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罗瑞卿（1906年05月31日—1978年08月03日），汉族，四川省南充市舞凤乡人，中国无产阶级革命家、中国人民解放军高级将领，军事家，中国人民解放军十大将之一。他参加过长征，在抗日战争时期主持过抗日大学的工作，建国后曾是人民解放军总参谋长、国防部副部长、共和国的副总理，文革时期受林彪等人诬陷遭批判，1977年被平反，次年去德国治病不幸逝世。
南充美食：川北凉粉：川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝无不称道，谢凉粉便有了名气。其后，农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺，取其所长并加以改进，凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细，十分讲究搅制火候、所作凉粉质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断，调料配味，更具匠心。不久，陈凉粉便名扬川北一带，“川北凉粉”也不胫而走。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时，就曾特意品尝了川北凉粉。川北凉粉之所以出名，不仅仅是凉粉制作独具特色，更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油，以及有精选大蒜捣制的蒜泥，可谓色、香、味俱全，独具风味。
目前，南充市已开通两条国际旅游线路：一条是“将帅故里游”，一条是“三国遗迹寻踪游”。，南部以历史人文旅游资源为特色，北部山区以自然山水旅游资源为主。曾是川陕革命根据地的大巴山山区一带，留下了近代中国革命许许多多的遗址遗迹。全区被列为国家、省级重点文物保护单位的有30多处。米仓山东段、大巴山区优美的自然风景光彩夺目，如南江光雾山景区的喀斯特地貌景观秀丽多彩，通江诺水河景区山清水秀、洞穴成群，钟乳石景观造型精美、玲珑剔透。区内已建立了达县真佛山、通江诺水河、南江光雾山、宣汉百里峡等以自然风景为主的省级风景名胜区，还有巴中南龛坡-阳灵山、蓬溪赤城湖、遂宁广德-灵泉、开江宝石湖、达县明月江等市(县)级风景名胜旅游区，以及营山太蓬山、南充西山和南部升钟水库等旅游点；开辟了达县铁山和西山、南充金城山、大竹五峰山等省级森林公园。
陈尧佐（963—1044），字希元，陈省华次子，端拱元年进士及第，历任魏县、中牟县尉，知朝邑、真源诸县。陈尧佐又是水利专家，治水功劳卓著。陈尧佐善书法，工诗，有文集30卷，著有《潮阳编》、《野庐编》、《遣兴集》、《愚邱集》等。 |
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南充市_互动百科
南充市-南充位于四川东北部，地处嘉陵江中游。东邻广安，南连重庆，西通成都，北接广元，幅员面积1.25万平方公里。辖顺庆、高坪、嘉陵三区和南部、西充、营山、蓬安、... |
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