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二、农业农村经济：现代农业推进加快，新农村建设稳步推进。认真落实各项支农惠农政策，兑付“五补一免”资金7097万元，农民人均减负增收294元。农业投入持续加大，特色产业稳步发展，科技服务日益广泛。全年完成农林牧渔业服务业总产值174525万元，增长9.7%。其中：农业110581万元，林业3583万元，畜牧业52439万元，渔业3312万元，服务业4610万元，分别占农林牧渔业服务业总产值的63.3%，2.1%，30%，1.8%，2.5%。全县农作物播种面积达到115.2万亩，较上年增加27.9万亩，增长32%；粮食总产量达到25万吨，增长20.8%；人均粮食产量818公斤，增长17.8%；枸杞总产量达到2.2万吨，增长2.5%；硒沙瓜种植面积达到32.5万亩，增长4.8%；红枣种植面积73530亩，增长11.8%，总产量达到23666吨，增长25.6%。全年生猪饲养量达到39.3万头，奶牛存栏达到7421头，羊饲养量达到42.9万只，分别比上年增长3.97%，下降9.2%和增长11.3%；肉类总产量达到25009吨，增长3.8%，人均占有80公斤；奶类总产量达到19202吨，下降20.4%，人均占有61公斤。
区域概况：中宁县位于宁夏回族自治区中部西侧。东临利通区、青铜峡市，西依中卫城区，南接同心县，北靠内蒙古阿拉善左旗，县境东西宽约50千米，南北长约60千米，总面积3185平方千米/2841平方千米（简册）。2002年末，全县总人口26.06万人，其中农业人口21万人，占全县人口的81.3%，汉族23.64万人，占91.6%。（注：《简册·2005年版》数据是41万人）。县人民政府驻宁安镇，邮政编码：755100。代码：640521。电话区号：0955。拼音：ZhongningXian。
恩和镇：辖9个村委会：秦庄村、上庄村、恩和村、沙滩村、刘桥村、华寺村、朱台村、曹桥村、河滩村。
中宁枸杞：中宁枸杞在植物分类上归茄科，枸杞属。以棘如枸之刺，茎如杞之条而得名。枸杞是喜阳光、耐干旱、耐盐碱、抗逆性强的经济林种。中宁县地处内蒙古高原和黄土高原过渡带，属北温带大陆性季风气候区。四面环山，光照充足，干旱少雨，蒸发强烈，有效积温高，昼夜温差大。发源于六盘山的青水河与黄河交汇处的洪积土壤矿物质含量极为丰富，腐殖质多，熟化度高，灌溉便利，水质独特。物华天宝，钟灵毓秀，采中宁山川天地之精气，成驰名中外之特色品牌，正是这一独特的地理环境和小气候为枸杞生长提供了全国最优越的自然环境。中宁是世界枸杞种植的发源地和正宗产地，已有600多年的人工栽培历史。人杰地灵，父受子嗣，几十代栽培者锲而不舍的探索积累了宝贵的经验，多年的自然杂交和人工选育，造就了品质超群，全国最优良的枸杞品种。中宁枸杞粒大色鲜，皮薄肉厚，口感纯正，甘甜爽口，扁而不圆，长而不瘦，果脐明显，果端有尖，脐白端尖，果型美观，包装不结块，久贮不腐烂。经清华大学、中国医科大学等权威部门的多次化验证明：在全国同类产品中，中宁枸杞中铁、锌、锂、硒、锗等使人益寿延年的多种微量元素含量第一。枸杞多糖含量第一，除含有丰富的无机盐、蛋白质、维生素等人体必需的物质外，人体所需的确18种氨基酸含量第一，尤其是天冬氨酸、苏氨酸等5种氨基酸含量最高。中宁枸杞素称"红宝"以其悠久的栽培历史，优良的产品品质，独特的药用价值，名压群芳，一枝独秀，位居宁夏"三宝"之首。其入药首见《神农本草经》，唐代著名诗人刘禹锡有诗赞曰："上品功能甘露味，还知一勺可延年"；宋代诗人陆游诗云?quot;雪"；《朔方道志》载："枸杞宁安堡产者最佳"（注：宁安堡即中宁县，明清时属中卫县）；清乾隆年间有"六月杞园树树红，宁安药果擅寰中"之说；《中华药典》明确规定："药用枸杞子为宁夏中宁枸杞的干燥成熟果实"。从刘禹锡到陆游，从孙思邈到李时珍，从《神农本草经》、《千金翼方》到《本草纲目》、《中山药典》都有过文学描述或药理论述，中宁枸杞根叶花果实全身是宝，《本草纲目》中记述?春采枸杞叶为天精草，夏采花名长生草，秋采子为枸杞子，冬采根为地骨皮"。中宁枸杞以其药用、食用、保健美容价值高，抗癌、益智、养颜、滋补功效强而驰名中外，素有"天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下"之美誉，为历代宫廷贡品，帝王将相、达官贵人竞相享用，现在成为全体人民治病强身，保健美容，佐餐品茗，馈赠亲友离不开的珍品。随着科技的发展，人民物质生活水平的不段提高和健康意识的不断增强，中宁枸杞已由原来单一的药品向现在的保健食品、饮品、美容化妆品等领域迅速扩展。枸杞子药用，为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对糖尿病、肺结核等也有较好疗效；对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。《本草汇言》中记;枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。"作为滋补强壮剂治疗诸虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。每天服用枸杞能显著提高巨噬细胞吞噬能力，增强人体免疫功能，抑制癌细胞增长，有效预防爱滋病。枸杞子食用，泡酒熬膏，早晚嚼食，泡茶泡水，煲汤药膳，各有风味；鲜嫩枸杞苗做菜，爽而不涩，风味独特；枸杞茎干，造型独特，自然天成，木质坚硬，纹理美观，是很好的根雕材料。1961年中宁县就被国家确定为全国唯一的枸杞生产基地县，1995年被国物院命名为全国唯一的"枸杞之乡'，在1994年全国名特优产品博览会和99昆明世界园艺博览会上，中宁枸杞都荣获金奖，倍受青睐。中宁枸杞作为我国传统出口创汇产品之一，已有百年历史，中宁县枸杞证明商标已经中华人民共和国工商行政管理局商标局公示批准使用，这是枸杞栽培有史以来第一个，也是全国枸杞产业唯一的具有专利性质的产地证明商标，中宁枸杞甲天下"的品牌地位已从法律上予以确认和保护。 |
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