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【陶瓷历史著作与陶瓷研究】：·陶瓷历史著作：·唐代，柳宗元写有《代人进瓷器状》。·宋代，蒋祁写有《陶记》。·明代，王宗沐写有《江西省大志?陶书》；宋应星写有《天工开物?陶埏》。·清代，佚名作者写有《南窑笔记》；唐英著有《陶治图编次》；朱琰著《陶说》；蓝浦、郑廷桂著《景德镇陶录》。·中华民国时期，郭葆昌《瓷器概说》；江思清撰《景德镇瓷业史》；黎浩亭编撰《景德镇陶瓷概况》；向焯编撰《景德镇陶业纪事》。·中华人民共和国时期，1963年江西轻工业厅景德镇陶瓷研究所编著《中国的瓷器》；·1982年中国硅酸盐协会编写《中国陶瓷史》；·刘新园著有瓷器考古文。·陶瓷研究在中华人民共和国计划经济时期，景德镇有一个专门并具有较高行政级别的陶瓷研究机构，叫做轻工业部江西省陶瓷研究所，曾定期出版《陶瓷研究》杂志，在当时的中国陶瓷界有较大影响。
·炒粉：景德镇人会把粉拿来炒，也会把粉拿来凉拌，吃的时候要细嚼慢咽，因为米粉韧性很高，久炒不碎、韧而不硬。
相关信息：·景德镇的国际电话区号代码：86-798
【气候】属亚热带季风气候，境内光照充足，雨量充沛，温和湿润，四季分明，山峰层叠，河流密布，山环水绕，景色秀丽。年平均气温17℃，年降雨量1763.5毫米，年平均日照时数为2009.8小时。冬季北部山区经常可以看到雪景，城区由于地处盆地，夏季非常炎热，极端最高气温有时会超过摄氏40度。
·小炒苦槠豆腐：苦槠豆腐是瑶里高山上苦槠子为原料制作，另外有苦槠粉丝、苦槠粉皮、橡子豆腐、橡子粉丝、橡子粉皮、葛粉条等。
·景德镇体育：在2008年北京奥运会上我市选手金紫薇和吴静钰为我国夺得两枚金牌。
【植被特征及动物资源】景德镇全境山区特征明显，境内森林资源十分丰富，森林覆盖率达70%。植被类型以亚热带常绿阔叶树为主，主要树种有杉木、马尾松、湿地松、苦槠、甜槠、栲树、栎类、枫香、樟树、木荷、毛竹等，还分布着许多国家重点保护树种，如：南方红豆杉、银杏、闽楠、红楠、三尖杉、七叶一枝花等，现已登记挂牌保护的古树名木有3.9余万株，其中古树名木群80余个，3万多株。景德镇有中华人民共和国国家Ⅰ、Ⅱ级保护动物有20余种，其中国家Ⅰ级保护动物4种，为云豹、金钱豹、黑麂、白颈长尾雉；国家Ⅱ级保护动物有猕猴、短尾猴、穿山甲、黑熊、大灵猫、小灵猫、白鹇、鸳鸯、红腹锦鸡等。
·中国陶瓷城：中国陶瓷城位于景德镇西郊，占地426亩，建筑面积20多万平方米。号称世界上规模最大的陶瓷专业市场。中低端市场，陶瓷品种丰富。 |
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