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行政区划：凤县辖双石铺镇、凤州镇、黄牛铺镇、红花铺、河口镇、唐藏镇、平木镇、坪坎镇、留凤关镇等9镇，100个行政村。境内还有马头滩林业局和辛家山林场等单位。一九九七年被国务院列为对外开放县。早自北魏太和元年（477）起，即在今凤州建立郡、县两级政权。至孝昌二年（526），又置南岐州，为州、郡、县三级政权所在地。隋开皇三年（583）罢郡,建立州、县两级政权。宋元时，凤州初辖梁泉、两当、河池三县,咸淳四年（1268），撤梁泉入凤州。明洪武七年（1374），降州为县。
凤县窝窝菜：这种菜是怎么做的呢？方法很简单：冬日里，把整朵白菜或包包菜淘洗干净，并在开水锅里翻两过后，捞出；在干净缸里撒一层凤县特有的大红袍花椒，然后摆放一层白菜或包包菜，然后再撒上一层花椒和生姜片，依次摆放，再倒入少许生凉水，漫过缸内的菜，最后把一块大石压在缸内，防止白菜或包包菜漂起。隔约两三天翻搅一次，菜味变酸后，方可食用。但须注意：切忌混入带油腻的餐具，如铁勺、筷子等，以免变质。
周家湾汞矿：位于瓦房坝乡境内。产于上泥盆统铁山组中部灰岩、灰质白云岩夹千枚岩地层中。矿石矿物有辰砂、辉锑矿、雄黄、黄铁矿等。品位0.097～0.22%。
凤县民间小吃：凤县浆水鱼鱼：凤县老少皆能作，依凉水加白矾将苞谷面粉搓成硬团，后以凉水和成粉糊，使其有韧性。锅水开沸，粉糊徐徐倒入，搅，粉糊熟透，压火，以木勺着底再搅，锅离火，取漏勺，盛之下漏凉水盆内；“鱼”，则生动也。漏勺先为葫芦瓢作，火筷烙漏眼；后为瓦制；现多为铝制品。漏雨可凉吃，滑、软，进口待咬时却顺喉而下，有活吞之美感。易饱，亦易饥。暑天有愣小子坐下吃两碗，打嗝松裤带，吸一支烟，站起来又能吃两碗，遂暑热尽去，液下津津生风。冬吃则讲究炒粉，平底锅烧热，淋少许清油，将葱花稍炒后，倒粉鱼炒，加糖色、调料，以瓷碗捂住，一二分钟后，色黄香喷即成。卖主见妇人牵小孩路过，大声吆喝，小孩便受诱不走，妇人多边喂小孩，边斥责小孩嘴馋，却总要喂小孩两勺，便倒一勺入自己口中。
五、国内贸易：市场繁荣，商品充裕，消费稳中趋旺。批发零售贸易、住宿、餐饮、交通运输等服务业在旅游业的带动下持续升温，“万村千乡市场工程”进展顺利，共销售家电下乡产品1321台（件）。全年社会消费品零售总额70166万元，比上年增长52.5%。分行业看：批发和零售业零售额63723万元，增长52.1%；住宿和餐饮业零售额6243万元，增长56.2%。分地域看：城镇消费品零售额15609万元，增长58.7%；农村消费品零售额54557万元，增长50.8%。 |
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