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地方语言：托克托县的官方语言是汉语普通话和蒙古语，使用于正式场合。但托克托县日常生活中使用的语言为晋语，属于晋语的大同-包头片方言。
旅游资源：托克托县位于大青山南麓，黄河上中游分界处北岸的土默川平原上，行政隶属于内蒙古自治区首府呼和浩特市，县城北距呼和浩特70公里，西距草原钢城包头市130公里，南距国家大型能源基地准格尔煤田40公里，处在呼市、包头、准格尔三地之“金三角”腹地。黄河流经县境37.5公里。托克托县历史悠久，文化遗存遍地，现代工业发达，古城、黄河、沙漠汇集，旅游资源十分丰富。早在五、六千年前的新石器时代，就有人类在这里生息繁衍。在这块古老而文明的沃土上，有新石器时期的“海生不浪文化”遗址，战国筑就的云中古城，唐代边陲要塞受降城，辽、金、明时期的云内、东胜城，互市贸易的水旱码头河口古镇；有神奇莫测、变化无穷的海眼神泉，千亩湖泊、苇丛点缀的南湖水上公园，水面宽阔、气势恢弘的黄河上中游分界处，绵延十余里，处处飘香的葡萄一溜湾；有品质优良、远近闻名的红辣椒、小茴香、黄河鲤鱼、绿豆、红萝卜、枸杞等土特产品；有亚洲最大的火力发电基地和国内最大的生物发酵基地。在历史的进程中，这里曾先后孕育出孟舒、恰台吉、李裕智、苏谦益等历史名人和革命先驱；也见证了赵武侯始筑云中城，常遇春大破胜洲城，康熙帝西驻托克托，刘统勋查办保德将军等帝王将相的风采；还流传下神灵点化铸旗杆、御马刨出满水井，仙花潭与蛤蟆石等奇幻的民间神话传说。在这片历史文化积淀深厚，自然风光独特的古老热土上，有许多值得开发建设的旅游项目，县委、政府在制定了全县旅游业总体规划的基础上，首先推出了以下四项招商项目，热切期盼国内外的有识之士与我们携手开发，共谋发展，共创辉煌。
资源优势：1、水利资源：黄河流经托县37.5公里，水利条件得天独厚。境内有华北地区提水能力最大的麻地壕扬水站和扬程最高的毛不拉扬水站，形成了两大黄灌区。引黄入呼工程和引黄入托电工业园区工程已全面建成，为工业生产发展奠定了良好的水源保证．，2、电力优势：2004年托县的电力建设正处于高峰期，总装机容量4800MW的8台发电机组同时施工，大唐托电一期工程2X600MW机组2003年正式投产发电，二期工程2X600MW机组2004年8月投产发电，明后2年三、四期工程各有2台机组投产发电。与此同时园区自备电厂l0X300Mw机组2007年也相继投产发电，现一期工程4X300MW于2005年投产发电。届时将成为亚洲地区最大的火山发电厂，可为企业提供优质、稳定、廉价的直供电源。4、农畜产品：托县玉米种植面积28万亩，加之周边地区玉米种植面积将达到200余万亩；还有驰名中外的托克托小茴香，占全国总产量的50%；畅销国际市场的托克托枸杞与宁夏枸杞齐名；自成品系的托克托葡萄，色香味聚佳的红辣椒、红萝卜、绿豆等以其独特的风味闻名区内外；还有较丰富的皮、毛、绒、肉、乳等农畜土特产，开发价值不可低估。
地理位置：托克托县地处大青山南麓，黄河北岸的土默川平原，属呼和浩特市。位于东经111°2′30″--111°.32′21″，北纬40°5′35″，——40°35′15″，全县平均海拔高度为1000米，东西宽37.9公里，南北长52.35公里，面积1416．8平方公里。托克托县地势平坦，土地肥沃，四季分明，日照充足，年平均气温7．3°C，年平均降雨量362毫米，属半干旱大陆季风气候。全县总人口20万人，辖6乡3镇建一个开发区，境内居住着蒙古族、汉族、回族、满族等23个民族。
饮食：食品主要有三类，即肉食、奶食、粮食。牧区菜很少，常食野葱、野韭、蘑菇等。早晨、中午一般喝奶茶、吃奶食、肉食、炒米（蒙古语为蒙古勒巴达，或包勒圣巴达），晚上吃手把肉、面条、饺子等。奶食分食品和饮料两大类，奶食有黄油（蒙古语称为协日陶斯）、白油、奶皮子（蒙古语称为乌如木）、奶豆腐（蒙古语称为胡乳达）、酸奶酪等。其中黄油、白油、奶皮子是奶食中的佳品，味道纯香，营养丰富。其中奶皮子作法是：将鲜奶放入器皿中存放一两日，奶子发酸后，在表面上形成一层薄皮，称为图黑乌如木，即生奶皮子，是做黄油的原料；另一种作法是，采用熬开的鲜奶发酸后形成的奶皮，称为宝勒森乌如木，即熟了的奶皮，是做酥油的原料。正蓝旗的奶食品制作精细，颇有名声，曾是清皇室制作奶食的地方。蒙古饮料主要有三种：奶茶、酸马奶和奶酒。奶茶（蒙古语为苏台柴）是主要饮料，一日三餐都有，也是招待客人的必备饮料。做法是将砖茶放入锅内熬成紫红色，然后将鲜奶（牛、羊、驼奶）以6：1的比例放入茶水中熬开即成。奶茶营养丰富，具有提神、开胃、助消化、解渴等作用。奶酒，又叫蒙古酒，是夏秋季发酵后的牛奶或马奶或羊奶经自家蒸馏酿制而成，酒精度不高，醇香可口。发酵的马奶也叫马奶酒（蒙古语称作乞戈或艾日戈），是将新鲜的马奶装入生皮囊中，挂在向阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，逐渐发醇变酸，当马奶变成清淡透明、味道酸辣时即成。马奶酒解热止渴，营养丰富，是招待贵客的上等饮料。常饮马奶酒可治胃溃疡、肺结核等疾病。肉食主要是吃牛、羊肉、也吃骆驼肉、马肉、黄羊肉、野免肉、旱獭肉。吃法有几十种，享有盛名的有手扒肉（蒙古语称作布呼利）、烤全羊（蒙古语称作协日森豪尼）、羊背子（是把全羊卸成七大件，除去胸叉，带尾入锅煮熟）等。手扒肉香嫩可口，是牧区最常见的一种吃法。羊背子和全羊为上等食品，作法和吃法都比较讲究，在祭奠或宴请、大庆时使用，而驼峰、熊掌、鹿尾、飞龙是蒙古民族的珍品，只有在盛大宴会上才能食用。过去蒙古族牧民受喇嘛教的影响，不吃鱼，现在吃鱼的越来越多了。 |
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