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奶品:康巴地区牛羊多,奶制品也多。最普遍的是酸奶子和奶渣两种。酸奶子又有两种,一种是奶酪,藏语叫"达雪",是用提炼过酥油的奶制作的;另一种是没提过酥油的牛奶作的,藏语称"俄雪"。酸奶子是牛奶经过糖化作用以后的食品,营养更为丰富,也较易消化,适合老人和小孩吃。奶渣是奶提炼酥油后剩下的物质,经烧煮,水份蒸发后,剩下是奶渣。奶渣可以做成奶饼、奶块。在煮牛奶过程中,还可揭起奶皮,藏语叫"比玛"。奶皮就象豆腐皮一样,好吃又富有营养。奶品是藏族的重要食品,家或外出,人们都带着它。 旅游资源:稻城、亚丁景区的中部是开阔的河谷、草原,牧草丰茂,鲜花飘香。它的南部是绵延不断、千姿百态的山峰,深谷幽壑,湍流飞瀑遍布其间。尤为著名的是驰名藏区的念青贡嘎日松贡布雪峰和它神秘的传奇。念青贡嘎日松贡布(亚丁自然保护区)方圆千余平方公里,主体部分是三座完全隔开,但相距不远,呈“品”字形排列的雪峰。北峰仙乃日6032米,南峰央迈勇5958米,东峰夏诺多吉5958米。三座雪峰洁白,峭拔,似利剑直插云霄。仙乃日像大佛,傲然端莲花座;央迈勇像少女,娴静端庄,冰清玉洁;夏诺多吉像少年,雄健刚毅,神采奕奕。雪峰周围角峰林立,大大小小共三十多座,千姿百态,蔚为壮观。山峰前镶嵌着碧蓝如玉的湖泊和草甸。雪线下冰川直插碧绿的原始森林。雪山、峭壁、陡崖、海子、冰川、草场、森林、溪流,给我们营造出一片静谧、安详的世外之境。这三座雪山佛名三怙主雪山。在世界佛教二十四圣地中排名第十一位。“属众生供奉朝神积德之圣地”。据历史记载,公元八世纪,莲花生大为贡嘎日松布开光,以佛教中除伏主人翁的三位一体菩萨:观音、文殊、金刚手分别为三座雪峰命名加持,仙乃日为观世音菩萨,央迈勇为文殊菩萨,夏诺多吉为金刚手菩萨。贡嘎日松贡布从此蜚声藏区。最重要的是这里拥有最纯粹的生灵:傲视天穹的苍鹰,自由生活的各种野生动物,草场林间婉转歌唱的鸟儿,静静地放牧着牛群也牧着自己的牧人……,稻城,有你能够想象到的一切,有你想象之外的一切。 动物种群:保护区内野生动物种类繁多,约200余种,其中受国家保护的有20种。主要以高山动物、森林动物为主,南北动物种类混杂明显,尤以兽类为突出。 植物类型复杂:亚丁自然保护区的河谷基面最低海拔达2200米以上,已超出了常绿叶阔叶林的垂直分布范围。但因河谷地带降水量不高,气候偏高偏暖,河谷内仍广泛发育了干暖生境内的小叶、多刺的河谷灌丛,并占据着海拔3000米(阳坡可达3200米)内地带。主要优势种为白刺花、小角柱花、小叶帚花、黄花莸、以及金合欢、清香木、小业黄荆、香菜茶等。该垂直带内部分沟谷、谷坡凹槽地段常有稀疏的云南松林。亚高山针叶林带是保护区面积最广,垂直幅度最大,植被类型最丰富的垂直带。其垂直分布范围在海拔3000——4500米。亚高山针叶林带的代表类型是由高山松、川西林杉、丽江云杉、大果红杉等组成的多种林、纯木林和混交林。海拔3800米以上的部分阳坡分布有大果园柏、方职园柏塔组成的蔬林;海拔3400米以上的石灰岩地段有若干香柏古树残留。此外,垂直带内还分布有川滇高山栎、黄背高山栎等高山栎内林、中山杨,糙皮桦、花楸、槭等组成的落叶阔叶林和以杜鹃为主的常绿阔叶灌丛、以二色锦鸡儿、枸子、峨眉蔷薇等为主的落叶阔叶灌丛。海拔4500-----5000m为高山灌丛草甸带。阴坡、半阴坡及缓坡地段,多种小叶型杜鹃组成了类型复杂的高山常绿阔叶灌丛,是带内分布面积最广的种属。半阴坡及沟谷地段为三棵针、窄叶鲜卑花、绣线菊、多种柳组成的常绿阔叶灌丛和香柏组成的高山针叶灌丛。高山草甸不甚发育,以四川篙草、珠牙蓼、香青等为优势种,主要见于局部地势平缓的阳坡,排水不良地段有灯心草,华扁穗草等喜湿种类分布。高山流石滩稀疏植被相对较简单,分布海拔为4500---5200m,与现代雪线相接。主要以多种风毛菊、雪莲花、红景天等组成。 植物种群:植物区系成分复杂特有种多:由于受山岭南北走向和北高南低地特殊地理环境的影响,亚丁自然保护区内汇集了温带植物区系,亚热带植物区系、中国-----日本植物区系和喜马拉雅植物区系。这种南北区系的交流与分布,造就了比青藏高原内部和云贵高原腹地更为复杂的植物种属。从现有的资料分析,保护区约有维管束植物121科,430属,1118种;其蕨类植物20科,34属,103种;种子植物101科,396属,1015种。其中特有种属:长苞冷、急尖长苞冷杉、川滇冷苞、黄果冷杉、丽江杉、油麦吊杉、大国红杉、干香柏、滇油杉、旱冬瓜、柴、序鹅掌、扁核木、鞭打绣球、丛菔、滇黄苓、丝瓣芹、豹子花等;属国家二、三级保护重点保护植物有玉龙、长苞冷杉、丽江铁杉、桃儿七、八角莲、四川牡丹、金铁锁等8种。 |
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