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张艾嘉（英文名：SylviaChang，1953年7月22日－），台湾嘉义人，祖籍山西五台，其父为国军空军军官，外祖父魏景蒙曾任中华民国第六任新闻局长、中央通讯社社长等职，并获前总统蒋经国聘为总统府国策顾问。张艾嘉是华人重要电影导演、演员与流行音乐作曲家、歌手。张艾嘉演技出色，编导风格突出，属于多才多艺型的艺术家。广告
非物质文化遗产：2010年，山西省忻州市申报的“雁门民居营造技艺”，入选第三批国家级非物质文化遗产名录，传统技艺项目类别，序号22。
忻州市土特产：近年来，忻州市各县（市、区）开发当地的糯玉米、豆面、荞面、高粱面、莜面、黑米、豆类等土特产品，加工生产出了既保持原汁原味，又符合国家各项指标要求，制作精细、包装考究的新一代无污染、绿色保健食品。这些土特产品已成为人们走亲访友的最佳礼品，而且走向了市场，打出了忻州。
定襄东峪磨盘柿东峪，在定襄县南庄乡境内，滹沱河畔。四山环绕，中间低洼，气候温和，水源充足，土壤肥沃，形成独特的小气候，是该区惟一的柿子产区。迄今已有60多年的栽培历史。东峪柿子主要以磨盘柿著称，该区共有柿树1万余株，年产量增加到850吨，成为山区农民治穷致富，振兴经济的一条重要途径。该地的柿果色泽美观，味甜汁多，鲜美，是高产的木本粮食，富有较高营养价值。100克成熟的果实中含有糖分1218克，蛋白质0.7克，脂肪0.1克，含有维生素A、B、C等，其含量比苹果、栗都高。柿除生食外，可制柿饼、柿干、柿馅、酿酒、作醋。生食柿子有医疗作用，可降血压，治胃痛，解酒毒等。华北地区的磨盘柿、鸡心柿，是有名的重要土特产品。柿花还是良好的蜜源。
原平崞阳麻叶：崞阳麻叶是当地著名特产，旧时，在当地农村，平时是吃不到麻叶，必须逢赶集或者庙会，在万人空巷的时候，才能看到卖麻叶的临时小摊。崞阳麻叶和太原俗称的麻叶不同。太原麻叶就是在油锅中炸出的黄灿灿的油条，长长的，吃起来脆脆的。原平麻叶制作方法比较复杂，必须选用精制面粉、发酵粉和糖剂，辅助油、盐、碱、矾等，加水按一定比例配制搅拌成松软面团，用刀雎切成约半两重的小面块，拉长两根扭两圈，圆圆的，粗细不等，放入油锅中炸到金黄色捞出即可食用。油料一般选用晋西北的胡麻油，不过现在多用色拉油，两种风格大同小异。 |
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忻州话-搜搜百科
忻州方言的“起去”在晋语中具有一定代表性，主要变现为前后鼻音不分，平舌卷舌不分。然后又夹杂着自己独特的传统文化，出现了同一个字在不同的地方...忻州话
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