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白鹭洲书院：白鹭洲，系赣江中突起一洲，两头尖，中间大，呈梭形。南起习溪桥码头，北至井冈山大桥（原为梅林渡）。占地面积约1.2平方公里。西临沿河路与青原台想望，原有渡船，后有浮桥，今有钢混桥。洲的前言右峙神岗山，左挹青原山诸峰，洲后螺子山，诸山拱立。江岸上10公里长街熙熙攘攘、人流如潮。然而白鹭洲的闻名，是南宋宁淳元年知吉州江万里在此创建白鹭洲书院，得到朝廷奖掖，理宗还亲御书：“白鹭洲书院”的匾额，悬挂在书院大门，帮驰名全国。创立以来，曾被江水战祸圮圯毁数次，但都得以复兴。现存“风月楼”红石柱一对联：“千万间广厦重开，看杰阁层楼势凌霄汉；五百里德星常聚，合南金东箭辉映江山”，便是生动的写照。吉安素经“文章节义邦”著称，被奉为江南望县，文天祥、邓光荐、刘辰翁等古代忠节先贤，皆出于此。宋代大理学家程颐、程颢兄弟曾讲学其间。明朝大臣、名儒邹元标、状元刘绛等也长期主讲其间。历代名人从游白鹭洲都大都留下了诗文，今存《白鹭洲志》。
社会事业：新增就业人员2250人，省外劳务输出3.72万人，农村劳动力转移培训8115人，“零就业”家庭实现了100%的工作安置；设立了区残疾人特别救助基金，帮助240位残疾人实现就业。全面落实了各类民政救助对象保障政策，提高了优抚对象、城市低保、农村低保和精简退职老职工的补助标准，发放了参战退役人员生活补贴；发放各类救助资金963.5万元，救助人员1.1万人。被评为全省社会救助工作先进区。教育事业继续发展。全年普通高校在校生18892人，比上年增长5.0%。普通高中、初中、小学在校分别为2991人、7948人、17160人，与上年相比，持平略减，全区幼儿园109所，在园幼儿6777人。全区普通高校录取率为69%，高中录取率为80.3%，初中适龄入学率为99%，小学适龄儿童入学率为100%。卫生事业不断推进。医疗保险覆盖面不断扩大，在全市率先启动城镇居民基本医疗保险；新型农村合作医疗工作稳步推进，全区共有14.39万人自愿参加新型农村合作医疗，参合率达90.96%，居全市第一，全面实现了直报。群众就医条件得到改善，全面启动政府购买社区公共服务项目，标准化村卫生所和星级社区卫生服务站创建活动取得成效，我区被评为全省卫生工作先进区。乡镇卫生院基础设施建设逐步完善，全年新增业务用房面积达900㎡，新增病床42张，每千人拥有病床1.5张。计生工作成效明显，被评为省综合治理出生人口性别比工作先进区。文化活动丰富多彩。农村文化“三项活动”深入开展，全年数字电影放映785场，购买省、市、区级文艺团体演出53场，乡镇自办活动33场，区举办大型文艺演出10余场；举办了首届农民艺术节；卫星广播电视转星工作顺利完成，有线电视进村入户工作开展顺利，全年新增农村用户1500余户；文化保护扎实有效，全面开展了东固贫民银行旧址、无线电训练班旧址等文物的维修保护工作。
行政区划：全区辖1个街道、5个镇、2个乡（其中1个民族乡）：河东街道、天玉镇、值夏镇、新圩镇、富滩镇、富田镇、文陂乡、东固畲族乡。共有18个社区、107个村委会。河东街道面积：67.6k㎡人口：49667人邮编：343009代码：360803001，管理邓家、新生、贸易广场、金竹、师院、铁路、刘家、麻家、红光、芫下、新桥等11个社区，赣江、云江、浒岗、大塘、大路、枫塘、友谊、菱塘、梅林、夏家、庄塘、沙芫、胜利等13个村委会。办事处驻青原大道。天玉镇面积：49.2k㎡人口：14378人邮编：343013代码：360803100，辖临江社区，邱家、田心、平湖、塘尾、流坊、桥上、岭上等7个村委会。镇政府驻虎背山。值夏镇面积：49k㎡人口：28521人邮编：343060代码：360803101，辖值夏社区，芳洲、思敬、坪上、马埠、永乐、毛家、城上、大前、樟溪、新车、桐坑、万胜、先锋、塘坡、南田等15个村委会。新圩镇面积：49k㎡人口：17827人邮编：343061代码：360803102，辖新圩社区，大前、河边、江头、马塘、黄塘、璋塘、炉下、洋田、田北、城山、郭城、新圩、粟溪等13个村委会。富滩镇面积：189.8k㎡人口：22081人邮编：343064代码：360803103，辖富滩社区，龙塘、南团、三友、作埠、丹村、宋溪、古富、施家边、固山、社山、棠溪、龙口、张家渡、富滩等14个村委会。镇政府驻宋溪街。富田镇面积：216k㎡人口：28305人邮编：343062代码：360803104，辖文山社区，富田、云楼、中洲、龙会、高庄、木湖、花岩、下厅、横坑、水口、奁田、山中、匡家、杨渡、王田、杨柳、坪田、北坑、草坪、江背等20个村委会。镇政府驻金家岭。文陂乡面积：51k㎡人口：14625人邮编：343137代码：360803200，辖文陂社区，荷塘、中村、武岗、沙湾、西竺、甲先、小水、文陂、美陂、大贤等10个村委会。乡政府驻渼陂村。东固畲族乡面积：243k㎡人口：17622人邮编：343063代码：360803201，辖东固社区，丰岭畲族、江口畲族、樟洲畲族、六渡畲族、龙家塘畲族、南龙、敖上、灵丰、东固、三彩、白云山、古竹、黄沙、殷富、螺坑等15个村委会。
一品锅：“一品锅”，这是著名“七君子”之一的王造时先生给命名的。1930年秋，王造时先生在美国威斯康辛大学获政治学博士学位后，回到江西老家省亲。“洋博士”衣锦还乡，一位乡下姑妈特用一道节日名菜为他接风。王造时食后大加赞赏，忙问这叫什么菜名。姑妈说，它好像没有菜名，大只是每年除夕吃团圆饭时家家户户都是这样做着来吃。你是博士，不妨请大侄子给命个名吧。王造时问明这道菜的原料和加工过程后说，就叫它“一品锅”吧。后来，王造时在上海还多次请胡愈之、邹韬奋、彭文应等人到他家品尝过这道菜呢。安福农村除夕吃“一品锅”还有一个“典故”。据说，早在清咸丰初年，太平天国石达开余部进入武功山的深山老林中。时值春节来临，当地老百姓为了接济太平军，将大块肉、大只鸡以及当地名产安福火腿混在一起，用砂锅、铜盆蒸好，于夜间送进山去慰劳他们。人们发现，这样蒸出来的“混合菜”香气特浓，味道极美。所以很多人都这样做着来吃。久而久之，逐渐成了当地老表除夕通用的节日名菜。“一品锅”的制作简单，用搪瓷菜盆一只，底上垫上冬笋片，将一只割成圆形的猪肘，又称“蹄花”，打上花刀，置于笋片之上，再叠上火腿瘦肉片，然后将开膛的全鸡除去头脚内脏，覆扣其上。以上三种主菜视食客多少而决定分量。然后将部分鸡蛋煮熟去壳，用清油酥成“虎皮蛋”，连同香菇、姜片等配料塞入全鸡四周的空隙处。将菜盆坐进火锅里，扣上不漏气大盖旺火焖蒸。菜盆里不要放水，让其蒸出“自来汤”。“一品锅”肉质酥烂，原汁原味，荤素兼有，食而不腻。此菜虽来自民间，但也别有风味。
历史沿革：2000年5月11日，经国务院批准（国函[2000]40号），撤销吉安地区和县级吉安市，成立地级吉安市；吉安市新设吉州区、青原区。青原区辖原县级吉安市的河东、天玉镇的从吉安县划入的文陂乡、云楼乡、富田乡、值夏镇、新圩镇、东固镇以及从吉水划入的富滩镇。区政府驻河东镇。2001年1月18日青原区正式挂牌成立。2000年，全区辖6个镇、3个乡和1个副处级经济开发区管委会：东固镇、新圩镇、值夏镇、富滩镇、河东镇、天玉镇、富田乡、云楼乡、文陂乡。全区总人口18.1万人，其中非农业人口1.6万人。根据第五次人口普查数据：全区总人口179028人；其中：河东镇44256人、天玉镇13233人、值夏镇25329人、新圩镇17132人、东固镇16693人、富滩镇21998人、文陂乡13544人、云楼乡9862人、富田乡16981人。2001年12月4日，撤销河东镇建制，设立河东街道办事处；撤销云楼乡、富田乡，合并设立富田镇（赣民字[2001]216号批复）。2001年底，全区辖1个街道、6个镇、3个乡，141个村、6个居委会，1260个村民小组。全区总户数4.1万户。2002年1月11日，富滩镇政府驻地由罗家埠村迁到宋溪村（赣民字[2002]9号批复）。2002年6月11日，撤销东固镇建制，设立东固畲族乡（赣民字[2002]120号批复）。全区总人口13万人。2004年底，全区辖1街道5镇2乡（含1民族乡）。河东街道辖：金竹社区、刘家社区、新生社区、邓家社区、铁路社区、师院社区、贸易广场社区、红光社区、麻家社区、芫下社区、新桥社区、赣江村、云江村、浒岗村、大塘村、胜利村、大路村、友谊村、枫塘村、菱塘村、沙芫村、夏家村、庄塘村、梅林村。天玉镇辖：临江社区、岭上村、流坊村、桥上村、塘尾村、平湖村、田心村、邱家村。值夏镇辖：值夏社区、先锋村、城上村、新车村、万胜村、大前村、樟溪村、马埠村、坪上村、思敬村、桐坑村、南田村、毛家村、芳洲村、永乐村、塘陂村。新圩镇辖：新圩社区、新圩村、栗溪村、城山村、璋塘村、炉下村、黄塘村、马塘村、江头村、大前村、河边村、洋田村、郭城村、田北村。富滩镇辖：富滩社区、三友村、古富村、施家边村、固山村、丹村、作埠村、宋溪村、富滩村、南团村、龙塘村、社山村、棠溪村、龙口村、张家渡村。富田镇辖：文山社区、下厅村、水口村、杨渡村、坪田村、云楼村、草坪村、高庄村、山中村、匡家村、富田村、木湖村、陂下村、北坑村、花岩村、杨柳村、横坑村、奁田村、王田上村、王田下村、江背村、龙会村。文陂乡辖：渼陂村、沙湾村、西竺村、文陂村、小水村、大贤村、荷塘村、中村、武岗村、甲先村。东固畲族乡辖：东固社区、峰岭村、南龙村、黄沙村、敖上村、江口村、灵丰村、东固村、古竹村、三彩村、白云山村、樟洲村、殷富村、六渡村、螺坑村、龙家塘村。其中江口、峰岭、樟洲、六渡、铜灶、上黄沙、龙家塘为少数民族村。 |
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