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经济概况：仁化县有工业企业2480个，其中镇级以上的94个，村办182个，个体2204个。（2009年）近几年，在巩固发展传统资源型工业的同时，建材、机械、化工、冶金、塑料等新兴工业迅速崛起，并已形成一定规模。主要工业产品有煤炭、电力、水泥、铁矿、铅锌矿、花岗岩材、硫酸、电解锌、链钩式输送机、出口成衣、PVC塑料系列产品、工程塑料产品，刨花板、细木工板等。重点工业企业有：锦江电力开发总公司（年发电量2亿千瓦时），金狮冶化有限公司（属下有水泥一、二、三厂，白水泥厂，建材厂，年产水泥61万吨），广东群乐股份有限公司、工程塑料厂（年产PVC塑料系列产品9000吨，县供电总公司，县制衣厂（年出口成衣50万件），县机械制造有限公司（年产建材设备和机械配件1000台套），仁达刨花板厂等。仁化素有“鱼米之乡”之美称。农副产品极为丰富，主要有优质米、甘蔗、沙田柚、茶叶、花生、柑、橘、橙、木耳、香菇、冬笋、竹、木、玉扣纸、瘦肉型猪、水产品等。94年粮食总产83790号，产茶228吨。（2009年），小水电是县农业的拳头产品，全县有水电站85座，小水电装机容量达8万千瓦，年水力发电量3.5亿千瓦时。还办起了线鸡、锦鸡、蛇石硅、甲鱼、果子狸等养殖场，开发了水库网箱养鱼。现有乡镇企业7000余个，94年实现利润1.234亿元。近年来，全县农业布局不断优化调整，优质、高产、高将近农业发展迅速、并逐步向规模化、区域化、高档次迈进。（2009年）
历史沿革：仁化县春秋时属百越之地。战国时属扬越。秦朝属陆梁地。秦始皇三十三年（公元前214年）统一岭南，置桂林、南海、象郡，仁化县地域属南海郡。秦末汉初（公元前207年前后），赵佗据岭南三郡，自建南越国，仁化地域隶属之（赵佗在仁化筑城）。汉武帝元鼎六年（公元前111年）南越归汉，仁化为曲江县地域，属桂阳郡，隶荆州。新莽改曲江县为除虏县，桂阳郡为南平郡，仁化属荆州南平郡除虏县地域。后汉复故，和西汉同。三国时期，仁化地域属吴国。甘露元年（265年）分桂阳郡南部都尉置始兴郡治曲江县，仁化地域改属荆州始兴郡曲江县。晋太康元年（280年）平吴，仁化地域随始兴郡改属广州。东晋成帝时始兴郡复属荆州，仁化地域又属荆州始兴郡曲江县。后又改属荆州分出的湘州。
自然地理：仁化县地貌大体北高南低，地形复杂，以山地丘陵为主，其中山地约占70%、丘陵约占20%、小平原占10%，总体走向为东南向。仁化县地层发育较为齐全，主要有元古界、古生界、中生界、新生界地层，地貌大体北高南低，地形复杂，以山地丘陵为主，其中山地约占70%、丘陵约占20%、小平原占10%，总体走向为东南向，西北锡林峰高1394.5米，北东角范水山高1559.3米。以国家级风景名胜区命名的丹霞地貌，位于县城正南面，丹霞地貌方圆百里，它集雄、险、奇、秀、幽于一体，揽锦水飞泉、旭日红云，以阳元山、阴元石、玉女拦江、童子拜观音等绝世奇观的地形地貌吸引着海内外四方游客慕名前来。
2000年，仁化县辖9个镇：仁化镇、丹霞镇、长江镇、石塘镇、红山镇、扶溪镇、城口镇、闻韶镇、董塘镇。根据第五次人口普查数据，全县总人口163213人，其中：仁化镇43826人、丹霞镇6300人、闻韶镇4439人、扶溪镇10787人、长江镇21110人、城口镇8789人、红山镇8017人、石塘镇10761人、董塘镇31469人、凡口铅锌矿虚拟镇13932人、广东铝厂虚拟镇2282人、七四五矿虚拟镇1501人。现在有汉族、蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畲族、哈萨克族、俄罗斯族、鄂伦春族、高山族、水族、纳西族、土族、撒拉族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等民族分布。（2000年人口普查）
客家人请客：客家请客，必得“三请四催”。早早十天半个月，下好帖子，观临府上，说定某事某时在某地请客，务必“大驾恭临”云云。届时，当天早上或前一日，再次提醒某时中午或晚上定要光临。宴会前，再请。一般说，贵宾总是姗姗来迟，必须多次催促。贵宾到，方得开宴。如果是结婚酒，女方家客人是大客，必定迟迟俄廷才至，“三请四催”之后，早已过了时辰，在众人饥肠辘辘的巴望之中，舅爷等一帮人才缓缓而至。鞭炮早就响起，在众人的恭让和目光中，一直迎到第一席上座。座位也有讲究，主客、主宾等一一按辈分依次排座，往往又不肯落坐，一再谦让，但其实又绝对不能含糊，否则主客会拂袖而去。待主客坐定，鞭炮再响，方才开席。客家请喜酒，很隆重，事先要发请帖，还要发糖果、饼干、花生一尖，叫“吃喜糖”。拿到，“喜糖”，就一定得送礼。如果有事临时走不开赴宴，主人会送上一包糖果、猪腿一类回礼。正月请客最难。重要客人，你请我请他请，一般人绝难请到，但往往又非请不可。常常为了请一贵客，再请些陪客，凑成一席，也好有人敬酒，增添气氛。可常常“三请四催”，左等右等，贵宾就是不到。贵宾公务、应酬都忙，公事、私事不少，届时身不由已，临时就来不了。让主人产生"要请的没来，不一定请的来了一堆"的感觉。如果请的是女客，请一张桌，要准备两三张桌的份量。客家妇女，一年到头难得吃一餐像样的饭，逢年过节，或家有客人，在厨做饭，不能上桌，吃些剩菜剩水而已。好不容易有人请，打扮得清清楚楚，穿一身浆得挺刮的斯林蓝衫，拖儿携女，提着扁蓝赴宴。女客作客，没有空手的道理，总要带些贺礼，还要带上小孩。或背或牵或携，一人就变成两三人，小孩不上桌，拿个碗就在旁边，一开始动筷，女客就先给孩子夹菜——这时的孩子是宠着的。孩子最幸福的时光是作客，还有爆米花、花生、糖豆等东西，任他抓到口袋。女客散席，主人要回礼，也绝没有空手的道理。客家请客，繁文辱节很多，是一个时代的印记，如今也慢慢淡化了。
土地资源：仁化县土地资源相当丰富，全县总面积2237平方公里，人口23万，人均土地拥有量14.76亩，全县有耕地20多万亩，且土地肥沃，灌溉条件良好，从来没有风、水、旱灾害。全县25度以下的山坡地10万亩可开发利用。农业生产连年丰收，年产粮食12万吨以上，全县逐步形成了优质稻、沙田柚、茶叶、毛竹、山地鸡、板鸭、三元杂交猪、松香等农业商品基地，建立了一批大规模的农业龙头企业。 |
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