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柿饼蒂苦：新会杜阮镇的柿饼蒂苦爪（又称雷公凿），果型短，蒂部宽园、果尖似凿子，色绿如翡翠，肉厚脆口，一年三季种植，以秋季品质最好，出口港澳，只要亮出"杜阮秋"的牌子，不少人慕名抢购。
亚佗霉姜：亚佗霉姜是新会市特产，由"大有"凉果厂生产，解放前已美名远播。它是用生姜作原料，经过多道工序加工而成，成品是方形粒状，纸包成糖果型，入口辣中带甜，松化可口，是送礼的佳品。
荔枝：江门市著名的早熟荔枝有麻园早果，在农历三月率先上市，以其上市早，果型大，肉脆、味甜而闻名全省。此外中迟熟种有锦壳槐枝，近年来大批引进糯米糍、桂味等优良品种。
金山火蒜：金山火蒜是开平市面上特产，种植在长沙、水口镇一带，蒜粒特园，肉肥衣薄，蒜味浓郁，每年十月种植，次年三月收获。收获后用火熏过，故称火蒜。现在开平除出品原粒蒜子外，还加工制成甜酸蒜头等产品。
温泉：江门市境内优质矿泉和温泉分布广泛。已探明的矿泉有9处，已通过勘查评价并开发的有4处，其中开发成规模的有1处。温泉分布于恩平市的那吉镇、良西镇，台山市的三合镇、都斛镇，新会区的崖门镇，开平市的赤水镇。其中，流量最大的是台山市三合镇的台山温泉和新会区崖门镇的古兜温泉，日流量达3000立方米；水温最高的是台山市都斛镇的莘村温泉，水温达73℃。全市温泉点分布情况表：名称位置水量（m3/d）水温℃，恩平市金山温泉那吉镇东约1公里处284280，恩平市良西帝都温泉良西月水村320069，恩平市良西黑坭温泉良西黑坭村25944，恩平市朗底温泉朗底南东约1公里处379460，新会区古兜山温泉崖门镇崖南古兜山274557，台山市三合温泉三合镇温泉圩76574，台山市都斛东洲温泉都斛东洲村7852，台山市都斛莘村温泉都斛莘村北东5862，开平市赤水温泉赤水镇129650
新会葵扇：新会特产葵扇是用蒲葵叶加工而成。新会葵扇以形状特别端正见称，再加上精制加工，在明代就选作贡品。现在的葵扇除一般加工扇凉用外，成品已工艺品化，在扇面上有用电烙山水图画，用彩色丝剌绣动物、花鸟；在扇柄上有用竹、骨、象牙等镶嵌；扇边有单色单边的，也有彩色五边的。
圭峰山国家森林公园：位于江门市区与会城之间，面积55.1平方公里。可以驱车直达山顶，沿路建有多座凉亭。有入口广场、玉湖广场和玉台寺广场等广场，有玉湖、碧绿湖。入夜后火树银花，波光湖影，悦目迷人。有滑草场，江会机动游乐园，江会体育广场、紫云观等，是距离江门市区最近的风景名胜区。在山顶可一览江门市区城市建设，风光独美。
历史背景：城市，是对乡村而言的。根据词典解释，城市，即人口集中、工商业发达，居民以非农业人口为主的地区，通常是周边地区的政治、经济、文化中心。研究一个城市的形成和发展，其主要内容有地理位置、自然条件、经济地理条件、历史发展。80年前，江门之所以从一个镇成为省辖市，是有其自然地理优势和经济地理优势的。 |
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