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历史简介：临颍县位于河南省中部，地处北纬33°43’-33°59’，东经113°43’-114°09’，为漯河市的北部门户，东接鄢陵、西华，西连襄城，南靠郾城，北依许昌，西南与舞阳为邻。南北长30公里，东西宽38公里，总面积为821平方公里，总耕地面积780635亩。全县辖15个乡镇，362个行政村，779个自然村，居住着汉、回、藏、蒙、维、彝、壮、满、苗9个民族，总人口为70万人，汉族占99.4%，其中农业人口535060人，每一农业人口平均耕地l.45亩。人口自然增长率由1978年的28.5‰，下降到1985年的4.2‰。
临颍县工业：基础雄厚，形成了医药化工、食品加工、机械电器制造三大工业主导产业。以全威制药为依托，建成了在全省具有较大影响力的医药生产基地：全县有各类粮食加工企业183家，年加工能力80万吨，成为全国最大的小麦加工基地县，全国最大的膨化食品、油炸食品生产基地，是中国食品工业协会命名为46个“全国食品工业强县”之一；机械电器制造方面形成了洗衣机、空调器等家用电器系列产品。
河道：全县共有大小河道18条，全长318公里，水域面积30922亩，较大河流有颍河、清潩河、新沟河、蜈蚣渠，其中除颍河、清潩河、新沟河常年有少量的水以外，其余河道，经常干涸，靠河道引水灌溉的面积剩少，绝大部分土地靠井水灌溉，因而农业生产比较落后，抗御自然灾害能力很差。针对这种情况，建国以来每年都进行水利建设，先后开挖了新颖河，疏通了其它河道，改造低洼易涝面积39万亩，修建水闸8座，机灌站15座，配套井一万多眼，排灌动力机械11557台，有效灌溉面积达50多万亩，占全县耕地面积的66%。1985年全县农业机械总动力达到22.73万马力，其中大中型拖拉机312台，小型拖拉机4044台，机耕占耕地面积的31%。全县化肥施用量5.2万余吨，农业用电2067万度，粮食产量由60年代的每亩200公斤，70年代的350公斤，发展到80午代初的550公斤。1978年党的十一届二中全会后，全县商业管理工作走上了健康发展的道路，经营责任制逐步完善，服务质量经济效益均有明显提高，出现厂城乡市场繁荣、购销两旺的可喜局面。1985年全县商业网点发展到4271个，比1984年增长23.5%，商品纯购进额完成1.02亿元，比上年增长8%，纯销售额完成1.13亿元，比上年增长8.1%，社会商品零售额1.18亿元，比上增长2%。全县个体商户展到9834户，从业人员4.1万人，年经营额1.2亿元。临颍的交通便利，京广铁路与京深公路（107国道）南北穿过，襄逍公路东西贯通。县城与各个乡镇所在地都先后铺成了渣油路面，到1985年县境内公路通车里程为178公里，其中晴雨公路120公里。机动车辆迅猛增加，截止1985年，全县已有公私机动达四百多辆。交通的便利有力地支援了“四化”的建设，活跃了城乡经济，方便了人民群众。十—届三中全会以来文化、教育、卫生工作也得到了长足的发展，到1985年全县共有学校332处，其中高中（含农业高中）5处，教师进修学校1处，乡级中学15处，小学241处，全县在校学生93259人，其中高中生2670人，初中生20706人，小学生69883人，教职员2560人。白1979午恢复高考以来，全县每年送出的大中专学生都在200名以上，1985年达到335名，名列全市榜首。小学四率（入学、毕业、普及、巩固）均达99%以上，成为全省普及小学教育先进县之一。随着改革开放的不断深入，广大群众对教育的重要性认识不断加深，集资办学的积极性空前高涨。1985年全县共集资350万元，对改善教学条件、促进教育事业的发展起到了很大的作用。
油旋馍：油旋馍是烙馍的一种。先将和好的白面擀成圆片，上放香油、盐、五香粉、葱花，从一边卷成条状后，再从一头盘成圆锥状，压平后擀成圆片，放入锅内烙熟，烙时要翻几次。此法烙成的馍成一圈一圈的螺旋状，故称油旋馍。此馍吃起来外焦里软，咸香可口，是一种人人喜爱的特色食品。 |
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