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民风民俗：婚姻嫁娶习俗，过去男女婚姻大事，全凭父母之命，媒妁之言，求婚方式，大都是男方向女方提出求婚。一、请媒人问亲：媒人男女都可，但讲究年长，有丰富经验，说话有分寸，诚实可靠和女方父母谈得来，而且是有妻有夫的人，即可当媒人前去问亲。二、上门：经媒人说合，女方父母如愿结亲由媒人陪同男方之子前去往女家，先让其验婿并随带礼品，女方父母看准其婿，通同女儿暗中窥视，上下取得同意，女方家即收下男方带来的礼品，热情接待，若女方家相不准，则原礼退回。三、合婚，也叫取八字。男方备厚礼和媒人同去女方家看望老人，并提出要姑娘生辰八字，年、月、日、时。请阴阳先生用天干、地支和五行（金、木、水、火、土）相生相克来配。婚分上、中、下等论术推算合婚。如：属牛的不能和属马的相配；属鸡的和属狗的相克。民间有：“青马怕白牛，鸡狗不到头，龙虎不成亲”等说，合婚不成，媒人亲自送还姑娘八字，婚合成时，此亲事做为定局。四、押婚（也叫给话）：合婚成后，男方本人及父母媒人带礼品同去女方家和女方父母、舅父及姑娘见面，共商定婚日子。五、行礼（定婚）：讲究选农历双日双月的黄道吉日。女儿彩礼，衣服嫁妆、金、银首饰等，定婚宴客全由女方家决定，所需物、酒、肉、烟由男方办齐提高一天送到女方家，男方出席女家作客人数最多不超过8人为宜。六、添香：出嫁前一天，娘家先摆酒席款等亲友，姑姨、舅父母、伯父母、叔父母、姑表和姨表姐妹等都以礼物祝贺，谓“添香”。这些添香人即第二天女儿出嫁时的送亲客。在举行宴请时还要摆出娘家陪礼物和清单，此谓“摆彩”。七、请客、备宴：请东、安排执事。主事东、副主事东、招待员、掌盘者。请娘家客。新郎携描金礼盒，内装帖攻前去请，每到人家，先下贴，后行大礼说明结婚日期时间，是当时酒还是隔日酒。请东家客，由男方家老人定客、柬请，每柬只写8位客人。备席。酬东。整个客人款待完后，由主人招待各主事东及帮忙出力的人员，以示酬谢。八、娶亲、打煞、喝交杯茶、吃宽心面、离娘肉。娶亲时间多在放间1－2点，娶亲人一律用相，忌相者不可去。支时新郎身披红喜彩绸与男宾相乘马，女宾相（红娘）乘座亲车（用红布、红毡包裹）前往，拉套牲口用马、忌骡，来去走两条路，新娘梳洗打扮完毕，用红纱苫头，由男宾相双手将新娘背向怀抱上新车，名曰：“上桥”。起桥回到男方家门口再将新娘抱下新车至庄院内，此甲：“抱桥”，讲究新娘脚不踩土与新娘并肩站立，等候打煞拜天地。拜高堂后，踩过马鞍系红绫而入洞房，揭面纱、饮交杯茶、吃宽心面。洞房布置讲究门首挂红纸糊的筛子、插弓箭3支，室内桌上置宝斗，装满粮食，肉插秤一尺一，大照脸镜一个，点长明灯一盏，3－5天不灭，庭院张贴喜联。九、闹洞房，也叫攘床。让新娘郎表演爱情节目，如表扬尘、拨蒜苔、顶棚摘花、男女对口词。十、铺床：娶亲：娶亲婆为新婚夫妇铺床，被子四角夹核桃、约枣、花生、园园，说“双双核桃，双双枣，男的多来女的少”，让新婚入摸着这结干果、预祝早生贵子。十一、回门。婚后第三天，小俩口回娘家或邻近亲戚家转转叫“回门”。讲究包饺子招待，其中特意包五六个极度麻、辣、酸、咸的饺子，有意让新女婿吃下，此谓“捏嘴饺子”，其意是要女婿好好看待女儿，不唠叨。回门探亲吃过就走。离开时还要让新娘带回一碗水饺让小姑、嫂子吃，意思是少说长道短，不拨弄是非。十二、站八天、站对月。请妇女儿回娘家休息，在婆家多少天，回娘家也站多少天。十三、其它：“换门亲”，双方老人都看准有合适女子，使双方儿子都能娶上媳妇，托人说合双方老人同意做亲就算定局，不管女儿同意是否，这种亲事多事“撞婚”，不取八字，不押婚，只是双方私下给些财礼、粮食，两家相互关照形成的结婚。招女婿：一家有好几个姑娘，膝下无子，男到女方家做门婿一起生活养老归宗。女儿女婿可以继承老人遗产。瓜州县民间节日旧习俗，春节：是一年开始的第一个节日，也是一年阳大、最主要、最繁华的节日。大正月喜气盈门，初一不出门，初二拜亲人（外甥看拜舅舅，女婿拜丈人），初三、初四拜亲友，初五女性不出门，等“破五”“出行”后和平日一样可以干活出远门。食俗讲究初一饺子，初二面，初三窝窝顶上天，初四、初五随便，一定过好人七日（吃长寿面），麦八、瓜九日、菜十日。这几天晴朗，就予示今年庒稼丰收，人畜兴旺。初三过后，民众跳社火就开始了，耍牦舞狮子、跑旱船、地蹦子，丰富多彩，饶有情趣，一直闹到正月十五，谓之“活地脉”。正月十五花灯元宵节：家家扎花灯，挂花灯，形状多样，各有所巧，山水人物、梅兰菊竹、栩栩如生。十五日夜晚，灯盏楼彩灯通明，火树银花，观灯游人络绎不绝，不到深夜，不易不散。食俗讲究吃元宵、吃“茧儿”（一种白面、沙枣、食油、调料为馅，做成形似蚕茧的食品）。惊蛰日：万物苏醒，人食鸡蛋炒面茶，耕牛灌食油萝卜汤，用盐末擦口腔，清火润肺补养分，精力充沛好春耕。清明节：扫墓祭祖、修饰坟墓，寄托哀思。端午节：户户门头掩护物插柳挂艾草、包粽子、蒸米糕、炸油饼，老人饮黄酒（雄黄含砷，不家饮用），年轻少女做“香包”戴香包，馈赠亲人，小娃娃手腕、脚脖、脖颈戴彩线绳、百家锁，表示吉得和祥。六月六：晒沙浴，民间朝山拜佛，另在这天得胜强烈阳光晒衣、被、纸画，防虫蛀、防霉烂。七月十五灯山节：祭祖献奠，告慰亡者在天之灵，食俗讲究葫芦包子。七月廿七日孔圣节。此为文化教育界人士祭礼“大成至圣先师孔仲尼”节日，开祭礼仪，讲演歌咏、会餐。八月十五日中秋节：烙月饼，讲究绘“八卦太极图”、“嫦娥奔月”、“悟空摘蟠桃”图案，夜晚赏月活动，轻歌漫舞、欢度良宵。九月九日重阳节（如今叫老人节）为老人祝福，送礼品，敬酒祝寿，尽孝心。十月初一寒十节，天气转寒，祭祖哀思，户户讲究吃麻腐馅包子。冬至节，是一年中土圭影最长的一天，就是太阳在它运行路线移到最南边的一天，白天从这天逐渐增长，俗有“夏至十八天，冬至当日回”之说，食俗讲究吃杏皮饭。腊月初八：腊八节，数九寒天，吃腊八粥、五谷杂粮，美味佳肴，共祝人畜平安，来年风调雨顺，五谷丰登。腊月廿三：扫房、除尘、送瘟神，洗洗涮涮迎春到。磨面粉、备柴草，又蒸又烙，一直忙碌到日，张灯、贴春联、门画、鼓乐迎新岁，福禄寿喜临门，食俗讲究坐夜装仓。另外重视“打醋坛”消毒灭疫，以示驱邪.
旅游资源：敦煌莫高窟的姊妹窟榆林窟是中国著名的六大石窟之一；汉唐胜迹锁阳城和“康熙梦城”桥湾城具有深厚的历史文化底蕴；稀世珍宝象牙佛，是中印文化交流的见证。大漠驼铃、古道石窟、丝路艺术、瀚海蜃景、胡杨秋色、清泉绿洲构成了瓜州独具特色的西域文化景观。文物古迹有279处，其中：瓜州文物古迹众多，现有国家级文物保护单位5处，省级文物保护单位14处，保存完好的其它古遗存多达314处，是甘肃省的旅游资源大县之一，著名的景点有榆林窟、锁阳城、东千佛洞和桥湾城。榆林窟是敦煌莫高窟的姊妹窟，为中国著名的六大石窟之一；东千佛洞是一座不可多见的西夏艺术宝库，其壁画“玄奘取经图”，比《西游记》成书早300多年；锁阳城是中国西部面积最大，保存最完整的汉唐古城之一，薛仁贵、张守圭、张议潮等曾在此任指挥使、节度使，延续至明代废弃，具有极高的旅游观赏和考古研究价值；桥湾古城位于312国道线上，距安西县城85公里，康熙夜梦桥湾城，怒斩贪官程金山父子，至今广为传颂。经久不衰的石窟艺术、众多的古城遗址、水天一色的水库塘坝、鬼斧神工的风蚀地貌、脍炙人口的名人轶事，闪烁着丝路艺术的光芒。久远的历史，孕育了许多美妙的传说，如张骞瓜州尝美瓜、薛仁贵兵困锁阳城等，仍在民间广为流传。安西县旅游业设施完善配套，己开通了县城至榆林窟、锁阳城、东千佛洞、双塔、桥湾、白虎关、浪柴沟等景点的数条“一日游”线路，建成宾馆、饭店、旅馆60家，娱乐场所70余处，年接待中外游客近百万人次。
区域概况：瓜州县，原名安西县。2006年8月，经国务院批准更名。地处河西走廊西端，是甘、新、青、蒙四省的通衢之地。她东连石油城玉门市，西接旅游名城敦煌市，南北与肃北蒙古族自治县毗邻，西北与新疆哈密市相接，自古以来，就是东进西出的交通枢纽，古丝绸之路的商贾重镇。县境东西长185公里，南北宽220公里，面积2.4万平方公里。现辖5镇10乡73个行政村，其中整建制移民乡6个（民族乡4个）、移民村33个；总人口14.2万，其中移民人口8.2万人，占全县总人口的58%，占全县农村人口的79.7%；有汉、回、蒙、藏、满族、俄罗斯族、鄂伦春族、哈尼族、锡伯族、土族、白族、黎族、苗族、壮族、土家族、维吾尔族等21个民族，少数民族人口25079人，占全县总人口的17%。境内盛产棉花、蜜瓜、小麦、葡萄，甘草，锁阳、苁蓉等，享有“中国蜜瓜之乡”、“中国锁阳之乡”和甘肃“棉花基地”、“河西粮仓”的美誉。
丰富的水利资源：瓜州境内有两条源于祁连山的河流。一条是疏勒河，在安西境内流程242公里，流域面积1.28万平方公里，年径流量3.89亿立米；另一条是榆林河，流程118公里，流域面积5494平方公里，年径流量0.55亿立米。此外还有露头泉水和丰富的地下水资源。地面水年径流量4.44亿立米，可充分利用的3.7亿立米。地下水蕴藏量7.6亿立米，可开采量7570万立米。 |
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