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杨家埠风筝：杨家埠不仅是木版年画的产地，而且也是潍坊风筝的发祥地。风筝与木版年画这两朵绚丽的民间艺术之花，经过民间艺术人世代精心栽培，互相渗透，相互映衬，不断汲取营养，在杨家埠这方沃土中成长壮大。杨家埠风筝源远流长，特别是明末清初以来，民间艺人把制作年画的工艺与风筝的扎制、绘画巧妙地结合在一起，扎、糊、绘、放并重，经过几百年的心血浇灌，逐渐形成了明显的艺术风格和特点。它以造型合理、对比强烈、色彩艳丽、概括简练、放飞平稳且富有浓郁的民间乡土气息而自成一家，为我国风筝四大流派之一，与京、津、南通风筝齐名。“挂在墙上是年画，放在天上是风筝”是对它生动的描述。杨家埠风筝从设计、选材、下料、扎制、裱糊、绘画直至最后放飞多达十几道工艺，全手工制作。杨家埠风筝题材广泛，内容丰富，鱼鸟花虫、飞禽走兽无所不有，多达几百个品种。杨家埠风筝构图朴实优美，形象鲜明生动，其独特的艺术个性和魅力，在一定程度上代表着潍坊民间艺术的水平，体现着潍坊文化的特点，具有重要的历史、文化和社会价值。目前，西杨家埠村有集体风筝厂一处，另有近百户常年从事风筝扎制和销售，年产风筝一百余万只。
城市建设：交通方便快捷，城市功能完善。北部潍坊港为潍坊市对外的海上门户，年吞吐能力40万吨，可与天津、大连、烟台、青岛等20多个港口通航；城区距潍坊机场20公里；位于域内的潍坊国际集装箱中转站，是国家二级开放公路口岸；距青岛机场100公里、济南机场170公里；域内道路四通八达，济青、潍莱高速公路，206、309国道，大莱龙铁路、新海公路和即将建设的环渤海高速公路穿境而过，央赣、潍九公路以及在建的北海路纵贯南北。因特网、有线广播电视、移动电话广泛应用，信息传递方便，电力供应充足，全区年供电量达4.08亿千瓦时。餐饮、娱乐、医疗等服务设施配套齐全。
央子街道：崔家央子村、新立村、西利渔村、丰台农业村、丰台渔业村、河北岭子村、固堤场村、蔡家央子一村、蔡家央子二村、林家央子村、韩家庙子村、牟家河坞村、横里路村。
潍县萝卜：潍县萝卜作为潍坊的传统名产，已有300多年的栽培历史，以其特有的食用和保健价值，被誉为"水果萝卜"。潍县萝卜皮色深绿，肉色翠绿，脆甜多汁，味道香辣，实为以生食为主的水果萝卜珍品。潍县萝卜营养丰富，具有很高的食用保健价值，当地有“吃萝卜喝茶，不用找医生把药拿”之说，。据科学检测，潍县萝卜肉质根中含还原糖3―3.5%，可溶性固形物6－7%，维生素C每百克含量30毫克，含淀粉酶260－280酶活单位，干物质7%左右，另外还含有钙、磷等无机盐类成分。此外，潍县萝卜还可以助消化，降低人体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，增强对癌症的免疫力。因此潍县萝卜发在国内外享有很高的声誉，深受广大消费者欢迎。潍县萝卜又称“青萝卜”或“高脚青”，因其香辣甜脆、多汁味美，又有“烟台苹果莱阳梨，不如潍县的萝卜皮。”之说。1999年，注册了“潍县”商标。潍县萝卜在99北京中国国际农业博览会上被评为名牌产品，其知名度进一步提高，畅销全国各地。
莱州湾梭子蟹：梭子蟹是市场上最常见的海蟹。在动物分类上，属于节胶动物门甲壳纲。其头胸甲前缘左右两侧备有9枚锯齿，最后1齿最为长大，横向侧方突出，使头胸甲中部宽大，两侧尖细，形似织布用的梭子，故而得名。寒亭区北部渤海莱州湾盛产的梭子蟹是最有名的海产品之一，它以个大、肥满度好、味道鲜美而众口皆碑。莱州湾梭子蟹是一种地方性水产资源，每年只在春秋两季作短距离的洄游。莱州湾海域是它的主要索饵场，黄河以北的深水区则是它的越冬场。每到春秋季节，当地人招待贵宾都少不了莱州湾的梭子蟹，吃蟹的场面更是令人难忘。圆桌的中央，一大盘橘红色煮熟的海蟹，一只只“螯封嫩玉双双满，壳近红脂块块香”，任何画家笔下的醉蟹图在此都会黯然失色。打开蟹盖，一股香喷的气味扑鼻而来，又白又嫩的蟹肉，橙红的蟹黄，令人口舌生津，三五朋友围坐一起，“秋迎黄花酒”，将这些蒸熟的全蟹蘸着姜醋，吃蟹、呷酒，谈笑风生，喻古论今，惬意极了。
民俗文化：杨家埠年画：杨家埠年画艺人自幼受民风、民俗和民间艺术的熏染，潜移默化地形成了特定的乡土文化结构、审美心理和审美尺度。在他们的年画作品中充溢着浓郁的乡土气息，形成与文人画风格迥异的艺术形式和特色：线条简练流畅，色彩鲜艳，对比强烈，构图饱满，造型夸张，且多以象征、寓意和谐音等手法来表达画艺。如红袄配绿裤、鱼比娃娃大、牡丹象征富贵、玉兰象征长春、蝙蝠代表多福，瓶鞍代表平安等等。杨家埠木版年画产生于民间，装饰于新年，品种繁多、题材丰富。归纳起来主要有：辟邪纳福、祥瑞吉利、风俗民情、历史故事、神话传说、小说戏文、时事幽默、风景花卉、瑞兽祥禽等。随着时代的发展还出现了地图、书法、称头歌等实用性作品。它犹如民间文化艺术百科全书中的一部图画词典，包括了社会生活的各个方面，寄托了劳动人民朴实、纯真、向往幸福美满的思想感情，表达了他们道德伦理观念标准下作出的对善与恶、美与丑的认识和褒贬，体现了他们对劳动生活的颂扬和对社会不公的批判。杨家埠木板年画创作工艺特殊，一副作品的完成，一般经过绘稿、刻板、印刷、手工加工等工序。它全为手工套色印刷，一种颜色一块板，一张年画一般5-7种颜色。雕刻所用的木板为山中木质坚硬且纤维少的棠栗子木（目前此木已比较稀少，现多以梨木代替）。杨家埠木版年画的生产以寒亭区西杨家埠村为主，并辐射周边村庄。西杨家埠村现有310户，1115口人。该村曾一度有“家家会点染，户户善丹青”的美誉。目前西杨家埠村仍有一百余户从事年画印刷，如果市场需要，其他户可随时重操旧业，年产年画2000余万张，远销省内外及几十个国家和地区。
地理气候：寒亭地处暖温带东部季风区，气候温和，四季分明，雨量集中，雨热同期。全年平均气温12.1°C，寒暑变化显著，平均最高气温30.7°C，平均最低气温——8.8°C。年平均降水量600毫米，日照总时数2800小时，无霜期191天。寒亭地域开阔，各种自然资源丰富，农业资源品种齐全。全区耕地56.5万亩，地处平原，土质肥沃，盛产小麦、玉米、杂粮、棉花、花生、水果、蔬菜等，尤以“潍县萝卜”“寒亭西瓜”驰名。域内东南部拥有丰富的陶土资源。北部海岸线长46.6公里，负5米以内的浅海水域28万亩，可开发海水养殖纯水面6万多亩。沿海滩涂广阔，地下卤水资源十分丰富，可开采量达15.3亿立方米，发展海水养殖、盐及盐化工、畜牧养殖有得天独厚的优势。地处半岛城市群轴心，东靠青岛、烟台，西邻东营、淄博，地理位置优越。交通方便快捷，城市功能完善。北部潍坊港为潍坊市对外的海上门户，年吞吐能力40万吨，可与天津、大连、烟台、青岛等20多个港口通航；城区距潍坊机场20公里；位于域内的潍坊国际集装箱中转站，是国家二级开放公路口岸；距青岛机场100公里、济南机场170公里；域内道路四通八达，济青、潍莱高速公路，206、309国道，大莱龙铁路、新海公路和即将建设的环渤海高速公路穿境而过，央赣、潍九公路以及在建的北海路纵贯南北。因特网、有线广播电视、移动电话广泛应用，信息传递方便，电力供应充足，全区年供电量达4.08亿千瓦时。餐饮、娱乐、医疗等服务设施配套齐全。
工业：经济繁荣活跃，发展基础厚实。近年来，寒亭区坚持以科学发展观统揽全局，不断解放思想，干事创业，加快发展，全区保持了经济快速增长、社会政治稳定、三个文明协调发展，各项社会事业全面进步的良好局面。工业通过优化结构、加大投入、培植骨干、加快重点项目建设等措施，呈现出速度、效益、后劲同步提高的良好势头,已形成盐及盐化工、机械制造、纺织服装、食品加工等优势产业，工业经济结构得到进一步优化。民营经济蓬勃发展，第三产业日益繁荣。先后建成各类专业市场和综合性集贸市场90多处，润华汽车、渤海生产资料、摩托车、农贸等专业市场不断发展壮大；民营经济上缴地方税金占地方财政收入的比重接近80%。服务业发展迅猛，餐饮、娱乐、旅游、社区服务等行业日趋繁荣。寒亭区正逐步发展成为省内外知名的加工制造、优质农产品供应、大型物流配送和特色旅游休闲中心。全面扩大对外开放，外向型经济发展迅速。近年来，寒亭区把招商引资作为“要务之要务、重点之重点、中心之中心”来抓，牢固树立“寒亭以外就是外，借助外力求发展”的思想，在全区上下广泛组织开展了全民招商引资活动，经济发展外向度不断提高。鼓励外商投资海洋化工、纺织服装、食品加工、电子信息、旅游、房地产、机械制造、交通能源、造纸包装、城市基础设施项目和文化、教育、卫生、信息咨询等服务业领域。寒亭区“视投资者为上帝，视引荐者为功臣”。对来寒项目，实行前期审批“一条龙”服务，中期在建全方位服务，后期投产经常性服务，努力为投资者提供最优惠的政策、最优良的环境和最优质的服务。世界500强企业——德国拜尔公司先后在我区投资水合肼、ADC发泡剂两个项目，旺旺集团、百老汇家世界、香港美林、润华汽车等一批投资过亿元的项目先后落户寒亭。充分发挥经济技术开发区和海洋化工开发区的载体作用，不断加大开发建设力度，按照“项目立区”的指导思想，全面加强基础设施建设，吸引“大搞外”项目聚集，“两区”已经成为全区对外开放的重要窗口和主要载体。 |
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