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2.麻城油面：麻城油面，采用上白面粉加适量芝麻油和盐，由人工拉成。形成银丝，纤细美观。瘦肉油面已列入《湖北风味小吃》。
北朝：衡州北齐侨置，寻废。亭州北齐改定州曰亭州。东义州北周置设，刺史故城在县东八十里。今名犹存，为明左良玉大破张献忠处。
两汉，西陵县属江夏郡。为衡山王吴芮封地，故城在今黄州府西北百二十里。邾县秦属南郡汉初省
4.老米酒：麻城老米酒已有千年酿造历史。自唐朝黄州刺史杜牧过麻城歧亭，留下“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的诗句，至北宋大诗人苏东坡高歌“酸酒如齑汤，甜酒如蜜汁。三年黄州城，饮酒但饮湿”，历代文人墨客盛赞麻城老米酒。
麻城特产：1.麻城肉糕麻城肉糕为麻城传统名菜。将鲜鱼去刺去皮，猪肉去骨剔皮，均剁成肉浆，将豆粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌，加入姜末、葱花等佐料，制成圆形或方形，放入蒸笼，猛火蒸15～20分钟，出笼后切成长方条，装盘上席，可熟食，亦可冷藏，其味鲜美可口。
基本信息：中文名称：麻城面积：全市面积3747平方公里市区172平方公里英文名称：Macheng人口：122万市花：杜鹃花方言：麻城方言别名：杜鹃花城气候条件：温带季风气候所属地区：湖北著名景点：龟峰山杏花村五脑山政府驻地：金桥大道特1号火车站：麻城站麻城北站区号：0713车牌代码：鄂J8鄂JH鄂JK邮政区码：438300机场：武汉天河机场辖区：辖19个乡镇街道办事处，1个省级经济科技开发区，715个行政村，5783个村民小组，市区由龙池桥、鼓楼、南湖三个街道办事处组成。
三国，西阳县魏置。属弋阳郡，黄初中分汝南郡，治弋阳后并入吴。仍名西阳属蕲春郡合江夏、武昌为郢州，后以得邾城并入。 |
黄冈市麻城市教育局
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