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白斩狗：一九二三年，时任广西全省善后总办的陆荣廷两进宾阳，一是视察、二为了看望当年在宾阳时接济过他的温九叔。宾阳知事设宴，席间有人问"什么菜好吃"，陆荣廷不假思索地说"我看狗肉好吃"停了一会又补充说"隔夜狗肉最好吃"。诚然，"闻到狗肉香，神仙也跳墙"。宾阳白斩狗肉是以本地产的土狗为原料，宰杀后佐以特殊的中草药蒸煮熟而成，肉鲜嫩味香醇，为上等的温补食品，起滋阴壮阳之功。食用宾阳白斩狗肉时，佐以酸姜、酸荞头、洋桃、蒜泥、指天椒、紫苏、上等花生油以及自配的特殊酱料，味道更是可口。每年夏至，为宾阳人民传统的"狗肉节"。是时，县内城乡男女老少均有吃狗肉之嗜好。在宾阳不管是那一家酒楼或大排档都能见到白斩狗肉，特别是圩亭里的熟食摊更是随处可见。在宾阳招待外地客人都要上白斩狗，谓之：不吃白斩狗和宾阳酸粉等于未到宾阳。在县城芦圩和黎塘每天白斩狗的销售量少则二、三百条，多则五六百条。首府南宁的一些酒楼、饭店，也到宾阳批发回去销售。许多路过宾阳的朋友，都喜欢捎上三、五斤白斩狗回去给家人或朋友品尝。1990年全国第四届民族运动会在南宁举行，宾阳"白斩狗"和"宾阳酸粉"参加食品小吃一条街展销，每天都销出几十条白斩狗。由于白斩狗风味独特，很多食客慕名前来品尝，参加民运会的台湾著名人士凌峰先生特慕名前来品尝，在给予很高评价的同时，并拍了录像带回台湾。运动会期间，在20多平方米的摊点，零售出近千条白斩狗，这在南宁市场绝无仅有。宾阳白斩狗为什么这样受到食客们的青睐呢？除了狗肉所具有温补功效之外，宾阳白斩狗肉嫩白净，既保持狗肉特有的肉香又没有别处狗肉的腥臊，所用调料特别，味道酸甜适中。这也是宾阳白斩狗所具有的特点。1995年，在南宁南方大酒店举行的全区名菜、名点、名小吃评比中，宾阳白斩狗被评为"优秀菜点"，2000年，又被授予"广西名菜"称号。
中华镇位于宾阳县东南部，镇政府驻中华圩，距县城20千米。面积74平方千米。辖育才、上施、蒙记、新塘、老卢、三军6个村委会。共73个自然村、314个村民小组。年末总户数7565户，总人口33485人。其中，农业人口32897人。
古辣镇位于宾阳县东南部，镇政府驻古辣圩，距县城24千米。面积112.74平方千米。辖义陈、古辣2个社区居委会；联泉、马界、新胜、刘村、平龙、龙额、稔竹、六窑、新兴9个村委会。共88个自然村、536个村民小组。年末全镇有11839户，总人口49602人。其中，农业人口48395人。
人口与民族：全县总人口106万人。宾阳是一个以汉族为主的多民族聚居县，聚居着壮、瑶、苗、侗、仫佬、毛南等21个少数民族，其中壮族人口约占全县总人口数的20%。全县各族人民和睦共处，别具一格的少数民族风情和丰富多彩的民族文化，形成了开放、宽容、创新的文化氛围。除了传统的春节等节日外，民间传统节日主要有清明节、端午节、天贶节、关公节、灯酒节、中元节、重阳节、冬至节、送灶节、三月三，在民间和传统的节日里，除了家家户户烯放炮仗外，人们舞龙、舞狮、舞马、舞貔貅、舞鹤、舞蝶、舞蚌、游彩架、跳板鞋舞、抢花炮、彩灯、踩高跷、武术表演以及跳民间歌舞等，别有一番情趣。此外，宾阳的民间舞蹈、戏剧丰富多彩，戏剧方面有：粤剧、师公师戏、丝弦戏、采茶戏；歌舞方面有：仙马彩凤舞、鹰歌饮酒舞、群鼓舞等；音乐方面有：八音、民歌、马歌、侬歌及各种形式的配乐演奏等。与此同时，宾阳人民还创造了剪纸、刺绣、壮锦、竹篾编织、木器、制陶、雕刻、绘画等传统工艺，这些有上千年历史的传统工艺是宾阳独特文化积淀的精髓，一直流传至今。
陈平乡位于宾阳县西南部，东接甘棠、武陵两镇，南靠横县六景镇，西连邕宁县伶俐、昆仑两镇，与高田乡毗邻，北与芦圩镇、河田乡接壤。乡政府驻陈平圩，距县城43千米。面积106平方千米。辖陈平社区居委会；和平、义平、平天、新安、五星5个村委会。辖5个村委会，共65个自然村，103个村民小组。年末总户数2838户，总人口13375人。其中，农业人口13094人。
历史沿革：2003年6月27日，宾阳县由原南宁地区划归南宁市管辖。2000年，宾阳县辖18个镇、5个乡。根据第五次人口普查数据：总人口852881人，其中各乡镇人口（人）：宾州镇98986、黎塘镇86219、甘棠镇40382、思陇镇29484、新桥镇70770、芦圩镇54948、新宾镇34165、新圩镇24889、邹圩镇37470、大桥镇60127、武陵镇47463、中华镇28716、古辣镇42289、露圩镇27975、王灵镇17315、黎明镇37399、和吉镇33953、洋桥镇29405、陈平乡8200、高田乡7735、太守乡18712、河田乡9944、双桥乡6335。现在有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。2003年，黎明镇与黎塘镇合并为黎塘镇，滨州镇、芦圩镇、新宾镇合并为芦圩镇。宾阳县辖15个镇、5个乡：芦圩镇、黎塘镇、新桥镇、新圩镇、大桥镇、邹圩镇、甘棠镇、古辣镇、露圩镇、洋桥镇、王灵镇、武陵镇、中华镇、思陇镇、和吉镇、陈平乡、太守乡、双桥乡、河田乡、高田乡。共190个村委会、45个居民委员会。年末总人口97.9万人。
景区景点：宾阳县秀山丽水，风光旖旎，景色醉人。比较丰富的人文景观和自然景观，东有龙岩公园、相思潭、燕山六五寺、狮子岩、边山村仙女湖、程思远旧居、朝霞石壁；西有清平湖、昆仑关战役遗址、葛翁岩抗日战争指挥部旧址、思陇凤凰瀑布、万盆林区、陈平江漂流；南有桃源忘忧谷、六莲渡抗日战争后方医院旧址、蔡氏古宅建筑群；北有邹圩清水河、八仙岩；中部以县城为中心有大汉回风塔、蒙大赉恩荣坊、南桥、南街、中山公园、秀峰塔、思恩府科试院。在明朝年间就有闻名遐迩的宾阳八景，先人以八景为诗，颂曰，：宾阳宝水涌春涛，流出镜湖秋月高；夕阳鞍山藏虎豹，朝霞石壁产英豪；迎晴淑女留仙迹，消暑葛翁显圣韬；鹤观灵泉水滚滚，马潭烟雨浪滔滔。
王灵镇位于宾阳县东部，镇政府驻王灵圩，距县城23千米。面积68平方千米。辖王灵社区居委会；秀山、七新、大宁、八岭4个村委会。辖4个村委会，共35个自然村、147个村民小组。年末总户数5009户，总人口20344人。其中，农业人口17037人。 |
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