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土特名产：[辣椒]，亦称“秦椒”，属本县特产，有辣味浓烈、皱纹均匀、角型修长、色泽鲜红，入汤不沉等特点。清光绪三十二年（1906）记载，年行销外地八九万斤。建国前，辣椒种植多分布于下塬，中、上塬种植量较少，以自食为主。建国后，面积逐年扩大，品种有当地土种、耀县“一窝蜂”、“西农20—7”、“8212”、“8819”等。1975年，改直播与白茬地纯种为套种和育苗移栽，八十年代后育苗移栽较为普及。1979年全县种植1500亩，1990年发展到16650亩。最高年份出口量450吨，1989年，省政府确定武功县为辣椒种植基地县。[大蒜]，建国前，境内种有生产蒜苗或早蒜苔的当地豁蒜及蔡家坡紫皮豁蒜，以自食为主，零星种植，一年一料。建国后，由于坚持“以粮为纲”的政策，大蒜种植仍不多。主要产区有薛固、普集街、长宁、北营、大庄、小村等乡（镇），二道塬也趋于发展，上塬各乡（镇）亦有零星小块种植。1972年，全县种植130亩，1974年，蒜头出口以后，相继引进“上海嘉定蒜”、山东“苍蒜”和“改良蒜”、河南“宋城白蒜”。由于改进工作制度，实行套种，变歇茬地纯种一年收一料为一年收二料、三料，经济效益提高。1984年以来，大蒜生产发展较快，1989年种植25691亩，总产16500吨，平均亩产642公斤，总产值1731万元，亩均产值创673元的历史记录。1990年种植29980亩，总产23250吨，亩产平均776公斤。提供商品量2万多吨，其中蒜头1.2万吨，蒜苔8000吨，出口蒜头供货量4500吨，在欧美等国际市场备受欢迎。[土织布]，土织布含棉量度100%，它选用全优质棉花为原料，采用不上桨工艺，没有人为的污染，纯手工制作，用脚踏木制斜梁织布机加工而成。土织布具有柔软舒适、透气、吸汗、冬暖夏凉、不起静电、抗辐射的作用，与肌肤亲和力极强。又因其线条粗、纹理深、平整不起皱、不卷边，整个布面形成无数个自然按摩点，对人体皮肤起到意想不到的保健美肤作用，对皮肤无刺激，防螨止痒，调节新陈代谢，改善睡眠，有效防御紫外线。彩棉系列具有远红外功能，能够改善人体的微循环，调节神经系统，疏通经络，促进睡眠。加上它花色独特，雅观大方，手感厚实，是居家和服装的首选面料，具有收藏和使用双重价值。同时它也是极具武功特色的送礼极品！，[晒烟]，武功烟叶种植及烤制加工技术，始于清光绪十四年（1888）。民国期间，上下塬均有种植，多以自食为主。建国后，苏坊、游风、武功镇成为本县烟叶的主要产区，代家、贞元、长宁、河道等地也有零星种植。1949—1954年间，本县年种植面积10000亩左右，1955年后，徘徊在600—1000亩之间。1988年面积达2.05万亩，亩产148.6公斤，总产3194吨。1990年，全县种植3.47万亩，总产3706吨，被国家烟草局确定为“晒烟基地县”。其品种主要有“落地黄”、“黑大汉”等，古老的烟种“小兰花叶”偶有种植。[普集烧鸡]色亮、肉烂、味香、百食不厌，历史悠久，远近闻名。[旗花面]，据传明孝宗的正宫娘娘不食，张榜招厨，烹煮鸡汤伴以鸡蛋饼，切成菱花状，佐以香料，鸡油上飘葱花，细面些许，后即食。具有薄劲、光、稀、煎、汪、酸味出头等特点，风味独特。武功京官传至乡间，流传于今。[小笼包子]皮薄馅饱，味道鲜美。1985年被咸阳市食品协会评为名优小食品。[插酥加鸡蛋]面白油大、色泽金黄、酥脆清香，久吃不厌，适胃可口，人人喜爱。[泡儿油糕]个大糖饱，外形圆润，味道香脆，吃时嘴角生香。[葫芦鸡]脆而烂，用刀一拍，骨肉分离，油大色亮，满吃满咽，肥而不腻，香味四溢。
经济概况：武功经济已步入快速发展阶段，2007年，武功将按照“抢抓发展机遇，整合资源优势，打造两翼平台，推进武杨一体，实施八大战略，构建和谐武功”的基本思路，强势推进招商引资工作全面发展，着力打造食品、医药、锅炉、造纸四大产业集群，加速县城台资工业园、锅炉工业园、苏坊食品工业园、大庄造纸工业园、现代农业示范园五个园区平台建设。是西安国际化大都市重要发展板块之一，同时也是关中经济技术开发区核心地区之一。交通概况，陇海铁路、西宝高速公路、西宝公路中线、西宝北线（省道104）和省道107穿境而过，省道107向南跨渭河接通国道108，直通陕南，交通十分便利。城区东距古城西安70公里，咸阳国际机场50公里，西距工业重镇宝鸡80公里，地势平坦开阔，地理位置十分优越，是关中地区重要的交通枢纽和物资集散地。
6、小华山：小华山位于武功镇南门外西侧，曾异名“葆贞庵”，据县志记载，此处为宋代理学家张载讲学之“绿野亭”遗址，这里山水明丽，故名曰：“绿野亭”。小华山地势崎岖，层峦耸翠，古柏森蔚，回栏折槛。近年来，群众集资恢复，修建了“回廊折栏”和“飞檐八卦亭”，且彩绘一新，是一个较为理想的旅游之地。
土地资源：(一)土壤：武功县属暖温带半湿润季风气候区，在远古时期，当时的地面被茂密的森林和草原所覆盖，从而形成，了以黄土为母质，森林、草原为植被栽培作物所取代，原来的自然土壤也由于人类的作用而不断演化。据1982年土壤普查，全县共有士娄土、黄土、潮土、沼泽土、水稻土和淤土六大土类。其特点是：士娄土包括红油土、黑油土、斑斑黑油土、黑涝洼土、褐士善土等，占总土地面积的76.7%。主要分面于渭河各级阶地上，该土具有土层深厚、上虚下实、保水保肥等优良特性，是本县最肥沃的农业土壤。黄土类包括黄士善土、淤土和淤士善土。面积仅次于士娄土，占总土地面积的17.6%，主要分布于原边梯田、沟坡及部分河谷地。其特点是属黄土母质上发育起来的一种幼年土壤，因而疏松易耕，通透性好。但蓄水保肥性能差。潮土、沼泽土和水稻土，属水成和半水成土壤，占全县总土地面积的5.7%。主要分布于渭河、漆水河沿岸的渍水滩地，主要种植水稻等水生作物。(二)土地：1951年春，本县土地改革结束后，为了对小农经济实行社会主义改造做准备工作并处理土改遗留问题，于1951年冬成立武功县查田定产领导小组。从1951年12月18日开始至1952年1月25日，历时39天，出动干部488人，根据地形、土地多少、丈量难易等实际情况，将全县划分为310个责任区，逐村进行土地丈量。全县实有土地567540.13亩，其中非耕地12979.67亩。并将境内所有耕地分等定级，按等级规定产量指标，起到了平衡负担的作用。1980年4月，由省农委、中国科学院西安分院共同主持，抽调省、地、县有关单位130余名专业技术人员和专家教授，采取野外调查和采土分析相结合的方法，对全县土地进行了全面普查。境内共有土地668998亩，其中生产用地573572亩，占85.7%，非农业生产用地95426亩，占14.3%。从1989年3月至1990年9月历时一年半时间，对全县土地资源进行了调查。这次调查采用1984年陕西省测绘局航摄放大的50×50cm的黑白晒印胶片，经过野外调绘、转绘、面积量算、编绘图件等工作，查清了全县土地的数量、利用类型、权属及其分布状况。自1996年开始，国土资源部门每年在10月31日之前，开展一次年度全县土地利用现状变更调查工作。截止2006年10月31日，全县土地总面积586825.8亩，折合391.2平方公里。其中耕地面积410360.8亩，占总面积69.9%；园地10221.7亩，占总面积7.1%；林地4390.7亩，占总面积0.7%；其它农用地35936.3亩，占总面积6.1%；居民点工矿104278.3亩，占总面积17.8%；交通运输4406.1亩，占总面积0.8%；水利设施用地787.4亩，占总面积0.1%；未利用土地5870.2亩，占总面积1.0%。其它土地10574.3亩，占总面积1.8%。
5、后稷祠：后稷祠坐落在武功镇城内的稷山之巅，俗名上阁祠，始建于汉代，历史悠久，全国闻名。整个建筑布局依山而建，曲折凌空，叠翠参天，松涛阵阵，“上阁钟声闻九天”为《武功八景》之一。 |
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武功县 武功地处关中平原西部，东迄兴平，西邻杨凌、扶风，北接乾县，南隔渭河与周至相望。全县共有 8镇4 乡，262 个自治村，6 个社区居委会，41.14 万人，... |
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