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生物资源：岑巩县地处云贵高原向湘西丘陵过渡的斜坡地带，局部地区海拨大于800米，大部分地区海拨在400-700米之间，最高海拨1360米，最低海拨330米，森林覆盖率为50.35%。岑巩土地肥沃，气候宜人，适宜农作物的生产，是有名的"鱼米之乡"，盛产优质大米、花生、茶叶、中药材、猪、牛、羊、鱼等农产品。
灰碱粑：灰碱粑，又名灰浆粑，是岑巩人民广为喜爱的一种美食，常用作早餐、夜宵之食品，属岑巩地方特产，岑巩人民喜爱灰碱粑，更擅长于制作灰碱粑，特别是龙江河沿岸的农民，每逢春节，家家户户都做灰碱粑以庆新春的到来，它也是岑巩人民礼尚往来的重要礼品，每逢春节走亲访友、拜年，村民都以灰碱粑作为礼品互相赠送。灰碱粑以其食用、贮存方便，而被人们所喜爱。食时，将其切成长条或方块状，放入沸水中煮透后，捞出放入盛有油汤的碗盘中，拌以肉沫、葱花、香油、味精、酱油、花椒等佐料便可食之；贮存时，将其放入盛有凉水的瓷盆或瓷缸内即可，清水要经常更换，以防水质变化污染灰碱粑，照此贮存一般可保质1－2个月，冬季可保质半年之久。灰碱粑属粑类食品的一种，以梗米、草木灰按特定工艺加工制作而成，使用草木灰作辅助原料，并利用了草木灰的碱性作用，故取名为灰碱粑。
土地资源：岑巩县国土面积1486.5平方公里，其中耕地面积23.94万亩，林地面积80万亩，牧地29.08万亩，宜林宜牧地78.06万亩。土壤共分六个土类，其中地带性土壤有黄壤和红壤两种，非地带性土壤有石类土、紫色土、潮土及水稻土。
天马镇：天马镇位于岑巩县中部，距县城45公里，平均海拔670－1100米之间。全镇幅员面积200.37平方公里，是全县最大的乡镇。辖13个村、192个村民组、1场（白岩坪茶场）1个居民会，2006年末总人口20908人。盛产茶叶、优质烤烟、中药材、优质大米，是我县茶叶、优质烤烟、优质大米生产基地之一。天马天仙绿茶曾获94年贵州首届绿色食品展评展销会金奖和95国际绿色食品博览会金奖。
思州文旦柚：思州文旦柚,于2004年11月，荣获贵州省名牌农产品称号，2007年2月2日在兴义参加黔西南名优农产品展销会、2007年12月1日在杭州参加首届全国名优果品展销会都深受消费者欢迎，2007年12月荣获中国国际林业产业博览会金奖与奥运推荐果品荣誉。在北京--中国国际林业产业博览会上，一个不足3公斤的文旦柚，竟然卖了100元的天价。思州文旦柚果肉肥厚，香脆多汁，每瓣有籽5-7粒，风味足，微酸。果实11月成熟，富含钾、钙、铁、硒、锌及维生素C、维生素B等多种微量元素。是鲜食和加工饮料的佳品。由于特殊的地理环境（典型的亚热带温暖湿润季风性气候区）与气候条件（气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛），以及生长期长的特点，出产的文旦柚营养物质积累较为丰富，有别于其它柚类的最大优点是鲜食清香、肉脆、果肉易剥脱不沾皮，无异味，耐贮藏。在生产中严格按照无公害农产品技术进行套袋生产，2008年6月通过无公害农产品认证。目前全县种植面积12800亩，保存面积9200亩，主要分布在龙江河沿河两岸低海拔（550米以下）地区，大有、凯本等有少量种植，2008年销售额达260万元。 |
岑巩县地图
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新闻中心-贵州省岑巩县人民政府
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