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7.地方戏：二夹弦剧种起源于河北，发展于山东菏泽，流传于苏、鲁、豫、皖四省边界地区，解放后在亳县受到重视，得以迅速发展，并逐步形成自己的特点，现为国家级非物质文化遗产。梆剧，是亳州的特色剧种。近似豫剧，是亳州最受欢迎的一剧种。解放前，主要由涡河固定书棚和地方一些不正规徽戏班子演出。另外杨金贵和鲍志安的相声也是亳州的历史传奇。
农产品深加工：亳州是全国重要的商品粮、优质畜产品、商品用材林和蔬菜生产基地。小麦产量占全省的七分之一，粮食生产连续6年丰收，2009年粮食总产近90亿斤，比建市之初增加了34亿斤，小麦平均单产连续5年全省第一，涡阳县成为全省首个“小麦亩产千斤县”。市内建有国家级蔬菜批发市场，蔬菜水果日最高交易量400万公斤以上，年交易额3亿多元，辐射全国十多个省市，成为苏、鲁、豫、皖交界处100多个县市重要的果菜区域集散中心、信息传播中心、价格形成中心、科技推广中心，被农业部命名为“全国定点鲜活农产品批发市场”。全市现有各类农副产品深加工企业100余家，其中，一批面粉加工企业和畜产品加工企业已经发展成为在全省和全国有一定知名度和影响力的企业。作为全国著名的“白酒之乡”，亳州的“古井贡酒”是全国老八大名酒之一，“高炉家酒”被评为“中国驰名商标”。目前，全市有各类白酒生产企业200多家，产量约占安徽省的1/2。一个新兴的农副产品加工销售基地正在中原大地迅速崛起。
1.武术：亳州地处中原，武风昌盛。乡民多习武，特别是回民练武成风。亳州历史上武人辈出，"五禽戏"、"晰扬掌"产生于亳州，"六合八法拳"由亳州人所创，全国一些主要拳术套路都在亳州这一武术之乡生根开花。亳州武功在当代武坛上大展英姿，为世瞩目。
16.南京巷钱庄又称亳州钱庄，位于亳州市北关南京巷19号，是以货币为经营对象的民间金融机构旧址，1998年5月，安徽省人民政府公布为全省重点文物保护单位。亳州自古为一大商埠，明清以来，金融业更趋繁荣。随着经济和对外贸易的发展，商贾云集，商会林立。到清末民初，全城大小钱庄有33家，南京巷钱庄建于清道光年间，清未平遥“日升昌”票号的分号。随着城市建设的发展，亳州城内原有的钱庄旧址，绝大多数被拆除改建，仅有南京巷钱庄，保存较为完整，作为钱庄博物馆，对外开放。 |
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