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紫竹姜(仔姜):原产于安岳县紫竹观音附近的鼎新乡,鲜嫩指长,经少香脆,清香可口,远近闻名。生姜既是人们喜爱的蔬菜,也是烹饪中不可缺少的佐料,还具有较高的药用价值。安岳紫竹姜现已扩大到以鼎新乡为主的石羊管委辖区、以天林镇为主的兴隆管委辖区共计12个乡镇成片种植,面积达2万亩,年产量已达20万吨,是成(成都)渝(重庆)等地生姜供应的主要产地。2003年2月,紫竹姜生产被四川省农业厅列为“无公害农产品生产基地”、“无公害农产品”。 柠檬:安岳有名,名在柠檬。安岳地跨沱、涪两江分水岭,资源丰富,气候温和,雨量充沛,日照充足,无霜期长,适宜种植业发展。安岳是全国商品粮基地县、瘦肉型猪基地县,猪肉产量全国第二。20世纪二十年代,安岳从美国引入尤力克柠檬品种,广植柠檬,培育出了丰产、优质的柠檬新株系。安岳柠檬果实美观,品质上乘,许多理化指标超过了世界柠檬生产大国。安岳柠檬多次荣获国优果品称号,并获得泰国国际果品博览会金奖,产量占全国柠檬总产量的70%,是全国惟一的柠檬商品生产基地县,荣获“中国柠檬之都”荣誉称号。走在安岳,到处可见柠檬树。目前全县有柠檬基地乡镇18个,共植柠檬1000万株,年产鲜果达15万吨。到2010年,安岳柠檬种植面积可达20万亩,年产鲜果25万吨以上。安岳县易红农业开发公司投资新建国家级柠檬标准化生产基地2万亩,基地及柠檬鲜果已通过国家进出口检验检疫部门严格审验,获得自主出口经营权。为安岳柠檬走向世界奠定了质量基础。柠檬,正在逐步成为安岳富民兴县的绿色支柱产业。 交通网络:安岳的公路密布城乡,已成网络,客货运输四通八达。国道319线由成都而下横贯县境,直插重庆。安岳正处在成渝两市的中心点。省道有:安内公路(安岳-内江)、安大公路(安岳-重庆大足)、安遂公路(安岳-遂宁),均为二级标美柏油路面。县道有:文双公路(文化镇-大足双河)、镇驯公路(镇子-驯龙)、周资公路(周礼-资中县)、周南公路(周礼-南薰)、大周公路(大平-周礼)、镇赵公路(镇子-赵坪)、龙通公路(龙台-通贤)、永高公路(永顺-高升)、城新公路(县城-岳源-新民)、通八公路(通贤-八庙),以及遍及乡镇村社的乡村碎石公路。县城有客运中心。各种豪华型大、小客车流量大,班次多,准时启动。长途客车可直达成都、重庆、南充、宜宾、乐山、绵阳、泸州、横岗、广州、深圳等地。 风土人情:据《安岳县志》清道光版本“金石铭”记载,安岳的石刻起于“南北朝,梁武帝(萧衍)普通二年(521),肖纶曾在普慈招隐寺书写刹下铭石刻”。石刻造像则始于隋代文帝(杨坚)开皇年间(581—600)。到了盛唐时期,安岳的石刻造像不仅艺术上,而且在数量上已达到了登峰造极,众多的石刻造像遍及县境各地。如大云山千佛寨、云居山南崖、卧佛院、茗山寺、玄妙观……等处,都可以看到庄重、朴实的唐代石刻造像。到了两宋时期,安岳的石刻造像在唐代的基础上,又有了新的发展。数量上虽稍次于唐代,但从艺术角度上讲,它突破了佛教规仪,把端庄严肃变化为飘逸秀丽,更接近于现实生活。诸如云居山圆觉洞北崖西方三圣、石羊镇华严洞造像、以及毗卢洞紫竹观音等。到两宋以后各个朝代,安岳石刻造像已无大的发展,而是逐渐衰落,虽有石刻造像,但已为数不多了。玄应生于唐代,是中原(今河南省境)一位僧人。为了弘扬佛教,他于唐玄宗(李隆基)开元年间(713—741)来到普州(今安岳县),住锡于大云山,曾四方募化修建栖岩寺。据安岳现存的几部《县志》(清康熙、乾隆、道光,以及1993年出版的新编县志,对玄应都有记载。)清康熙版本“寺庙篇”39页记:“栖岩寺唐开元僧玄应建岩壁石像千余”;清乾隆版本“土地部·寺观志”80页记:“栖岩寺唐开元僧玄应建岩壁石像千余”;清道光版本卷七“寺观”23页4行记:“栖岩寺在治西五里大云山,唐开元僧玄应建岩壁间有石像千余”;再据1993年出版的《安岳县志》890页“人物篇·社会人物”记:“玄应,曾住锡于安岳县城西北五里大云山,是唐代有德行的高僧。唐玄宗开元年间(713—741),玄应曾四方募化修建栖露(霞)寺(后更名为千佛寺今已毁),大云山周围的摩崖石刻造像,多出自玄应倡导。至今千佛寨、圆觉洞、卧佛院等处还有玄应的名字……”,安岳石刻造像从隋代开皇年间至今已有一千多年了,为什么在这一事件上牵涉到玄应,他在其中又起了什么作用呢?安岳石刻虽然起步很早,但当时的数量并不多。到了唐开元年间,由于玄应从中原来到普州,在他的倡导之下,四方募化功德,利用安岳境内岩石广布的资源,进行雕刻佛像,几十年间,把安岳的石刻推向了新的阶段,并有很大的发展。应该说,玄应在这一时期,对安岳的石刻,起到了倡导和推动的作用。安岳石刻历史悠久,在各个历史时期都得到人民群众的保护。特别是在人民共和国建立后,当地政府尤为重视,进行了全面普查、清理和保护。由于采取的措施得力具体,安岳的石刻虽经沧桑巨变,至今仍光彩照人。 旅游资源:安岳石刻:安岳石刻“古多精美”。特别是始建于南北朝普通二年(公元521年)的摩岩石刻造像,在我国石窟艺术中居于“上承云冈、龙门石窟,下启大足石刻”的重要地位,现正着手申报世界文化遗产。安岳石刻现存“古、多、精、美”的摩岩石刻造像130余处,10万余尊,其中全国重点文物保护单位2处——卧佛院、毗卢洞,省级文物保护单位9处——圆觉洞、千佛寨、华严洞、茗山寺、木门寺、玄妙观、高升大佛、千佛崖、孔雀洞;县级文物保护单位40处。安岳石刻内容丰富,规模恢弘磅礴;艺术精湛,雕刻鬼斧神工,有着鲜明的艺术特点和内涵极其丰富的旅游价值和学术研究价值。 |
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