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卷筒粉：用磨好的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。
芒果：果实椭圆，皮淡黄，肉橙黄色，树的寿命可达三四百年。南宁盛产芒果，这里产的芒果内质细嫩，味道香甜，皮薄多汁，是高级的贡果。
历史沿革：因兴宁区的部分区域在1950年以前属南宁（邕宁县）兴宁镇管辖，故得名。1950年，南宁市城区街道由市公安局的10个派出所分别管理，兴宁区域为兴宁、明德、宁武、和平4个派出所管辖。1951年，南宁市划分为第四、五、六区及郊区，兴宁区域包括了第五区的大部分，第六区的一部分及郊区的小部分。1953年，南宁市原四、五、六区改为第二、三、四区。同年3月15日，市民普选，第三区（今兴宁区）人民政府成立，这是兴宁区有建制之始。1955年12月撤销第三区（今兴宁区）建制，建立兴宁、民生、解放、邕江上段、邕江下段5个街道办事处。1958年7月，撤销街道办事处，恢复区级建制，设立兴宁区，并成立区党委。1960年6月，改兴宁区为兴宁人民公社。1979年3月，撤销人民公社，成立朝阳区（今兴宁区）。1980年4月更名为兴宁区，同年5月成立兴宁区人民政府，驻解放路54号。（出处），2000年，兴宁区辖2个街道。根据第五次人口普查数据：总人口131865人，其中：民生街道51473人、朝阳街道80392人。2001年11月15日，国务院批准（国函[2001]150号）：将原南宁市郊区的安吉镇、三塘镇和上尧乡的虎邱村划归南宁市兴宁区管辖。12月，南宁市调整部分市辖区行政区划，将原郊区上尧乡的虎邱村、安吉镇、三塘镇及顺延到高峰林场的区域（即以安吉至甘圩的三级公路为界往东与邕宁县、武鸣县行政区划界线止），划给兴宁区管辖，同时将原上尧乡的虎邱村、安吉镇的鸡村2个村划归朝阳街道办事处管理。区划调整后，兴宁区辖安吉、三塘2镇，民生、朝阳2个街道办事处，29个社区和17个村委会，面积253平方千米。常住人口17万人。2002年，兴宁区位于南宁市市区中心，延伸至市区东北部。辖朝阳、民生2个街道办事处和三塘、安吉2个镇，行政辖区面积253平方千米。2002年末人口16.8万。2003年4月9日，根据《广西壮族自治区人民政府关于同意撤销安吉镇建制的批复》（桂政函[2003]249号）精神，经南宁市委，市人民政府研究（南府发[2003]36号），决定撤销安吉镇建制，设立两个街道办事处对原安吉镇辖区进行管理。安吉镇建制撤销后，原安吉镇的西津，连畴，永宁、北湖，皂角5个村仍属兴宁区管辖，人口1.1万人，面积19.9平方千米；苏卢、屯渌、屯里、大塘4个村归城北区管辖，人口1.2万人，面积20.1平方千米。兴宁区与城北区的城区界线，以现行的村界为区界。城北区、兴宁区分别设立相应的街道办事处。街道办事处对所辖范围实行属地管理。城北区新设立的街道办事处定名为“安吉街道办事处”，办事处办公地址设在原安吉镇人民政府大院；兴宁区新设立的街道办事处定名为“安宁街道办事处”，办事处地址由兴宁区人民政府定址并落实。2003年，兴宁区辖1个镇、3个街道，共有28个社区居委会和14个村委会。年末常住人口16万人。民生街道：辖区东起园湖路花鸟市场沿市保育院、市工人文化宫、共和路至民生路电信局；南临朝阳南段立交桥至邕江大桥冬泳亭、沿江滨路至石巷口；西起解放路沿朝阳溪至朝阳桥；北从人民路北一里沿溪至园湖路花鸟市场。办事处驻高峰里。面积2.72平方千米，下辖11个社区居委会（解放、新华、兴宁、北宁、民生、高峰、人民中、人民北一里、人民北二里、人民东、交通厅大院），年末总人口4.5万多人。朝阳街道：辖区以朝阳溪为界，东起，鸡村，西至华强路，南临朝阳桥，北至林科院的路西大队。办事处设在济南路。面积7平方千米，下辖17个社区居委会（朝阳、华东、五村岭、运德、中华、望州、望州南、东沟岭、明秀水电、绿园、高峰林场、林学、热作、香草苑、林科院、明秀路桥、三建）、2个村委会（虎邱、鸡村），年末总人口8.8万人。安宁街道：面积19平方千米，年末总人口1.16万人。辖原安吉镇的皂角、北湖、连畴、西津、永宁5个村委会，办事处暂设在皂村。三塘镇：位于市区东北部，距市中心14千米。辖7个村委会（三塘、那况、围村、大邓、那陀、福禄、路东），共33个村民小组。年末总人口3.2万人，面积104平方千米。2004年，兴宁区位于南宁市中心，总面积233.1平方千米。东经108°3'-108°51'，北纬22°44'-23°32'；东西向最大跨距16.49千米，南北向最大跨距22.1千米；东面与新城区毗邻，南面与江南区隔河相望，西南从解放路转华强路中下段与永新区相接，北面以铁路线为界与城北区毗邻。兴宁区辖3个街道办事处、1个镇，共28个社区和15个村委会。年末常住人口158494人。（按区划调整前的区域），2004年9月15日，国务院批准（国函[2004]79号）调整南宁市部分行政区划：将原邕宁县的四塘、五塘、昆仑3个镇划归兴宁区管辖，兴宁区人民政府驻厢竹大道。调整后，兴宁区辖民生街道、朝阳街道、安宁街道；三塘镇、四塘镇、五塘镇、昆仑镇。2005年，将兴宁区的民生社区划给青秀区，将青秀区的望仙坡社区、金牛桥社区、长堽西社区、燕子岭社区、长堽东社区、将桥社区和官桥村划给兴宁区，以民主路和长堽路为界。3月30日，两区举行了社区居委会的交接仪式。2005年6月25日，南宁市人民政府《关于调整部分乡镇行政区划的通知》（南府发[2005]70号）：撤销四塘镇建制，整体并入三塘镇，扩大三塘镇的管辖范围。调整后三塘镇管辖三塘、那况、围村、大邓、那陀、福禄、路东、降桥、同仁、那笔、创新、建新、六村等13个村和四塘、四塘煤矿、平垌煤矿、里罗煤矿等4个社区，总面积192平方千米，人口4.9万人，三塘镇人民政府驻三塘街。
壮锦：壮族的一种瑰丽工艺品，它与湘绣、蜀锦齐名，驰名中外。历史悠久，唐宋时已有制作，明清时最繁荣，带有浓厚的地方民族风格。壮锦以棉纱为经，五色线为纬而织成。因色彩绚丽、图案别致、结实耐用而驰名。其传统花纹图案有万字纹、水波纹、云雷纹、菊花纹等。还有蝴蝶朝花、双龙抢珠、狮子滚球等20多种图案。壮锦用途广泛，可作床毯、被面、围裙、背带、腰带、手提袋、头巾、衣边装饰等。
社会建设：随着城市基础设施建设和旧城改造工作的不断推进，兴宁区将以做强做优以朝阳商圈为中心的城市中心区为目标，引进知名商业、物业品牌和名店，巩固和强化朝阳商圈的地位，城区的商贸中心区将日新月异。随着友爱南路的打通，这里将建设一座汇集东西方文化的精华，以小巧精致为特色的商业地产——澳门街。这是澳门迄今在广西最大的投资项目，总投资超过3亿元，用投资商何国锋先生的话说：澳门街的建设，不仅仅是一个地产开发项目，它将在南宁澳门之间，搭建起一座经济交流和文化交流的桥梁。而在上海路——济南路围合区，广西盛世基业房地产公司将和成都著名的“荷花池”批发市场联手，运用现代电子信息、交易服务技术和现代管理，在此倾力打造第二个“荷花池”，成为兴宁区商品批发行业新的展示、交易平台和新的亮点。凭借着兴宁区优越的区位优势、建设中的可作为依托的物流业以及所面对的东盟广阔的市场，合作双方信心十足。建设中的东沟岭新区，将继续本着“生态、绿色、环保”、“以人为本”的理念进行开发。使之成为兴宁区未来的行政中心、物流中心、新的商贸中心和商住区。除建设中的物流项目和基础设施、房地产项目外，兴宁区将继续推出多个物流、商贸、房地产、服务设施项目，吸引开发商进行投资建设。在获得国家建设部“中国人居环境范例奖”的基础上争创“迪拜国际最佳范例奖”。最终，这片昔日荒凉的土地将建设成为面积14.12平方公里，居住人口7.5万人，各类设施齐全的生态型新区，成为兴宁区新的经济增长点。未来的三塘镇区，规划面积达28平方公里，人口20万。除了继续做大、做强、做优工业集中区外，镇区还将按照“六区”——工业区、物流区、专业市场区、行政文体区、及两个居住区、“三心”——市级的公共活动中心及两个居住区的配套商业中心、“一带”——南北向结合三塘河形成的景观绿化带、“一园”——结合松柏水库布置的一个社区公园进行规划和建设。在镇区的九曲湾，将出现一座新型的住宅区——嘉和新城，还将依托珍贵的温泉资源，建设具有民族特色的旅游、休闲、度假设施。今后的三塘，将成为南宁重要的卫星城。这里同样是投资的热土，孕育着希望和收获。 |
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