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5.风土人情：5.1风俗民情：合过生辰八字，送过订婚礼之后，这门儿女亲事便是木板上钉钉，准成了。当然，也有订婚过早，姑娘小伙长大之后不满意那“娃娃亲”，闹退亲的。不过极少，能退得了亲的，更少。对年轻人闹退亲，家长和长辈们多半是反对的，“婚姻大事，岂能儿戏，怎么能说退就退呢！”，亲事确定下来之后，结婚之前不论多少年，早先的规矩，女方是不能到男方家去的。若是去了，必定遭到村上人的讥笑和责骂。说，堂堂一个闺女，“马叉”得很，蹲不稳；又说，自个儿不当人，作贱自己，怕是个骚狐狸。真是什么难听的都出得了口。对女方姑娘如此苛求，但对男方小伙子则不是这样的。男方的小伙子去女方家是名正言顺的。按当地说法，平常无事，小伙子登门叫拜望，逢年过节上门则叫“看亲”，一年下来至少三次：端午、中秋和过年。这三次是不作兴空手而去的，应带去按例的礼物，有几样是少不了的，水面（长命百岁）、京果（果然如意）、肉（福禄双全）、鱼（吉庆有余）。千万别小看了这几样，早先的乡民们能否吃得上一日三餐都成问题，能备齐这几样的，算不得多。然而，这毛脚女婿上门，每次礼物的厚菲，往往会引起女方的不同反应，尤其是碰到爱沾小便宜的丈母娘，喜怒则完完全全写在脸上。礼物丰厚，便是眉开眼笑，“丈母娘看女婿，越看越有趣”，那女婿自然会受到很好的招待。礼物稍菲，则老脸一沉，话中带刺，那女婿只会落个“毛脚女婿上门，薄粥三盆”。反差如此之大，弄得小伙子每次“看亲”都要跟父母反复较劲，多争取一些礼品，免得上了门之后，难看又难受。难怪当地有“宁可锅里断了勺，看亲礼品不能薄”的说法。平常四时八节“看亲”的礼品，女方家只计较厚菲，而到了“通话”时，送“通话礼”则颇有考究。“通话”，实际上是男方家向女方家提出，“要带人”啦！说白了，便是男方想成亲，问女方同不同意，此即为通话。在当地，通话不外乎两种：一种是男方先以礼品暗示，一种是送了礼品再请媒人口头明说。由此看来，这“通话礼”是少不了的。送通话礼，多半在当年中秋节，除去每年中秋节应备的礼品之外，若想过年时成亲，就非加送一对鹅、一对藕不可——这两样物件皆有讲究。鹅，一为表明女婿为人忠厚老实，二为鹅的叫声“嘎哦嘎哦”，其谐音意为“嫁我”，姑娘家自然明白其意。常听人说，村庄挨村庄，风俗不一样。此话不假。同属苏中里下河，也有地方通话礼不送鹅，而送一对鸭子的，其意甚明，鸭子即押子，养了儿子跑不掉。据说，高邮、兴化一带就兴送鸭子。尚未成亲，就想到要押子，是否嫌远了一些，看来当地人颇看重传宗之事的。通话礼中另一样必不可少的物件：藕，一为但愿姑娘“出污泥而不染”，二为女方不要阻拦这门亲事，能像藕那样“路路通畅”、“丝丝相连”。但凡女方家从毛脚女婿的中秋节礼中见到鹅藕之后，心中便知姑娘快成了婆家的人了。如若同意姑娘出嫁，女方收下一只鹅（或一只鸭）、一枝藕即可，不同意就全部退回。碰上不肯收礼的情形，千万不能轻易放弃。女方不肯收礼，有时不过是一种策略。哪个都明白，男大当婚，女大当嫁，挡也挡不住的。不是说女大不中留，留来留去留成仇么！这当口，得听女方父母丢下的是什么话。有的说，“姑娘还小啊。”有的说，“姑娘一年为家里挣多少多少口粮呢。”如此等等，只不过是多要财礼的托辞，有意抬高姑娘身价的。只要请媒人出面，给女方家一个面子，过年办喜事多半不成问题，尽管放心地择佳期，“送日子”。
11.泰州旅游：4A级凤城河风景区江苏园艺博览园（天德湖公园）三水湾时尚街区河横村溱湖风景区四眼井中国人民解放军海军诞生地梅兰芳公园，上方寺崇儒祠柳敬亭公园杨根思烈士陵园新四军黄桥战役纪念馆马洲书院郑板桥故居泰州市博物馆光孝律寺，郑板桥纪念馆姜堰高二适纪念馆姜堰溱湖国家湿地公园姜堰古寿圣寺姜堰十里溱湖，姜堰古镇溱潼，姜堰曲江楼泰兴公园独立支部纪念馆新四军黄桥战役纪念馆杨根思烈士陵园，奎文阁刘国钧故居靖江钟楼靖江孤山，靖江岳王庙、四眼井、魁星阁，中国首家官方批准的风水博物馆
1.5友好城市：与泰州缔结友好城市的城市：美国纽波特纽斯市，澳大利亚拉特罗布市，韩国阴城郡，芬兰科特卡市，加拿大巴里市，比利时惠市，新西兰哈特市
2.3气候：泰州市在北亚热带湿润气候区，受季风环流的影响，具有明显的季风性特征。这里四季分明，夏季高温多雨，冬季温和少雨，具有无霜期长，热量充裕，降水丰沛，雨热同期等特点。泰州市的气温最高在7月，最低在1月，冬夏季南北的温差不大，年平均气温在14.4℃—15.1℃之间;年平均降水量1037.7毫米，降雨日为113天，但受季风的影响，降水变率较大，且南北地域之间亦存在着差异。泰州市地区的温度带属亚热带、干湿区属湿润区。泰州地区，一般在3月底、4月初进入春季，6月上、中旬进入夏季，9月中旬开始进入秋季，11月中旬转入冬季。大致上每年冬季有4个多月，夏季有3个多月，春、秋季各2个多月。一般情况下，该市四季的气候特征比较明显。冬季冷空气活动频繁，易受到寒潮侵袭。当冷锋过境时（即北方冷空气南迁时），全市普遍降温，气压上升，有时还会出现大风、雨雪、霜冻等天气现象。冷锋过境后，天气转晴，形成“三日寒，四日暖”的寒暖交替的天气变化过程。如果遇到强冷空气爆发南下（即冬季风强烈作用），48小时内气温骤降10℃以上那就是寒潮天气。寒潮是该市冬半年主要的气象灾害。寒潮入侵时，会造成剧烈降温，有时还会出现大风、大雪、冻害等灾害性天气，这对农业生产、水陆交通、市政建设及人民的生活等都会造成严重的危害。春季，天气多变。春季冷暖气团互相争雄，旋进旋退，因此天气就时寒时暖，乍晴乍雨。正如俗话所说的那样：“春天孩儿面，一天有三变”。春雨对三麦、油菜等越冬作物的返青、生长，以及春播作物的及时下种和萌发都是极为有利的，这真是“春雨贵如油”。泰州地处东亚季风气候区，属亚热带季风气候。常年主导风向以东南风居多，春、夏两季多东南风，秋季多东北风，冬季以偏北风为主。
1.3科教文化：泰州素有“教育之乡”的美誉，全市拥有各类学校1134所，其中国家级、省级重点高中20多所，高等院校5所。南京理工大学泰州科技学院、南京师范大学泰州学院、南京中医药大学翰林学院、江苏畜牧兽医职业技术学院、泰州职业技术学院、泰州师范高等专科学校和泰州广播电视大学不断发展壮大。科技事业成绩斐然，泰州被列为全国技术创新试点城市。截止2003年底，全市拥有各类科技人才20多万人，创办市级以上厂办科研开发机构105家，其中博士后工作站9个；省级高新技术企业118家，高新技术产品448项，创建国家级高新技术企业19家。泰州文化、卫生、体育事业发展迅速，建成3个省级文化先进市、4个省级卫生保健先进市和3个计划生育先进市、1个计划生育模范市。全市共有各类卫生机构280个，医院床位1.68万张，卫生技术人员1.57万人。市人民医院、市中医院跻身于三级医院行列。建市以来，全市运动员参加省级以上比赛累计获得金牌85枚，银牌66枚，铜牌65枚。社会保障事业快速发展。离退休人员和失业人员保险金实施按时、足额、社会化发放，城乡最低生活保障制度全面建立，医疗保险覆盖率不断扩大，社会救灾、救济、互助、福利等社会保障事业继续发展。 |
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