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=== 张家界永定高清地图 ===
=== 永定资讯概况 ===
旅游产品开发与购物:菊花心和金香柚:菊花心和金香柚颇有名气,是中国名柚,产于张家界境内。这两种驰名三湘四水的特优水果,菊花芯柚,产于永定区胡家河村,为清代同治年间永定县西溪坪人胡春阶培育,因柚子脐部有铜钱大一圈菊花芯状纹而得名。每个重1公斤左右,皮色呈翠绿色,肉瓣透红,嫩脆多甜汁,有柚子王之称。现在已经推广种植,秋季在张家界市内可以买到。金香柚,他们都具有很久的栽培历史,其果实风味,深获广大消费者的普遍青睐。近年来,它们又双双步入旅游市场,已成为国内外游客指名求食的“果中新贵”。它为中国五大名柚之一,在武陵源至今有200多年的栽培历史,分布广、产量高,它外形呈长圆形,每个重约500~800克,大的可达1500克以上,它果皮金黄、光滑、香气浓郁、果肉白色或米黄色,清脆柔软,汁液丰溢,香甜可口,品质极佳,为上等的果中精品。一般国庆上市,比普通的柚子上市要早近一个月。
澧水水系:澧水是湖南省四大河流之一,位于湖南省西北部,流域跨湘鄂两省。澧水干流分北、中、南三源,以北源为主,北源源于湖南省桑植县杉木界,中源源于桑植县八大公山东麓,南源源于湖南永顺县龙家寨,三源于桑植县南岔汇合后东流。沿途接?水、渫水、道水和涔水等支流,至津市市小渡囗注入洞庭湖。干流全长388公里,流域面积18496平方公里(湖南15505平方公里),多年平均径流量131.2亿立方米。
经济发展策略:基本思路:2005年以来,永定区积极贯彻落实科学发展观和中央一号文件精神,紧紧抓住“湘西地区开发”战略机遇,及时调整发展思路,注重经济结构的调整和质量效益的提高,国民经济保持了稳定快速增长。
菌类:香菇,本产品是以产于深山老林中的各种珍稀菌类为原料,经精选加工而成。其中富含蛋白质、氨基酸、Vb、Vc等多种维生素和K、Ca、Na、Zn、Se等对人体有益的微量元素,根椐<<本草纲目>>、<<中药大辞典>>等资料记载,本产品具有降血压、降血,糖、防止胆固醇、增高、防癌、抗癌以及促进少年儿童骨骼生长和益智作用,是馈赠亲友的最佳选择。岩耳,又名石耳,生长在张家界的绝壁之上,岩耳是岩石的苔衣,体呈叶状,背面大都为灰色或黄褐色,它营养丰富,并有消炎滋补的特殊功能,既是食品,又是药品,《本草纲目》记载:“石耳气味益精。”,岩耳为张家界山珍,它不仅是山民餐桌上的上等菜,而且是国宴的佳肴。由于岩耳得来不易,连那些长住名山宝刹的和尚,都把它当作佛,家珍物,如果偶然得到岩耳,便“宝而藏之”,用来馈赠教友和亲朋。吃岩耳必须得法,先将干岩耳放在30-70℃的温水中浸泡七八个小时,等岩耳舒展以后,再用淘米水轻轻揉搓,将沙与灰尘洗净,再滤干食用。岩耳炖鸡汤,其味鲜美,但必须等鸡肉基本炖熟以后,再放入岩耳,切忌同鸡肉一起炒炖。岩耳炖排骨与猪蹄,也是上品,做法同上。您来到张家界欣赏风光秀丽的山水,一饱眼福;再喝上一碗好客的主人用白沙泉水熬制的香味浓郁的岩耳鸡汤,又可一享口福。
三、全年经济走势的基本判断:从国家宏观政策来看:国家将继续实行积极的财政政策和稳健的货币政策,宏观调控目的是要使国民经济健康持续快速发展,该冷的冷,该热的热,减少经济增长的依赖性,增强经济增长的内生性。这是该区国民经济快速发展的大环境。从经济运行态势看:经济运行有它的客观规律,即巨大的惯性。我区经济承接去年下半年快速增长的态势,随着中央各项措施的逐步到位,投资的强劲支撑,四季度经济运行将会趋向平稳,完成年初提出的增长目标是完全有把握的。从三次产业发展看:第一产业:种植业受干旱影响,损失较大,林业产值保持平稳增长,牧业形势喜人,渔业完成年初计划,农林牧渔服务业增长空间较大。预计农林牧渔业实现增加值5.87亿元,同比增长4.1%。第二产业:一是民营企业占主导地位,生产形势良好。环宇锅炉、福利板厂、宏富食品和军声画院等企业产值大幅增长。二是科技工业园增长平台效应逐步显现。目前已有入园企业15家,完成投资3.1亿元,开工投产企业5家。三是旅游商品生产快速增长。全区旅游商品企业由去年78家发展到92家,实现产值2.6万元。四是企业技术改造和新产品开发步伐加快,发展后劲增强。累计完成更新改造投资12295万元,同比增长53.7%。预计第二产业增加值6.4亿元,同比增长22%,其中工业增加值4.9亿元,同比增长22%。第三产业,旅游:随着天门山开园纳客,来势好,后劲足。预计全年旅游接待310万人次,实现旅游收入14亿元。消费:城乡居民人均可支配收入的增长,消费观念的改变,促使消费市场日趋活跃。预计全社会消费品零售额为14.96亿元,同比增长13.5%。投资:一是新建项目将有力拉动全区经济增长。区治大院、大庸府城、张家界图书馆、张家界水泥厂搬迁等项目的开工建设。二是房地产继续保持增长势头,大庸府城、广茂园二期工程、文昌阁旧城改造、张家界旅游商品城等都将拉动房地产的增长。预计完成3.15亿元。三是跨地区工程将有力拉动全区经济增长,常张高速公路的建设预计全年将完成2.36个亿。预计全社会固定资产投资可完成11.71亿元,同比增长15%。预计第三产业增加值11.9亿元,同比增长15%。综上所述,预计实现生产总值23.7亿元,同比增长14%,三次产业比例为:22.7:27:50.2。
野板栗:板栗素享“干果之王”、“铁杆庄稼”等美称,盛产于本境各山区。品种主要有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗(一种呈圆形的小栗)等。板栗果肉黄白,清香脆甜,营养丰富。板栗炖鸡、鸭,别有风味。唐代医学家孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”市内各市场有售,前几日走在森林公园的路上,甜甜的板栗香勾引得我停住了脚步。路两旁,占领眼球的就是炒板栗的主儿。只见她们挥动着大大铁铲在架起的铁锅里用力翻炒着,一股股青烟袅袅升起,瞬间就融合在空气中,钻入鼻孔里。那炒熟的板栗色鲜味道一定甜美,特别引人食欲,我还真想拿起了一个圆滚滚的大板栗立马放进嘴里。“中秋到、栗子树下娃儿闹;重阳来、筐筐板栗市上排。”照理说,这板栗是秋天的食物,如今才到盛夏,板栗像是耐不住寂寞似的,早早地到市面上报到了,如今的人们,还真是有口福。板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、维生素B等多种营养素,素有“干果之王”的美称,从古至今,深受人们的喜爱,而文人骚客也多有赞誉。清朝的乾隆皇帝对糖炒栗子更是赞声不绝,而且还对炒栗子的技法观察得十分细致,他在《炒栗》诗中将糖炒栗的技艺归纳得淋漓尽致:“小熟大者生,大熟小者焦,大小得均熟,所待火候调。”,板栗品种颇多。咱们湘西板栗个头大,味道香甜、有糯性、耐贮存。它既是孩子们口袋里的副食干果,又可拿来制作各种糕点。如今在市面上就能见到用板栗做成的板栗糕,别有一番风味。记得在大学时候上民间文学课时,老师在讲台上说道湘西的这句老话:“一斗栗子一斗粮,吃到来年谷子黄”时,我可是在下面狂咽口水。如今我们最普通的吃法,可能是“糖炒板栗”了。其实湘西板栗的烹制方法多种多样,有的还十分奇特,别有风味。常见的就有板栗炒土鸡、板栗炖老鸭还有的还把栗子与猪肉、猪脚、牛肉一起炖,我虽没吃过,但是相信也是一道好菜。丢掉那令人感到痛苦的球刺外壳,剥掉那层硬硬的皮,再小心地把那薄薄的苦涩带绒毛的种皮剔除干净。把板栗放到嘴里慢慢咀嚼,甜甜的。其实人生就是这个味儿……
大红甜橙:大红甜橙外形美观,呈椭圆形。每个甜橙重150克,含有糖、有机酸和多种维生素。甜橙的特点是耐贮,可贮半年之久。
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