；粤剧团2个；市（镇）影剧院5座。卫生事业稳步发展。年末共有卫生机构25个。其中医院5家，卫生院15家；妇幼保健院1家；专科防治所、站2家；疾病预防控制中心1个。病床床位1428张，其中医院1016张，卫生院352张。卫生技术人员2300人，其中执业医师588人，执业助理医师200人。体育事业有新的突破。为迎接2008年北京奥运会的举办，唱响“全民健身与奥运同行”主旋律，推动全民健身发展。积极组团参加江门市第六届运动会，我市体育代表团凭借较强的实力，在参赛的四市三区共7个代表队中，以78.25枚金牌、总分2315分的成绩首次位列金牌榜、总积分榜的第三位。成功承办2007年全国武术散打冠军赛。举行了中国女排VS开平男排公开赛。2007年开平市招商洽谈会暨传统龙舟赛。 |
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