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主要工业门类：冶金、煤炭、电力、建材、化工、机械、烟草、食品等。
科教文卫：科学教育：普通教育包括九年制义务教育和学制三年的普通高中以及私立学校祥华中学、职业技术高中以及幼儿教育、学前教育。此外，各种扫盲班、农村实用技术培训、师资培训和成人教育广泛开展。
文化：县域开发较早，新石器时代就有人类生存。东与古滇青铜文化区相连，西接苍洱"昆明夷"文化区，早在先秦时期就产生了发达的青铜文化，西汉时期，这块丰饶的土地又成为开发"西南夷"的前哨。隋唐以来，纳入南诏大理统治范围，双向吸收了中原和少数民族文化的精华，文化积淀绚丽多彩，尤其是佛教文化的兴起，为这块沃土涂上了神秘的色彩。
行政区划：县府所在地祥云县祥城镇，海拔1980米。祥云县辖8镇2乡（祥城镇、沙龙镇、云南驿镇、下庄镇、普淜镇、刘厂镇、禾甸镇、米甸镇、鹿鸣乡、东山彝族乡）。4个社区，132个村委会，1191个村（居）民小组。居住有汉、白、彝、苗、回、傈僳等6个世居民族，共有19种民族成分，少数民族占总人口的17.34%。2008年末全县总人口为45.83万人，其中，城市人口14.61万人。祥云素有“云南之源、彩云之乡”的美誉。
经济概况：综合：跨入新世纪，在中央及省、州的大力支持下，祥云县提出力争实现撤县设市，把祥云建设成规划面积50平方公里，容纳人口50万的"生态园林工业城、历史文化明珠市"作为奋斗目标。紧紧依靠悠久的历史、灿烂的文化、丰富的资源、优越的区位、作为促进经济社会发展，实现富民强县，推进全面建设小康社会的发展思路和动力。在结构调整上提出了"3、4、5、6"工程，即：建设三大基地（培植云南最大的橡塑工业基地，云南省有色金属冶炼加工基地，云南省纺织工业基地）；培育四大企业集团（祥云县飞龙集团公司，祥云县建材集团公司，祥云县红蜘蛛矿业集团公司和祥云县煤炭工业集团公司）；培植五大支柱产业（矿冶、建材、煤炭、农副产品、纺织）；开发建设六大园区（省级财富民营工业园区、中国祥云橡塑工业城园区、刘厂农副产品加工运销园区、下庄工业小区、板桥废旧金属回收加工小区、以及云南驿古驿道为中心的旅游小区）。"3、4、5、6"工程开发建设已全面启动，园区开发建设快速推进、产业结构调整，初见成效。在农业产业结构调整上，"十五"期间发展10万亩蚕桑、10万亩亚麻、10万亩烤烟、10万亩竹子、10万亩脱毒马铃薯。以"农户+基地+企业+市场"的发展模式，实现农业和工业的紧密结合，促进工业大发展。充分利用丰富的生物资源，年加工野生菌1万余吨，已成为中国最大的野生菌加工出口基地之一。
旅游资源：素有"云南禅宗第一寺、佛教文化第一山的水目山，是滇西地区开创最早的佛教圣地，为唐代普济庆光禅师接旨首建。现保存有水目寺、普贤寺、宝华寺等佛教禅院，有西南最大的佛教塔林，全国罕见的"寺抱塔"奇观和一见结禅缘、一见保安康的佛门圣物舍利子。鼎盛时"衲子千余，从者如云"，又有徐霞客过访，林则徐专谒，担当受戒，吴三桂问卜等历史记载。景区内古木参天，文化底蕴厚重，是中国云南省旅游的一朵奇葩。祥云的旅游资源还有古驿道云南驿、中原文化保存完好的洱海古卫城、清华古洞新时器时代古人类遗址、青海湖、佛释道三教合一的禾甸万寿寺、供奉灶君的玉皇阁和王德三、王复生故居王复达故居等景区景点。
历史沿革：三千多年前人类就在这块古老的土地上生存繁衍，他们用简单而又原始粗糙的生产工具与大自然进行不屈不挠的搏斗，而寻求生存。1962年在清华洞发现新石器遗址。出土了石斧、石锛、陶器、炭屑。这些文物足以证明在新石器时代我们的先民就开始在这块土地上创造了人类文明的历史。从石器的使用到青铜器的使用，无疑使人类社会历史发展出现了飞跃。1964年祥云大波那发现战国铜棺墓。出土了100余件青铜器。有青铜六畜、铜质房模型、铜锄、铜锛、铜打纬刀等。铜质房模型、六畜及生产工具的出现，证明了战国时期这里的先民就是定居的农耕民族。早在公元前138年（建元三年）汉武帝便派张骞出使西域，联络各国夹击匈奴，以打通至西域的交通道路。及至公元前122年（元狩元年）张骞自西域归来，说在大夏（今阿富汗）时见到蜀布，筇竹杖，是蜀（四川）郡商人从“西南夷”中运往身毒转卖至大夏的。大夏等国“多奇物”，且“慕中国”，但“患匈奴隔其道”而不能与中国交通。张骞建议汉武帝开发“西南夷”。公元前109年（元封二年）汉武帝发动巴、蜀的军队击灭了滇东北的劳浸、靡莫，滇王投降。汉武帝在今大理地区设置益州郡。下设叶榆（大理）、云南（祥云）等28县。因汉武帝梦见彩云南现，因此该地取名为云南县。县城驻地设在今云南驿镇。东汉永平十二年（69）分益州郡西部置永昌郡（今保山），云南县归属永昌郡。蜀汉建兴三年（225）诸葛亮平定西南，分建宁、越隽、永昌三郡地置云南郡，郡治设今云南驿，与县同治。郡辖云南（今祥云、弥渡）、蜻蛉（今永仁及大姚北部）、弄栋（今大姚南部及姚安）、姑复（今华坪）、遂久（今永胜、丽江）、邪龙（今巍山、漾濞、南涧）、叶榆（今大理、剑川、洱源、鹤庆）7县，隶属庲降都督府地。晋初改庲降都地置宁州，云南郡属宁州。西晋泰始六年（270），云南郡领县增加云平、永宁两县，一共9县。永嘉五年（310）分云南郡之叶榆县设东河阳郡。建始年间又分云南郡之蜻蛉，弄栋2县归兴宁郡，至此云南郡领云南、东姑复、西姑复（遂久县）、云平、邪龙5县。咸和八年（333）蜀李雄占据宁州，立建宁国，云南郡属建宁国。建元元年（343），李氏置汉州，云南郡属汉州，东晋后期长期纷乱，西南爨氏乘机霸占南中（西南地区），自袭宁州刺史，历晋末，南、北朝至隋初，袭西晋旧制，云南郡属爨西地。开皇初爨氏降，三年（583）隋废郡，设南宁都督府，云南县隶之。十七年（597）爨氏叛，太平史万岁征剿，兵达并平定爨氏地，县境未设治，时张乐进求居其地，称“云南国诏西二河侯”。唐初置5州领15县，唐武德四年（621）置西宗州，州治设云南驿，领宗居（云南驿）、河西（今普棚）、石塔（县址不详）3县，隶属南宁总管府。贞观六年（632）置南宁总管府，更置戎州都督府，西宗州隶之。十一年（637）西宗州去“西”字，称“宗州”。麟德元年（664）分戎州地置姚州都督府，西宗州属姚州。武德四年（621）置髳州，领濮水（米甸）、歧星（楚场）、铜山（乔甸）、蜻蛉（大姚）4县，先后属南宁总管府，戎州、姚州都督府。武德七年（624）置云南州，州治设今旧站村西。贞观三年（629）改匡州，领勃弄（弥渡）、匡川、永平3县。先后属南宁州、戎州、姚州。永徽年间置镜州，州治设今高官铺，领夷郎、宾唐、溪琳、琮连、池临、野并6县，属戎州。麟德元年（664）置波州，州治设今县城南外，领县不清，属姚州都督府。天宝九年（750），南诏尽占姚州都督府地，废唐设置，筑云南城于云南驿。贞元年间南诏国设云南节度于云南城。辖今楚雄州西北部与大理东部地区。元和元年（806）废云南节度，以其东北部置弄栋节度，西部（今县境）置云南（今下川坝）、品甸（今城川坝）两赕。两赕建置经南诏、大长和、大天兴、大义宁、大理五国，历唐、南北两朝至宋亡共449年时间。元宪宗六年（1256），县境内立品甸千户所，属大理下万户府。至元十三年（1276）品甸千户所改为云南州，隶属大理路。同时设十二关防送千户所于米甸楚场地，属大理路。明洪武十五年（1382）降云南州为云南县，隶大理府之赵州（今凤仪）。改元置十二关防送千户所为十二长官司，隶大理府。弘治二年（1489）设你甸（今米甸）、楚场、安南坡（今下庄安南关）3巡检司，直属大理府，同时于云南驿设土驿丞。崇祯八年（1635）析县辖楚场里于米甸设德昌县。顺治十六年（1659）裁德昌县。康熙五年（1666）裁你甸、楚场、安南坡3巡检司和云南驿土丞。明代朱元璋统治中原后，于明洪武十四年（1381）便派军队平定云南。洪武十五年沐英、兰玉率师攻克大理，至品甸（祥云）土官等率众归附。改品甸赕为洱海卫，云南县城从现云南驿迁至到现祥云城。县卫合一，并建洱海卫城（今祥云城）。明王朝为了巩固对云南地方的统治，对云南少数民族地区进行大规模的移民。通过各种形式把大量的汉族人口从内地迁入云南少数民族地区，进行屯田垦殖，及从事各种手工业劳动。随兰玉、沐英平定云南的以汉族为主体的军队，便都留下来屯戌在云南，而且至明洪武十七年，朱元璋下令把留戌的军属全部限期从内地送往云南。进入云南的军队便成了落籍的军屯户。他们以卫、所、营、屯的军队组织形式分布在祥云坝区的一些重要地区，目前还有很多村庄保留所、营、屯的名称。如前所、左所、刘官屯、董营、孔五营、阮家营等。这些戌军大都来自于江苏、江西、浙江、安徽等省。据史料记载：“洪武二十年从江西、江苏、湖南、浙江等地区迁来的汉族军民一次在祥云屯耕的就达二万五千多人。”，除大量的明军屯田外，明朝廷又鼓励商人到云南经商，给予优惠，因此，出现了商屯。与商屯的同时，明王朝还把分散在江浙一带的从事手工业及社会较低层职业的惰民送往云南。惰民是指在宋朝末期宋元战争中被元军捉住的战犯。这些军人成为战犯后失掉了土地，释放后被称之为惰民，只好从事手工业及社会最低层的职业。他们主要流落在当时较为繁华的江浙一带。明朝政府为加强对边疆地区的开发，鼓励他们到云南并改变他们的身份。这些惰民到云南后主要聚居在人口较多的集镇，有利发挥他们所从事的职业。当时到祥云的惰民主要聚居在祥城（洱海卫）旁的瓦窑村，他们以烧砖瓦为职业，因此，他们居住的村落取名为瓦窑村。1913年，全国统一裁府、州，省内置道，云南县归腾越道，也称迤西道。1918年，因县名与省同，故改称祥云县。1929年废道，县直属省。1932年，全省设12个政务视察区，祥云属第四区。1934年，省政务视察区增加为16个，祥云改属第十二区。1935年视察区减为7个，祥云又改属第四。1938年视察区又恢复为16个，祥云改属第十一区。同年，政务视察区演变为行政督察区，全省设13个行政督察专员公署，祥云属第八区。1950，年祥云县属楚雄专员公署。同年3月，改属大理专员公署。1956年，大理白族自治州成立，祥云县属大理州至今。公元前109年就设置县，因汉武帝梦见彩云南现，县在云之南"而取名为云南县"。西南茶马古道丝绸之路的云南驿古遗址至今保存完好。明洪武十七年（公元1384年）古云南县冶申云南驿迁往今祥云县城，民国七年（1918年）因省县同名而改为祥云县。县境内发掘考证清华古洞新石器时代晚期遗物、西汉青铜棺、编钟、兵器等文物是两千多年历史文化的见证。
特色美食姊妹七辣：“姊妹七辣”是祥云食肴中的系列特色风味。“七辣”即糊辣、油辣、辣豆豉、酱辣子、豆瓣酱、辣卤腐、辣牲。“七姊妹七枝花，花开祥云山和坝，一花一色映万家”。说的就是“姊妹七辣”。糊辣讲究的是糊，将干透的辣椒远火慢烤，烤得糊过心后，揉碎与温开水、盐巴、味精、蒜泥、葱米、花椒油等调制成蘸水，蘸食排骨、肉片特别是素味小菜，以不掺杂质的清香纯辣取胜。油辣是用烈油炸干辣粉而成，制作中最讲究的是火候，火太虚炸出来的油辣色红味呛，火太猛炸出来的则又色糊味焦，皆不可取。只有火色适中炸出来的才色泽金黄香味扑鼻。辣豆豉是由豆腐渣发霉后拌干辣粉制成的饼干形小块，晾干后用菜油煎食，油香、豆香、辣香，再加上焦脆的口感，食之使人满口生津。尤其东部山区彝家人，烧酒下辣豆豉，吃得热气腾腾严冬无寒。酱辣子、辣卤腐、豆瓣酱、辣牲在制成程序上相同，都是用其他原料配制后放在陶罐中长期保存，然后启封食用。但因配料各不相同，也就各具风味。酱辣子采用优质鲜辣椒配上等酱油，装罐浸渍七八个月，待辣椒变得油黑发亮而食，其味集川咸与滇辣于一体，咸辣可口。豆瓣酱则以炒大豆为主要配料，大豆与干辣粉用粥质甜白酒拌匀，放存罐中，待大豆辣椒粉变得深红微紫，便可上席。此味多于秋天制存，初夏开坛，是祥云热夏农忙季节，农户解乏去累的理想食品。晾干的臭豆腐与米酒、干辣粉、生姜丝拌于瓮存制成的辣卤腐，淳厚香辣，余味深长。而其又以叶包辣卤腐最佳。肥厚的青菜叶经油渍后，将辣腐料包菜叶中入罐，美其名曰“菜囡囡”，听名便令人三分馋。辣牲以“牲”为配料，在“姊妹七辣”中味独树一帜，切剁得细碎的猪骨、肠肚、猪头肉等，拌烧酒、生姜、辣粉，经年瓮藏，开封时已满罐油汪。入甑蒸熟，酥松如糕，因此又有“辣糕”之美名。现在有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。 |
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