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文化旅游：民勤历史悠久，人杰地灵。早在2800多年以前，这里就有人类生息繁衍，创造了“沙井文化”。西汉武帝时，在县境置武威县、宣威县，后又置武威郡。前凉除置宣威县外，收祖厉流民在汉武威县附近置祖厉县。北魏置襄武县及武安郡。唐初置明威府、明威戍。唐大足元年（701），于县东北置白亭军，后降为白亭守捉。明洪武中，置临河卫。洪武二十九年（1396），置镇番卫。清雍正二年（1724）改为镇番县。中华民国17年（1928），以“俗朴风醇，人民勤劳”易名民勤。民勤素有“人居长城之外，文在诸夏之先”的美称，历史上“文运之盛甲于河西”，是全省文化之乡和教育名县。县城内名胜古迹和文物众多，有较高的历史价值和艺术价值。这里有国内独一无二的以苏武命名的苏武山，据专家考证正是当年苏武牧羊的地方；这里有亚洲最大沙漠水库－红崖山水库，宛如一颗璀璨的明珠镶嵌在瀚海之中；这里有西部保存最完整的地主庄园－瑞安堡，雄伟宏奇，造型独特；这里有闻名国内外的沙生植物王国－沙生植物园，技术和勇气使这片沙漠变成沙生植物的胜地。丰富的历史文化、独特的大漠风光吸引了从多的游客。
特色资源：民勤有丰富的自然资源。日照时间长，光辐射强，昼夜温差大，自然条件得天独厚，非常适宜于农作物尤其是瓜果类的糖份积累。全县粮食生产以优质小麦、玉米和啤酒大麦为主，年总产量1.5亿公斤，是甘肃省重要的商品粮基地县；农副产品遐迩闻名，龙眼大板黑瓜籽、小茴香、黄河蜜瓜、白兰瓜等名优产品远销海外；甘草、锁阳、发菜、沙米等名贵野生资源极具挖掘潜力，开发前景看好。全县已探明的矿产资源主要有煤、盐、石膏、芒硝、石灰石、水晶石、磷、铁、铜、镍、钾盐卤水等。其中煤炭总储量为5.8亿吨，主要分布于西大窑矿区、红沙岗矿区；盐总储量约25.2万吨；石膏储量约70万吨，分布在狼刨泉山和阿拉古山；石墨矿石总储量667万吨；石墨储量60.083万吨，分布在唐家鄂博山一带；芒硝储量738万吨，分布于西硝池、白土井、汤家海子、苏武山一带；铁矿储量34.9万吨，分布于红崖山一带。煤炭灰粉低、含硫量少，热量在4000大卡左右，主要用于工业；石墨矿平均品位9.11%，是西北成矿条件较好的矿种；其余矿种分布零散，矿产品位较低。
重兴麻辣鱼：重兴麻辣鱼，料用红崖山水库正宗红尾鲤鱼，切成一寸许的短截，形状扁圆，色泽呈淡黄色，清淡不腻。豆腐、白菜、蘑菇、洋芋、宽粉等荟萃在一起，杂然纷呈，就像是开群英会。做麻辣鱼，先将成品的麻辣酱、豆酱、干辣椒、鲜葱、鲜姜等用少许的清油爆炒两三分钟，然后兑水，水开后，将清油炸好的鱼（一般切成一寸左右的方块，用粉面缠过，用油炸至七八成熟）下入锅中，滚煮十二三分钟，用漏勺将漂浮在上面的碎佐料捞净，下入时鲜蔬菜蒸煮焖焐4至5分钟后出锅。吃鱼肉喝鱼汤。美食家们往往以鱼汤代酒，别具情趣。
社火：社火是古代一种在社日祭祀土神的活动，后演化为秧歌形式的文化娱乐活动。特别是现代，成为春节，元宵节的主要文化活动之一，社火阵容较大，少则几十人，多则上百人或数百人。场面壮观，扮饰者有工、农、兵、士、商，扮演的戏剧人物有唐僧、孙悟空、猪八戒、沙和尚、白骨精、包拯及官人、仕女、滑稽人物、神话人物等，形式多样，有锣鼓队、唢呐队、秧歌队、花束队、旱船队、高跷队、舞龙队、舞狮队，内容丰富，有扭秧歌、舞龙、耍狮、摇旱船、踩高跷、跑驴、大头舞等。闹社火从农历正月初二日开始，元宵节后次日结束，时达半月之久。
沙漠公园：位于县城东北隅，始建于80年代，占地面积290亩。公园划分为中心广场、安静休息区、游览活动区、儿童活动区、贵宾接待区和公园管理区等几个区域。近年来，通过向上争取资金、政府扶持、社会集资、公园自筹等方式，修建了儿童公园、老人游乐场、旱冰场、八角亭、碑亭等游玩、休闲景点，并配套有宾馆、餐厅、歌舞厅等休息、餐饮、娱乐服务设施。园内建有桃园、槐丛、草坪，乔木、灌木相间，绿荫蔽日，广阔的人工湖碧波荡漾，是集游览、休憩、娱乐、餐饮服务为一体的公园。 |
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