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行政区划：彭山位于成都平原西南。PengshanXian，县人民政府驻凤鸣镇小西街56号，2005年，彭山县辖9个镇（凤鸣、江口、黄丰、青龙、观音、公义、彭溪、灵石、谢家）、4个乡（武阳、保胜、义和、皇陵）。
民优小吃：彭山甜皮鸭又称“贡鸭”，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色。卤鸭色泽红亮、人口咸甜、回味悠长、深受成都市民和县内外市民的喜爱、自创的“钟鸭子”、“潘鸭子”、“王福华甜皮鸭”等声名鹊起，卤品供不应求。狗肉在商朝就作为御席“八珍之一”，俗有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之说。相传苏东坡青年时期到中岩书院求学时，常与学友相邀到彭山谢家镇煮狗赋诗，开创了狗肉汤锅最早的吃法。谢家狗肉的食用方法经历代名师改良创新，形成了砂锅原汤狗肉、红汤狗肉、狗肉香肠、回锅狗肉、民间狗肉养身汤等一系列狗肉美食。原汤砂锅狗肉选用农家圈养的仔狗，经防疫、卫生部门检疫后当场宰杀，经滚水烫去毛后分料加工，经秘方烹煮后作为汤锅的主要原料。原汤狗肉均切成极薄的肉片，厚薄均匀，无一粘连，其汤清白犹如泉水，其味浓香无腥燥之气，煮12小时其汤依然清可见底。由于采用特制砂锅，狗肉久煮不烂，更增汤的鲜美。食法也颇讲究。把烫好的狗肉片放入用切碎的青红海椒、豆腐乳、香菜、香葱、香油等配成的味碟中蘸食，入口肉质细嫩化渣，鲜香爽口。狗肉汤锅使用多种药材和特制香料秘法烹制，既保留了狗肉的营养价值又发挥其药用功能，具有保健强身、养颜美容、祛病益寿等作用。还有鲜花饼、葱卷、糖画等等。
土地资源：彭山全县土地总面积为697622.4亩，其中耕地面积308431.7亩，占土地总面积44.21%；园林面积62614.6亩，占土地总面积的8.98%；林地面积82245.5亩，占土地总面积的11.79%；居民及工矿用地面积98729.8亩，占土地总面积的14.15%；交通用地面积8878.1亩，占土地总面积的1.79%；水域面积55194.7亩，占土地总面积的7.91%；未利用地面积818528亩，占土地总面积的11.69%。
象耳寺：象耳寺，位于四川省眉山市彭山县锦江乡（原来叫江渎乡）象耳村，在距县城以北十五公里象耳山，中。象耳山层岩峭壁，神工鬼斧，奇态万状。"象耳"旁有一岩约十丈余宽，上刻"象耳"二字，字径约二尺余。象耳风光迷人。寺周有象鼻山、象耳山、檫耳岩环抱，松柏茂密，斑竹万竿，青翠欲滴。寺前太白湖，主叉道总计长达10华里以上，曲折回环，山水一色，荡舟其间，静得出奇。天下名山僧占多。象耳山气势灵秀，地灵人杰。八百寿星彭祖家宅于此。象耳寺坐落在象耳根上。象为灵物，是佛教的吉祥物。相传世尊释伽牟尼的母亲曾梦六牙白象入怀生释伽牟尼，故佛教又名象教，佛法又名象法，这是初建于南北朝的大圣寺（今象耳寺）选址于此的主要依据之一。她不但位居川西南岷江水陆要津，而且在一千多年前就成为蜀中有名佛教胜地，吸引历代名人留题吟诗。象耳山题刻很多，还有石窟、壁浮雕、壁刻等，“象耳摩崖”为旧时彭山十景之一。北宋文同《题象耳山》一诗云：“转谷萦岩路始穷，隔林遥望一门通。溪山俱在见闻外，台殿尽藏怀抱中。像阁罘（fú）崽明海日，轻幢璎玲撼天风。”唐道量大师的《续高僧传》和明如惺大师的《大明高僧传》又记载说，在隋、唐、宋三代，乐山、眉山共出了四位高僧，其中三位就在象耳寺，他们是隋朝的法泰，唐代的道会和南宋的袁（圆）觉大师，皆德行高超，学问文章过人。现在象耳寺还有清代高僧大耳和尚之墓。象耳寺现在的主要建筑有象耳寺（天王殿）和大雄宝殿，两殿中间，塑观音立像。寺前是水库，名太，白湖，出寺沿湖前行，草丛之中有李白读书台。据《四川通志》、《蜀中名胜记》载，李白少时，游学象耳，数载未果，欲弃学而去。行至寺下小溪，见一老妪正磨铁杵，甚奇，问：“磨杵何用？”曰：“磨针以使。”李白震撼，大悟，遂返。后常登此石勤学不辍，终成大器。“只要功夫深，铁杵磨成针”，即典出于此，此石也得名“李白读书台”。《太白全集》有诗为证：“象耳读书处，头白好归来。”据《彭山县志》载，台前石壁上，原有晚唐诗人杜光庭的题诗：“山中犹有读书台，风扫晴岚画幛开。华月冰壶依旧在，青莲居士几时来？”据说，老媪自言姓武，所以后来李白将溪旁一岩取名“武氏岩”，并将磨针处取名“磨针溪”。，等等.....
皇墓：2010年1月15日，彭山县牧马乡莲花村村长与几十位村民联名向四川省文物局和国家文物局申请发掘“刘备墓”，根据彭山县文管所提供的资料，这座皇坟垂直高21米，封土周长100余米。1995年4月，四川省冶金地质勘测局605勘测队的红外检测结果显示，皇墓的顶部位于封土顶部下方50米，堆土下方建筑物面积约为30×35平方米，极有可能是巨大古墓。村长唐思甜说：“皇坟北边是黄龙山，南边是青龙山，东边是黄龙溪，西边则是金陵埂，周围还有其它7座山峰，加起来就像9朵莲花花瓣，皇坟正好处于莲心的位置。”但是县文管所目前只能认定这是一座皇墓，不能确定其为刘备墓。1月17日起，县文管所向社会有偿征集莲花坝皇坟资料，但是至今只搜集到村民种流传的故事，并未收集到证明其为刘备墓的文物。尽管如此，《刘备墓旅游景点建设项目建议书》让这座皇坟成为了彭山一个新的景点，已有多家机构或组织与旅游局联系开发事宜。
动物资源：彭山境内有国家重点保护动物虎蚊蛙(青蛙)，国家二级保护动物灰鹤，四川省重点保护动物兰耳翠鸟（打鱼子）、白鹤（大白鹭）、黑眉柳莺等33种属国家保护的野生动物以及其它一般兽类、禽类和蛇、虫类野生动物。饲养动物在种类上大宗的有猪、鸡。
江口汉崖墓博物馆：江口汉崖墓，简称江口崖墓。江口汉崖墓博物馆位于彭祖山下的江口古镇下江口，是眉山市唯一一处被命名为国家级文物保护的单位。这一带分布的汉代崖墓，是汉崖墓最集中的地区，共发现了5003座，其数量之多、规模之大、内容之丰富，实属国内罕见。岩墓大多凿于府河与岷江岸边的石崖上，结构分单室、双室、三室等多种类型，它不仅是古代建筑艺术、古代雕塑艺术文物宝库，也是研究古代政治、文化、经济、军事、民俗等方面的宝贵实物资料。崖墓中的浮雕“秘戏图”、“伏羲女娲”，画像砖“摇钱树”“西王母”画像砖、“西王母神兽”画像砖、“博戏图”画像砖、“祥瑞”画像砖、“酿酒”画像砖、“庖出单人”画像砖、佛祖画像砖等文物具有极高的文化价值和观赏价值。在《中国100件国宝》一书中，从彭山江口崖墓出土的文物就有6件，分别是摇钱树、秘戏图、庖厨单人画像石棺等。摇钱树俗称富寿树，道家称神树。如今这棵摇钱树保存在四川省博物馆内。
建置：彭山县在公元前317年以前为蜀国之地。公元前316年秦灭蜀后，移民蜀地，设置郡县，置武阳县，治地在今彭山县江口镇平茯村。此后，历经西汉、东汉、南朝、西魏至北周，先后易名为成县、灵石县、犍为县、隆山县。唐玄宗先天元年（712年），因犯李隆基讳，改名彭山县（以境内彭女山为名）。此后，从明太祖洪武十年（1377年）到1959年的582年中，彭山县曾先后3次并入东坡区（前眉山县），又3次更置彭山县。彭山县在隋朝以后，县境即基本稳定。 |
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