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二、气候：年极端最高气温42.8℃，极端最低气温-51.0℃，其中伊犁河谷年平均气温10.4℃，塔城地区年平均气温8.7℃，阿勒泰地区年平均气温5.8℃。年平均降水量：伊犁河谷417.6毫米，山区600毫米左右；塔城盆地342.7毫米，山区400毫米左右；阿勒泰山区202.6毫米；其余地区100-200毫米。年平均日照时数：伊犁河谷2898.4小时；塔城地区2714.7小时；阿勒泰地区2976.8小时。
P.恰玛菇：一种新疆特有的植物，形状似球状白萝卜，个头跟乒乓球到网球那么大，其自身的味道和白萝卜相似，但没有萝卜那么辛辣，口味比白萝卜绵润。和羊肉一起炖，味道上佳。其叶子可以放在肉抓饭中，可以解腻。恰玛菇药用功效更是显著，可以补肾，甚至还有人将其作为了化妆品美颜。
经济社会：2008年，伊犁哈萨克自治州生产总值664.29亿元，比上年增长13.9%。其中第一产业180.81亿元，增长5.5%；第二产业254.7亿元，增长23.1%；第三产业228.78亿元，增长12.3%。州直生产总值291.1亿元，增长14.5%。其中第一产业69.21亿元，增长6.7%；第二产业107.6亿元，增长20.7%；第三产业114.27亿元，增长13.8%。全州三次产业比重由2007年的28.9∶35.1∶36.0调整到27.2∶38.3∶34.5，州直三次产业比重由2007年的25.1∶34.1∶40.8调整到23.8∶37.0∶39.2。伊犁州人均生产总值14921元，增长11.8%，其中州直人均生产总值11469元，增长11.9%。全年全州居民消费价格比上年上涨8%。州直居民消费价格比上年上涨7.9%。全州农林牧渔业总产值224.05亿元，比上年增长7.7%。州直农林牧渔业总产值91.56亿元，增长6.8%。全州工业增加值177.25亿元，比上年增长26.5%。其中规模以上工业增加值124.26亿元，增长17.1%。州直工业增加值69.6亿元，增长25.2%。其中规模以上工业增加值47.2亿元，增长13%。全州完成固定资产投资266.98亿元，比上年增长29.9%。其中城镇投资227.65亿元，增长37.2%。州直完成固定资产投资132.24亿元，比上年增长21.4%。其中城镇投资113.82亿元，增长29.3%。全州实现社会消费品零售总额131.05亿元，比上年增长19.4%。州直实现社会消费品零售总额73.4亿元，比上年增长21.2%。全州完成对外贸易进出口总额（不含兵团）456390万美元，比上年增长111.1%。其中进口66899万美元，增长28.1%；出口389491万美元，增长137.5%。州直完成对外贸易进出口总额347463万美元，比上年增长127%。其中进口65566万美元，增长51.4%；出口281897万美元，增长156.8%。全州全口径财政收入完成108.88亿元，比上年增长25.5%，地方财政收入完成57.48亿元，增长34.4%。其中一般预算收入完成44.11亿元，增长31.6%；地方财政支出170.96亿元，增长38.7%。其中一般预算支出154.34亿元，增长36.1%。州直全口径财政收入完成53.03亿元，比上年增长29.8%，地方财政收入30.19亿元，增长38.8%。其中一般预算收入完成19.95亿元，增长35.7%；地方财政支出88.01亿元，增长38.8%。其中一般预算支出74.63亿元，增长34.3%。全州年末总人口440.8万人，比上年末增加6.58万人，其中少数民族人口248.92万人，占全州总人口的56.5%。人口出生率16.81‰，死亡率4.85‰，自然增长率11.96‰。州直年末总人口274.77万人，比上年末增加4.54万人，其中少数民族人口168.41万人，占州直总人口的61.3%。人口出生率19.83‰，死亡率4.88‰，自然增长率14.95‰。全州人口计划生育率为99.82%，其中州直为99.83%。据抽样调查推算，全州城市居民人均可支配收入10227元，比上年增长13.1%，其中州直9611元，增长14.7%；城市居民人均消费性支出7895元，增长13.1%，其中州直7523元，增长14.3%。全州农牧民人均纯收入4797元，比上年增加474元，增长11%，其中州直4468元，增加565元，增长14.5%。全州在岗职工工资总额76.46亿元，比上年增长17.2%，其中州直38.82亿元，增长22%；在岗职工平均货币工资19858元，增长14.7%，其中州直21854元，增长20.6%。
B.熏肉和熏马肠：初冬开始，哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉，腌制熏干越冬，熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。市场上出售的熏肉基本相似，再增加些佐料，如孜然、胡椒、花椒、洋葱等，可煮熟、蒸食。熏马肠是熏肉中的上品。伊宁市是新疆出产薰肉、马肠子最纯正的地方。
伊犁景点：巩乃斯大草原：伊犁巩乃斯，蒙语意为“太阳坡”分布在伊犁新源境内，是新疆细毛羊的故乡，也是“天马——伊犁马”的著名产地，。伊犁巩乃斯草原四季景色俱佳，而以春色为最，6月哈萨克牧民从“冬窝子”转场而来，使花香鸟语之中，又多了阵阵牧歌，片片牧群，盛装的少女，骠悍的骑手，为壮美的大草原增添了盎然生机。距新源县城3公里，恰合普河飞泻而成的恰合普瀑布，呼啸而下，为巩乃斯重要的景点之一。
C.凉粉：凉粉在伊犁是一种大众化风味小吃，制作方法简单，但对原料的要求颇为严格，一要选用纯豌豆淀粉，二要调味上乘，三要清洁卫生。讲究的是用盐、土碱、蓬灰水和面，押成一种银丝细面，煮熟后用凉开水漂洗，晾干表层水分，即可食用。如果你吃过伊犁的凉粉，那你就会怀疑别的地方的凉粉还算是凉粉吗？
K.冰激凌：伊犁维族自制冰激凌（比KFC和麦当劳还有那个骗人钱的哈根达斯好吃不知多少倍）伊宁市汉人街里的那家老字号的，应该没有人不知道吧？即便不知道，去那里一打听也就知道了。注意：在乌市的同志们要想吃伊犁的冰淇淋可以到延安路口那,新农大厦旁边的使馆巷里面去,那是这汉人街的分店,和这是两兄弟开的!
六、主要山脉情况：阿尔泰山山峰高度4374米；准噶尔山山峰高度3500--3700米；天山山脉（博罗科努山、科古琴山、乌孙山、那拉提山）山峰高度7443米。 |
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新疆伊犁州各民族有多少人口
伊犁州直属县 260.57 13.94 3.76 巴州 117.25 13.16 4.08 阿勒泰地区 64.13 15.05 4.68 克州 47.12 20.98 4.96 喀什地区 365.41 18.34 5.58 和田地区 180.74 19.46 ... |
