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《旧唐书·（志第二十一地理四剑南道东西道九岭南道五管十）》：义州【义州今岑溪】，隋永熙郡之永业县。武德五年（623年），置南义州及四县。贞观元年（627年），州废，以所领县入南建州。二年（628年），复置义州，还以故县来属。五年（632年），废义州，县属南建州。六年（633年），复置义州。又改县来属。天宝元年（742年），改为连城郡。乾元元年（758年），复为义州。旧领县四，户三千二百二十五，无口。天宝领县三，户一千一百一十，口七千三百三。至京师五千七百五十里，至东都四六百九十里，东至梧州隔鄣岭一百七十里，北至藤州二百里，西至容州九十里，东南至窦州一百七十二里，东北至泷州二百七里。岭溪，州所治。汉猛城县，属苍梧郡。武德四年（622年），置龙城县【龙城约今岑溪归义】，置南义州。贞观初（627年）废，二年（628年）复置义州，领龙城、安义【安义今岑溪筋竹】、连城【连城约在今岑溪大隆】、义城四县。至德中（757年），改安义为永，龙城为岭溪，永业旧安义县，至德年（758年）改连城，武德五年（623年）分泷州之正义县置。
河流主要河流黄华河、义昌江分别由东南流向西北，境内流经里程分别为111.5公里和123公里，属珠江水系，其他集雨面积10平方公里以上的河流有36条。
岑溪米粉：相传源于春秋战国时期。岑溪米粉的制作非常讲究，关健在于其传统工艺及水。.首先，岑山溪水为制作米粉提供绝好的水质，樟木街的米粉之所以好吃，得天独厚是来源于大井水。次者就是选米，米首选晚禾，如是早禾蒸出的粉就大打折扣了。三就是其工艺，所谓三磨一汤是绝招。半夜三更起床，几十斤泡好的米，要经粗磨，细磨，精磨才能蒸粉，这样蒸出来的粉用手拿着扭抟都不会断。上好的米粉还要有上乘的佐料，佐料定必是猪骨熬制加上香料及不告他人的配料，和米粉一拌，使人回味无穷。
鸳鸯石：在盘古石后面，俗称“双叠石”，周围布满花草，象一对恋人在花间谈情说爱，互倾心愿。石庙山上还有“石墓”、“石棺”等风景点，数不胜数。在盘古老神石尾左边，有一股清泉从盘古石最末端涌出，水流潺潺，清澈见底，味道清甜，含有多种人体所需要的有机物质和元素，系天然矿泉水，邻近的村民称为“神仙水”，喝了提神醒脑，百病消除。从“神仙水”泉眼里吐出来的一些小石头，传说能有消除灾难和疾病的驱邪作用，被称为“神石”。
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